Piederumi un rīki tūlītējai vārīšanai katlā

Izmantojiet šo rakstu, lai noskaidrotu, kuri Instant Pot piederumi var jums noderēt, kā arī kādi citi piederumi un virtuves rīki atvieglos jūsu dzīvi, kļūstot par sava Instant Pot meistaru .

Aksesuāri jūsu tūlītējai katlam

Jā, jūsu Instant Pot padarīs jūsu dzīvi vieglāku pats par sevi, taču, atklājot visus Instant Pot piederumus, tas ir spēles mainītājs.

Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem aksesuāriem — tie, kurus, mūsuprāt, jūs vēlēsities, paplašinot savus kulinārijas eksperimentus ar Instant Pot:

• Silikona piederumi: silikons ir lielisks papildinājums jūsu Instant Pot piederumu kolekcijai. No aizsargājošām stropēm (lai jūsu dārgās rokas būtu drošībā, noņemot receptes katlā katlā) un beidzot ar tvaicēšanas groziem, olu plauktiem, cepšanas plauktiem un knaiblēm, jums ir pieejams aksesuārs!
• Springform panna (7 vai 7 — 1/2 collas): ja jums patīk laba siera kūka vai lazanja, ir saprātīgi ieguldīt kvalitatīvā atsperu formā. Varat izmantot arī cepeškrāsnī nekaitīgus traukus, kas jums ir pa rokai!

©ffolas/Shutterstock.com

• Apaļa panna (7 collas): daudzi no šajā grāmatā iekļautajiem kastroļiem un mērcēm ir izgatavoti, izmantojot vienkāršu apaļu kastroļa trauku. Tas palīdz, ja vēlaties cept vai gatavot zem spiediena, nebaidoties iegūt apdegumus. Varat izmantot arī cepeškrāsnī piemērotus cepšanas traukus, kas jums ir pa rokai!
• Rūdīta stikla vāks: caurspīdīgais vāks ir noderīgs tvaicēšanai vai lēnai gatavošanai. Vākam ir tvaika atvere. To var arī mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas atvieglo tīrīšanu!
• Olu tvaicēšanas plaukts: ja jūs esat kā mūsu Eiropas draugi, kas ēd vārītas olas gandrīz katru dienu, jūs noteikti vēlēsities ieguldīt šajā gudrībā! Vienu minūšu laikā varat pagatavot 18 olas, kas pagatavotas līdz pilnībai.

Jums nav jāizskrien un jāiegādājas viss šajā sarakstā. Savā Instant Pot atrodiet vienumus, kas atbilst jūsu iecienītajam gatavošanas stilam, un sāciet ar tiem. Drīzumā redzēsit, ka daudzas no grāmatā piedāvātajām receptēm var pagatavot, ieguldot tikai 7 collu pannā!

Pērkot darbam piemērotus rīkus, jūs katru reizi paveiksit darbu pareizi! Varat meklēt savu iecienītāko mazumtirgotāju, lai atrastu ar Instant Pot saderīgus piederumus par cenu un vajadzības, ko vēlaties aizpildīt!

Esiet droši, it īpaši, strādājot ar tik jaudīgu ierīci, un izmantojiet tai paredzētos rīkus.

Kamēr krājat piederumus, apsveriet iespēju savam sarakstam pievienot dažus papildu pamatus. Piemēram, iegādājieties papildu blīvgredzenu vai papildu iekšējo podu. Šīs mazās ekstras nav nepieciešamas, taču tās var ietaupīt laiku vai būt vērtīgas, it īpaši, ja savu Instant Pot izmantojat tikpat bieži, cik mēs izmantojam savējo!

Uzkrāj citus virtuves rīkus

Labi aprīkota virtuve palīdz ikvienai mājās gatavot ēdienu. Ja esat iesācējs virtuvē vai jūsu ideja par ēdienu gatavošanu pagātnē ir nozīmējusi saldētu vakariņu ievietošanu mikroviļņu krāsnī, iespējams, jums nav visu nepieciešamo rīku. Šis saraksts ir lieliska vieta, kur sākt:

• Kastes rīve: sieru, dārzeņu vai cieto augļu rīvēšana ir ātra un vienkārša, izmantojot kastes rīvi.

©Richard Van der Spuy/Shutterstock.com

• Šefpavāra nazis: Šis ir visdaudzpusīgākais un efektīvākais nazis, kas pieejams visām jūsu pamata griešanas prasmēm.
• Griešanas dēlis: neliels koka griešanas dēlis var palīdzēt saglabāt jūsu letes lielisku izskatu un saglabāt jūsu nažus asus. Mēs dodam priekšroku vairākiem griešanas dēļiem — vienu gaļai, vienu dārzeņiem un maizei un vienu jūras veltēm.
• Rokas mikseris vai statīva mikseris: ja pēc sirds esat maiznieks, rokas mikseris vai statīvs mikseris ir ļoti svarīgs.
• Mason burkas: izmantojot šīs slavenās rūdītā stikla burkas, varat viegli pagatavot personalizētas kūkas, maizes, siera kūkas vai olu krēmus. Mums patīk gatavot maltīti arī ar Mason burciņām!
• Mērglāzes un karotes (gan sausas, gan šķidras): Mērglāzes un mērkarotes ir būtiskas! Noteikti izvēlieties versijas gan šķidrām, gan sausām sastāvdaļām.
• Mikroplāns vai zizlis: citrusaugļu miziņas esence piešķir popu pat visskaistākajām receptēm. Mēs izmantojam mūsu mikroplaknes arī šokolādes, ķiploku, parmezāna un ingvera rīvēšanai! Tas ir viens no mūsu iecienītākajiem rīkiem.
• Kartupeļu smalcinātājs: kartupeļu smalcinātājs var palīdzēt viegli sasmalcināt augļus un dārzeņus — un to var izdarīt tieši katlā!
• Silikona lāpstiņas: aizsargājiet savu podu virsmu, izmantojot silikona lāpstiņas. Ja saskrāpējat nepiedegošo pannu, to patiešām vajadzētu izmest, tāpēc novērsiet to, izmantojot mīkstus, maigus instrumentus.
• Knaibles: ja jūs sautējat gaļu, ir patīkami viegli izcelt gaļu. Knaibles noder arī tad, ja vēlies kaut ko paņemt ārā no karstas pannas. Jūs pat varat izmantot knaibles, lai izceltu no katla Mason burkas, ja jums nav pie rokas knaibles ar platu muti.
• Putotājs: savās receptēs mēs bieži izmantojam putotāju. Neatkarīgi no tā, vai tas ir paredzēts kukurūzas cietes saputošanai mērcei vai olu saputošanai pirms frittata saputošanas, šis rīks ir būtisks.
• Piltuve ar platu muti: bez piltuves ar platu muti ieliet mūra burkā var būt sarežģīta.

Ja esat pavisam iesācējs ēdiena gatavošanā, apsveriet iespēju izlasīt Braiena Millera un Marijas Ramas 5. izdevumu.