Paleo diētas plāns 1. nedēļai: sakopšana un ielēkšana

Paleo diētas 30 dienu atiestatīšanas pirmā nedēļa var būt aizraujošs, optimistisks laiks. Jūs esat gatavs sprintēt tieši savā jaunajā Paleo dzīvesveidā. Jūs esat uzrakstījis savus jaunos mērķus uz līmlapiņām, kas piestiprinātas pie jūsu vannas istabas spoguļa, un esat aprīkojis savu virtuvi ar Paleo apstiprinātiem ēdieniem.

Vai varbūt jūs atrodaties spektra otrā galā. Jūsu smadzenes ir pārņēmušas Paleo jēdzienus, un jūs zināt, ka tā ir veselīga izvēle jums, taču jūs baidāties par 30 dienu atiestatīšanu. Domājot par veselu mēnesi jauniem ēšanas paradumiem, ir biedējoši, un jūs nezināt, vai varat atteikties no rīta bageles un lattes.

Abas šīs reakcijas vai mainīgs modelis starp abām ir pilnīgi normālas. Jūs uzņematies nozīmīgu izaicinājumu, un pārmaiņas vienmēr ir neērti, pat ja tās ir izmaiņas, kuras vēlaties veikt.

Kas notiek pirmajā nedēļā

Laipni lūdzam cukura un nevēlamo ēdienu detoksikācijas programmā! Ja esat ēdis salīdzinoši “veselīgu” diētu, dažu jauno ēšanas paradumu pirmajās dienās jūs, iespējams, nejutīsit pārāk lielas atšķirības. Ja jūs parasti izbaudāt pietiekami daudz restorāna ēdienu, ātrās ēdināšanas un nevēlamās ēdināšanas, to trūkuma sekas var izjust diezgan ātri.

Un pat tad, ja jūs ēdat “veselīgi”, ja jūsu diēta parasti ir balstīta uz lielu graudu, pākšaugu un iepakotas pārtikas ar zemu tauku saturu patēriņu, jūs varat sajust pēkšņas cukura atņemšanas sekas.

Aizgriežot cukura krānu, jūs atņemat savam ķermenim ātro enerģijas avotu, pie kura tas ir pieradis, un sākumā tas var nereaģēt pozitīvi. Šeit ir daži no fiziskiem simptomiem, kurus jūs varat izjust, aizstājot graudus, pākšaugus un saldos gardumus ar dārzeņiem un augļiem.

  • Zems enerģijas līmenis: šajā pirmajā nedēļā jūs varat justies nedaudz enerģijas, un tas ir pilnīgi normāli.

  • “Ogļhidrātu gripa”: sajūta, ka 30 dienu atiestatīšanas pirmajā nedēļā jūs saņemat saaukstēšanos, nav nekas neparasts, it īpaši, ja parasti esat ēdis diētu ar augstu apstrādātu ogļhidrātu saturu un ātrās uzkodas.

  • Neprātīgums: jūtaties novājināts un noskaņots, it kā jūs bez iemesla vēlaties sagraut lietas? Tam ir iemesls: jūsu smadzenes sāk svilpt, jo tām trūkst pārtikas, ko jūs tām nedodat — vakara vīna glāzi, sieru, cepumus.

  • Detox bakas: veicot šo pāreju, jūs varat izjust citus dīvainus simptomus, ko izraisa jūsu ķermeņa pielāgošanās jaunajam uzturam un dziedināšana no vecās diētas sekām. Var parādīties gremošanas traucējumi, alerģijas un pūtītes/plankumi. Un, diemžēl, tie var nedaudz pasliktināties, pirms tie kļūst labāki.

Uzdevumi un uzdevumi Paleo nedēļas 1 laikā

Jūsu pirmā nedēļa ir saistīta ar veiksmīgas vides izveidi. Jums ir jāizveido sava Paleo virtuve, jāpavada laiks, domājot par ieradumiem, uz kuriem vēlaties pievērsties 30 dienu atiestatīšanas laikā, un jāplāno ar pārtiku nesaistītas atlīdzības, lai apzinātu pozitīvās izmaiņas, ko veicat savā dzīvē. Var palīdzēt šādi padomi:

  • Iztīriet savu virtuvi. Sākot 30 dienu atiestatīšanu, izraidiet no virtuves ēdienus, kas nav izgatavoti no paleo. Ja jums ir ģimenes locekļi vai istabas biedri, kuri nepievienojas jums jūsu stingrajā 30 dienu laikā, pārvietojiet viņu ēdienus, kas nav izgatavoti no Paleo, uz vietu, kas atrodas ārpus jūsu acu līnijas.

  • Paleo lielā trijnieka krājumi. Papildiniet savu virtuvi ar barojošu, paleo apstiprinātu pārtiku. Padariet to jautru, iegādājoties dārzeņu, ko nekad iepriekš neesat mēģinājis, vai iegādājoties perfektu, ar zāli barotu ribeye steiku, lai sevi palutinātu.

  • Aprīkojiet savu virtuvi. Dzīvot Paleo nozīmē lielāko daļu maltīšu gatavot mājās, tāpēc, iespējams, vēlēsities ieguldīt dažos jaunos rīkos.

  • Iestatiet savu žurnālu. Ja nolemjat iekļaut dienasgrāmatu savā 30 dienu atiestatīšanas sistēmā, iestatiet savu žurnālu tā, lai jūs būtu gatavs sākt savu pirmo dienu. Pavadiet laiku, pārdomājot savas pieredzes aspektus, kurus vēlaties dokumentēt, un noteikti padomājiet par to, kad katru dienu atvēlēsit laiku sava žurnāla aizpildīšanai.

  • Samaziniet savu grafiku. Pirmā 30 dienu atiestatīšanas nedēļa var radīt satraukumu jūsu parastajiem enerģijas modeļiem. Jūs varat justies uzlādēts — vai arī jūs varat justies miegains, kaprīzs vai zils. Šis nav īstais laiks, lai pieņemtu citus lielus izaicinājumus savā personīgajā dzīvē vai darbā. Cik vien iespējams, izņemiet saspringtos vai svarīgus notikumus no nedēļas grafika.

  • Plānojiet īpašu maltīti. Saglabājiet savu pirmo ēdienreizi vienkāršu, lai jūs nebūtu nomākti ar nepieciešamību iegādāties īpašas sastāvdaļas vai meklēt jaunas receptes. Lielāko daļu ēdienreižu veidojiet ap smuki grilētu cūkgaļas karbonādi vai vistu ar svaigiem dārzeņiem un lieliem salātiem.

  • Plānojiet kādu saviesīgu pasākumu. Ja atsakāties no laimīgās stundas ar draugiem vai pastāvīga randiņa, lai katru svētdienas rītu ieturētu lielas vēlās brokastis ar saviem mīļākajiem cilvēkiem, jums var šķist, ka Paleo sabojā jūsu sabiedrisko dzīvi. Tā vietā, lai atmestu šīs iespējas, aizstājiet tās ar kaut ko citu.

Paleo izaicinājumu problēmu novēršana

  • Cukura alkas: Sliktākā lieta, ko varat darīt, lai mazinātu tieksmi pēc cukura, ir padoties un ēst cukuru. Cukura dēmona barošana ar cukuru nav veids, kā to uzvarēt. Tā vietā izdzeriet lielu glāzi ūdens un, ja jūs joprojām esat izsalcis vai apjucis domā par ēdienu, izdzeriet nelielu daudzumu veselīgu tauku — dažus riekstus vai olīvas, dažas karotes avokado vai sauju kokosriekstu skaidiņu.

  • Zems enerģijas līmenis: Paleo diētas lielais solījums ir tas, ka pēc šīs pārejas jūsu enerģijas līmenis strauji pieaugs. Bet tas ir mazs mierinājums, kad gribas tikai apgulties. Pirmajā 30 dienu atiestatīšanas nedēļā jums, iespējams, vajadzēs gulēt vairāk nekā parasti.

  • Pastāvīgs izsalkums: nosakiet, cik daudz jums vajadzētu ēst, un pārliecinieties, ka neesat ievērojis "diētu" — un, ja nepieciešams, apsveriet iespēju ēdienreizēm pievienot vairāk dārzeņu un nedaudz vairāk olbaltumvielu un tauku. Ēdot vairāk brokastīs, jūs patiešām varat pārvaldīt apetīti, īpaši, ja pēc vakariņām vēlaties uzkost.


Refluksam piemērotas uzkodas

Refluksam piemērotas uzkodas

Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]

Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes

Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes

Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]

Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu

Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu

Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]

Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas

Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas

Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]

Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte

Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte

Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]

Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)

Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)

Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]

Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna

Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna

Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]

Taizemiešu ēdiens diabēta slimniekiem piemērotā diētā

Taizemiešu ēdiens diabēta slimniekiem piemērotā diētā

Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]

Svētku cienastu receptes bez kviešiem

Svētku cienastu receptes bez kviešiem

Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]

Kā sautēt stingras, bagātīgas zivis

Kā sautēt stingras, bagātīgas zivis

Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]