Bezglutēna pusdienotāji vienmēr meklē labu tortilju. Kukurūzas tortiljas un tako čaumalas parasti ir drošas bezglutēna likmes. Bet patiesībā jūs varat saistīt taco pildījumu ar gandrīz jebko. Papildus kukurūzas tortiljām dažreiz var atrast lielas brūno rīsu tortiljas, kas ir nedaudz elastīgākas nekā kukurūza, un salātu lapas ir lieliski piemērotas gaišākai un zaļākai iespējai.
Lašu tacos
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Iznākums: 1 porcija
2,5 unces laša maisiņš
2 kukurūzas tortiljas
1 ēdamkarote skābā krējuma
1 ēdamkarote salsas
1/2 tējkarotes laima sulas
1/2 tējkarotes čili pulvera
1/4 avokado, sagriezts
1/4 tase sasmalcinātu salātu vai kāpostu
Ievietojiet pusi laša katrā tortiljā. Mikroviļņu krāsns augstā režīmā 30 sekundes.
Mazā bļodiņā samaisiet skābo krējumu, salsu, laima sulu un čili pulveri. Sadaliet šo maisījumu starp diviem taco un uzlieciet avokado un salātus.
Vienai porcijai: 321 kalorijas (no taukiem 130); Tauki 14g (Piesātinātie 4g); Holesterīns 45mg; Nātrijs 261mg; Ogļhidrāti 31g (Diētiskās šķiedras 5g); Olbaltumvielas 19g.
Ja neesat laša cienītājs, laša vietā izmantojiet tunča maisiņu vai bundžu. Lasī ir nedaudz vairāk B12 un B6 vitamīna, bet tunzivīs ir nedaudz vairāk olbaltumvielu. Katrs no tiem ir lieliska, veselīga izvēle.
Tunzivju un balto pupiņu tako
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Iznākums: 1 porcija
2,5 unces tunča paciņa vai kārba, nosusināta
1/4 tase konservētu balto pupiņu, notecinātas
1/4 tase baltās kukurūzas
6 ķiršu tomāti, sagriezti
1/2 tējkarotes sasmalcināta svaiga cilantro
Šķembas citrona sulas
1/2 tējkarotes olīveļļas
Sāls pēc garšas
Melnie pipari pēc garšas
2 kukurūzas tortiljas
Vidējā bļodā samaisiet tunci, pupiņas, kukurūzu, tomātus, cilantro, citronu sulu, eļļu un sāli un piparus.
Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī augstā temperatūrā 10 sekundes vai līdz tās ir siltas.
Sadaliet tunča maisījumu starp abām tortiljām.
Vienai porcijai: 357 kalorijas (no taukiem 58); Tauki 6g (Piesātinātie 1g); Holesterīns 38mg; Nātrijs 697mg; Ogļhidrāti 52g (Diētiskās šķiedras 8g); Olbaltumvielas 26g.
Vistas un melno pupiņu tacos
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Iznākums: 1 porcija
2 kukurūzas tortiljas
1/2 tase vārītas vistas
1/4 tase konservētu melno pupiņu, nosusinātas
1/4 tase sasmalcinātu piparu Džeka siers
1/4 tase salsas
1 ēdamkarote svaiga cilantro
Sildiet tortiljas, vistu un pupiņas mikroviļņu krāsnī augstā temperatūrā 10 sekundes vai līdz tās ir siltas.
Sadaliet vistu, pupiņas, sieru, salsu un cilantro starp abām tortiljām.
Vienai porcijai: 454 kalorijas (no taukiem 144); Tauki 16g (Piesātinātie 8g); Holesterīns 92mg; Nātrijs 864 mg; Ogļhidrāti 42g (Diētiskās šķiedras 6g); Olbaltumvielas 35g.
Izmantojiet atlikušo vistu, gatavu ceptu vistu no pārtikas veikala vai iepriekš grilētu vistu no saldētavas vai veikala gaļas nodaļas.
BLTA Tacos
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Iznākums: 1 porcija
2 kukurūzas tortiljas
2 bekona šķēles, vārītas
1/2 tase sasmalcinātu salātu
1/4 tomāta, plānās šķēlītēs
4 plānas avokado šķēles
2 ēdamkarotes rančo mērces
Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī augstā temperatūrā 10 sekundes vai līdz tās ir siltas.
Sadaliet bekonu, salātus, tomātu, avokado un mērci starp abām tortiljām.
Vienai porcijai: 305 kalorijas (no taukiem 161); Tauki 18g (Piesātinātie 4g); Holesterīns 16mg; Nātrijs 470 mg; Ogļhidrāti 31g (Diētiskās šķiedras 5g); Olbaltumvielas 9g.
Lielākā daļa rančo pārsēju zīmolu nesatur lipekli, taču pārbaudiet etiķeti, lai pārliecinātos. Ja sastāvdaļu sarakstā redzat kviešus vai iesalu, izvēlieties citu zīmolu. Bolthouse Farms krēmīgā jogurta mērces klasiskajā rančo garšā ir tikai 45 kalorijas vienā porcijā. Meklējiet šo preci ledusskapī savā pārtikas preču veikalā. Hidden Valley Ranch tagad marķē savus rančo apretūras arī bez lipekļa.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
