Daži pārtikas produkti var izraisīt vēdera uzpūšanos. Šis uzpūšanās var parādīties vienas nakts laikā vai pat pēc vienas ēdienreizes, kas pilna ar pārtiku, kas izraisa vēdera uzpūšanos . Uzpūšanās nav īsti vēdera tauki, taču tas var izspiest vēderu, padarot vidukļa līniju lielāku. Dažiem pārtikas produktiem ir tūlītēja vēdera uzpūšanās efekts, jo tie spēj ievadīt organismā pievienotās gāzes, izraisot vēdera uzpūšanos. Citi pārtikas produkti uzpūš vēderu, liekot ķermenim aizturēt šķidrumu, radot elsojošu izskatu un sajūtu. Īpaši vēlaties izvairīties no vēdera uzpūšanās, kad cenšaties izskatīties pēc iespējas labāk, piemēram, gaidāmajā pasākumā, piemēram, kāzās vai ballītē.
Daži pārtikas produkti, no kuriem nekavējoties jāizvairās no vēdera uzpūšanās, ir šādi:
- Gāzētie dzērieni: šie gāzētie dzērieni piepilda jūsu vēderu ar gaisu, izraisot vēdera izspiedumu un uzpūšanos. Tā vietā dzeriet ūdeni vai bezkaloriju dzērienus, kas ir bagāti ar antioksidantiem, piemēram, nesaldinātu zaļo tēju ar izspiestu svaigu citronu.
- Gāzu saturoši dārzeņi: dārzeņi, kas palielina gāzes veidošanos, piemēram, kāposti, brokoļi un Briseles kāposti, var izraisīt jūsu vēdera izskatu un sajūtu, ka kuņģa-zarnu traktā (GI) uzkrājas gāze. Bet jums nav pilnībā jāatsakās no šiem dārzeņiem. Ja dažu nedēļu laikā lēnām palielināsiet šo dārzeņu porcijas, salīdzinot ar visiem uzreiz, tas ļaus jūsu ķermenim pielāgoties tiem, palīdzot gremošanas laikā ražot mazāk gāzu. Ēdot šīs gāzētākas iespējas, noteikti tās arī rūpīgi pagatavojiet (neapstrādāti dārzeņi var radīt vēl vairāk gāzes).
- Gumija: košļājamā gumija var izraisīt gaisa norīšanu, kas var uzpūst vēderu un izskatīties izspiedies. Un, lai gan bezcukura gumija var izklausīties kā labāka izvēle, tā patiesībā satur lielu daudzumu cukura spirtu. Šie spirti jūsu organismā tiek sagremoti tikai daļēji, tāpēc tie var izraisīt gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos un GI traucējumus — visu to, kas liek jūsu vēderam izskatīties un justies uzpūstam. Ja vēlaties košļāt gumiju, mēģiniet aprobežoties ar vienu vai diviem gabaliņiem dienā.
- Dzērieni ar augstu cukura saturu: liela daudzuma vienkāršo cukuru dzeršana ar dzērieniem var izraisīt insulīna līmeņa lēcienus. Tā kā insulīna līmeņa paaugstināšanās veicina palielinātu tauku uzkrāšanos vēdera rajonā, jūs vēlaties izvairīties no šiem dzērieniem ar augstu cukura saturu. Tā vietā izvēlieties bezkaloriju dzērienus, piemēram, ūdeni vai nesaldinātu zaļo tēju.
Vai arī izmēģiniet šo viegli aromatizēto, vēderu novājējušo dzērienu: sasaldējiet 100% augļu sulu ledus kubiņu paplātē. Pēc tam, kad sulas kubi ir sasaluši, varat tos ielej 12 uncēs ūdens. Sula lēnām izkusīs, piešķirot ūdenim pilnīgi dabisku garšu bez uzpūšanās un tikai nelielu kaloriju skaitu.
- Transtauki: Pētījumi liecina, ka transtaukskābju uzņemšana var veicināt vēdera tauku palielināšanos. Tāpēc rūpīgi pārbaudiet savus pārtikas produktus, sastāvdaļu sarakstā meklējot vārdus “daļēji hidrogenēta eļļa”. Ja redzat šo terminu, jūsu izvēlētais ēdiens satur transtaukskābju avotu. Vislabāk ir izvairīties no pārtikas produktiem ar transtaukskābēm vai daļēji hidrogenētām eļļām. Pārtikas produkti, kas, visticamāk, satur šīs vēdergraizējošās sastāvdaļas, ir ceptas preces un konditorejas izstrādājumi, komerciāli cepti ēdieni, uzkodas, piemēram, čipsi un mikroviļņu popkorns, un daži šķīstošās kafijas dzērieni.
Noteikti apskatiet sastāvdaļu sarakstu, nevis tikai uztura faktu panelī norādīto transtaukskābju gramu skaitu. Pārtikas produktos var norādīt 0 gramus transtaukskābju, ja tie satur mazāk par pusi gramu vienā porcijā. Mazāk nekā puse grama izklausās diezgan nekaitīgi, taču, ja ēdat vairākas porcijas, jūs joprojām uzņemat ievērojamu transtaukskābju avotu. Faktiski pētījumi ir parādījuši, ka jau 2 grami transtaukskābju var kaitēt jūsu veselībai, tāpēc uzmanīgi izlasiet šos sastāvdaļu sarakstus!
- Baltie milti: Pārtikas produkti, kuru pirmā sastāvdaļa ir baltie milti vai bagātināti milti, galvenokārt sastāv no rafinētiem ogļhidrātiem. Šie ogļhidrāti tiek sagremoti ļoti ātri, izraisot gan insulīna, gan cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, veicinot palielinātu tauku uzkrāšanos vēdera rajonā. Tā vietā izvēlieties pilngraudu produktus. Pārliecinieties, vai pirmā uzskaitītā sastāvdaļa ir veseli graudi, piemēram, auzas vai pilngraudu graudi.
Esiet piesardzīgs, lasot etiķetes. Pat ja uz etiķetes ir rakstīts “bagātināti kviešu milti” vai “kviešu milti”, tie joprojām ir rafinēti milti. Jūs vēlaties redzēt vārdu “veseli” pirms sastāvdaļas, piemēram, “pilngraudu milti”, lai nodrošinātu, ka iegūstat īstu pilngraudu.