Izmēģiniet šo recepti pildītiem bulgāru pipariem ar zemu glikēmisko līmeni sātīgai (un garšīgai) uzkodai. Jums ir nedaudz jāpastrādā, iztīrot papriku un pagatavojot tomātu mērci, taču šis ēdiens ir pūļu vērts.
Pildīti saldie pipari ar zemu glikēmisko līmeni
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Iznākums: 6 porcijas
1 1/2 glāzes vārītu brūno rīsu
3 mazi romu tomāti, sasmalcināti
1 mazs saldais sīpols, sasmalcināts
2/3 glāzes konservētu sarkano pupiņu, noskalotu un nosusinātu
Viena 4 1/4 unces konservu kārba sagrieztas gatavās olīvas
1/4 tase priežu riekstu
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes melnie pipari
6 lieli oranži vai dzelteni paprika, bez serdes un sēklām, ar neskartu dibenu
Viena 8 unces konservu tomātu mērce
1/4 tase ūdens
1 ķiploka daiviņa, saspiesta
1 tējkarote žāvēta oregano
1/2 tējkarotes žāvēta bazilika
Nepiedegošs vārīšanas aerosols
6 ēdamkarotes rīvēta mocarellas siera
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā bļodā sajauciet rīsus, tomātus, sīpolus, pupiņas, olīvas, priežu riekstus, sāli un melnos piparus.
Ievietojiet papriku mikroviļņu krāsnī lietojamā traukā, kura apakšā ir apmēram 1/2 collas ūdens. Mikroviļņu krāsnī uzkarsē papriku augstā temperatūrā 6 minūtes.
Kamēr pipari atrodas mikroviļņu krāsnī, nelielā katliņā samaisiet kopā tomātu mērci, ūdeni, ķiplokus, oregano un baziliku un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
Apsmidziniet 9 x 13 collu cepešpannu vai kastroļa trauku ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu. Lielā bļodā sajauciet rīsu maisījumu un pusi no tomātu mērces maisījuma un labi samaisiet. Ievietojiet papriku ar apakšējo pusi uz leju izsmidzinātajā traukā un piepildiet tos ar rīsu-tomātu maisījumu līdz augšai. Papriku pārlej ar atlikušo tomātu mērces maisījumu. Katru piparu apkaisa ar 1 ēdamkaroti mocarellas siera, brīvi pārklāj ar alumīnija foliju un cep 25 minūtes. Noņemiet vāku un cepiet vēl 5 minūtes.
Vienai porcijai: 221 kalorijas (no taukiem 63); Glikēmiskā slodze 8 (zema); Tauki 7g (Piesātinātie 2g); Holesterīns 6mg; Nātrijs 820mg; Ogļhidrāti 34g (Diētiskās šķiedras 6g); Olbaltumvielas 9g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
