Air Fryers ir ne tikai veselīgāku frī kartupeļu versiju pagatavošanai. Varat arī izmantot gaisa ceptuvi, lai pagatavotu garšīgas sviestmaizes un iesaiņojumus. Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis vai gaļēdājs, šajā rakstā ir zvaigžņots plaukstdators, kas jūs apmierinās un apmierinās! Tagad, kurš ir gatavs ienirt?
Tunča kausējums
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 8 minūtes
Iznākums: 2 porcijas
Sastāvdaļas
5 unces konservētu tunzivju ūdenī, bez pievienotas sāls
2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu
1 ēdamkarote majonēzes
1 ēdamkarote vienkārša grieķu jogurta
1/8 tējkarotes dilles
1/4 tējkarotes maltu melno piparu
1/8 tējkarotes sāls
4 šķēles pilngraudu maizes
1 tējkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
4 šķēles baltā Čedaras siera, sadalītas
8 diļļu marinētu gurķu šķēles
Norādes
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 390 grādiem.
- Vidējā bļodā sajauciet tunci, sīpolu, majonēzi, jogurtu, dilles, piparus un sāli. Atlikt malā.
- Nolieciet maizi plakaniski; pēc tam viegli apsmērējiet ārējās malas ar olīveļļu.
- Apgrieziet maizi otrādi un uzlieciet 1 siera šķēli uz 2 maizes šķēlēm. Uz katras no šīm 2 maizes šķēlēm izklājiet pusi no tunča maisījuma; tad katram virsū uzliek 4 diļļu marinētu gurķu apļus. Pievienojiet atlikušo siera šķēli un pārklājiet ar maizi (eļļotā puse uz āru).
- Ievietojiet katru sviestmaizi gaisa cepšanas iekārtas grozā. Pagatavojiet 4 minūtes, pagrieziet un pagatavojiet vēl 4 minūtes, lai siers vienmērīgi izkausētu un maize būtu kraukšķīga.
- Izņemiet no gaisa cepšanas iekārtas un ļaujiet atdzist 3 minūtes pirms sagriešanas. Pasniedziet siltu.
Sagatavojiet tunzivis pirms laika un salieciet sviestmaizes, kad esat gatavs. Tuncis uzglabāsies ledusskapī 3 dienas hermētiskā traukā.
Grilēts ābolu un Čedaras siers
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 7 minūtes
Iznākums: 1 porcija
Sastāvdaļas
2 šķēles pilngraudu maizes ar sēklām
1 tējkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
3 unces Čedaras siera šķēles
1/2 mazs Honeycrisp ābols, izņem serdi un sagriež plānās šķēlēs
1/8 tējkarotes melnie pipari
Sāls, pēc garšas
Norādes
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 390 grādiem.
- Nolieciet maizi uz līdzenas virsmas un viegli noslaukiet tās ārējās malas ar olīveļļu. Apgrieziet maizes šķēles un sāciet salikt sviestmaizi.
- Ievietojiet 1-1/2 unces siera uz maizes; tad vienmērīgi pārklāj ar ābolu šķēlītēm un virsū uzber šķipsniņu melno piparu.
- Apberiet ābolus ar atlikušajām 1-1/2 uncēm Čedaras siera; tad pārklāj ar otru maizes šķēli.
- Izsmidziniet gaisa cepšanas iekārtas grozu ar olīveļļas miglu; tad ievietojiet sviestmaizi grozā. Pagatavojiet 5 līdz 7 minūtes vai līdz siers ir izkusis un maizes ārējās malas ir viegli brūnas.
Atkarībā no jūsu gaisa cepšanas groza un tā, kā tas sadala siltumu, iespējams, jums vajadzēs apgriezt sviestmaizi gatavošanas pusē. Sekojiet tam uzmanīgi, lai tas nepiedeg!
Izmantojiet šķēlēs sagrieztu sieru, nevis sarīvētu, lai novērstu sierveidīgu putru savā cepešpannā.
Vai vēlaties sviestmaizi ar nelielu siltumu? Ābolu un Čedaras vietā izmantojiet grauzdētus sarkanos piparus un Pepper Jack sieru.
Cepts zaļais tomāts BLT
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Iznākums: 2 porcijas
Sastāvdaļas
1 liels zaļš tomāts
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes piparu
1/2 tase panko rīvmaizes
1/4 tase universālo miltu
1 ola, saputota
4 bekona šķēles
4 šķēles saldskābmaizes
2 salātu lapas
1 ēdamkarote majonēzes
Norādes
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 350 grādiem 3 minūtes.
- Sagrieziet tomātu 4 biezās šķēlēs. Seklā bļodā sajauc sāli, piparus, rīvmaizi un miltus.
- Iemērciet tomātu šķēles sakultajā olā un pēc tam miltu maisījumā, lai izveidotu panējumu. Bagātīgi izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu.
- Ievietojiet panētās tomātu šķēles gaisa cepšanas grozā vienā pusē un izklājiet bekonu vienā kārtā, nedaudz pārklājot bekonu otrā pusē.
- Pagatavojiet 5 minūtes, apgrieziet un pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz tiek sasniegts vēlamais kraukšķīgums.
- Tikmēr apgrauzdē maizi tosterī.
- Lai saliktu sviestmaizes, uz 2 maizes šķēlēm uzlieciet 1 salātu lapu. Uz pārējām 2 šķēlītēm uzsmērējiet 1-1/2 tējkarotes majonēzes. Majonēzei virsū liek 2 kraukšķīgā bekona šķēles un tad virsū liek tomātus. Aizveriet sviestmaizes, pārgrieziet uz pusēm un pasniedziet.
Ja nevarat pieķerties zaļajiem tomātiem, to vietā varat izmantot tradicionālos gatavus tomātus. Vienkārši sagrieziet šķēlēs un izlaidiet maizi.
Izveidojiet savu karsto kabatu
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 7 minūtes
Iznākums: 6 porcijas
Sastāvdaļas
1 mārciņa veikalā pirkta vai mājās gatavota pilngraudu picas mīkla
1-1/2 glāzes kubiņos sagriezta šķiņķa vai vārīta tītara
1-1/2 glāzes rīvēta Čedaras siera (vai pēc jūsu izvēles)
Norādes
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 370 grādiem.
- Mīklu liek uz miltiem nokaisītas virsmas. Izmantojot rullīti, izvelciet mīklu lielā kvadrātā, apmēram 1/2 collas biezumā. Izmantojot picas griezēju vai mīklas skrāpi, sagrieziet mīklu divpadsmit 2-1/2-x-4 collu taisnstūros.
- Novietojiet 2 ēdamkarotes sasmalcināta šķiņķa vai tītara un 2 ēdamkarotes rīvēta siera 6 mīklas taisnstūru centrā. Novietojiet pārējos sešus taisnstūrus uz augšu. Lai savienotu augšējo un apakšējo daļu, izmantojiet dakšas zarus, lai saspiestu kopā malas. Ieduriet augšējā gabala virsmu ar dakšiņu, lai izveidotu ventilācijas atveri, kas gatavošanas laikā izdala tvaiku.
- Izsmidziniet karstās kabatas virsmu ar vārīšanas aerosolu. Ievietojiet 3 vai 4 karstās kabatas gaisa cepšanas grozā un pagatavojiet 5 līdz 7 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Izņemiet no gaisa cepšanas iekārtas un ļaujiet nostāvēties 2 minūtes pirms pasniegšanas.
Varat izveidot nelielas karstas kabatas maziem bērniem vai uzkodām, sagriežot mīklu 2 x 3 collu taisnstūros.
Ja vēlaties veģetāru ēdienu, izvēlieties brokoļus, nevis šķiņķi vai tītaru. Izmantojiet blanšētus brokoļus, kas ir nosusināti un sasmalcināti.
Calzones
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Iznākums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
1 mārciņa veikalā pirkta vai mājās gatavota pilngraudu picas mīkla
1-1/2 glāzes burkās marinara mērces, sadalītas
2 glāzes svaigu bērnu spinātu lapu
1-1/3 glāzes sasmalcināta mocarellas siera
1/4 tase sasmalcinātu sarkano sīpolu
1/4 tase sasmalcinātu sarkano papriku
1 glāze vārītas itāļu desas, nosusināta un noskalota
Norādes
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 360 grādiem.
- Sadaliet mīklu 4 vienādos gabalos. Uz viegli miltiem apkaisītas virsmas izrullējiet vienu gabalu 8 collu aplī. Mīklu iesmērē 2 ēdamkarotes marinara mērces. Pēc tam uzlieciet mīklas pusi ar 1/2 tase spinātu lapām, 1/3 tase mocarellas, 1 ēdamkaroti sīpolu, 1 ēdamkaroti paprikas un 1/4 tase desas. Pārlieciet otru mīklas pusi un, izmantojot dakšiņu, saspiediet malas, lai tās noslēgtos. Ieduriet augšējā gabala virsmu ar dakšiņu, lai izveidotu ventilācijas atveri, kas gatavošanas laikā izdala tvaiku. Atkārtojiet, līdz ir sagatavotas četras kalzonas.
- Ievietojiet 2 calzones gaisa cepšanas grozā. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un gatavai.
Labākais veids, kā uzzināt, vai jūsu kalzons ir pilnībā pagatavots, ir izmantot pārtikas termometru un gatavot, līdz tiek sasniegta 160 grādu iekšējā temperatūra.
Līdzīgi kā picā, jūs varat izveidot jebkuru kalzonu garšu kombināciju.
Tex Mex Quesadilla
Gatavošanas laiks: 14 minūtes
Gatavošanas laiks: 8 minūtes
Iznākums: 2 porcijas
Sastāvdaļas
1/4 mārciņas liesa malta liellopa gaļa
1/2 tējkarotes malta ķiploka
1/4 tase sasmalcinātu sīpolu
1/2 tējkarotes tako garšvielas
1 tējkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Divas 8 collu miltu tortiljas
1/4 glāzes vārītas pinto pupiņas, sasmalcinātas
1/2 tase sasmalcināta Meksikas siera
1 ēdamkarote bārbekjū mērces
2 ēdamkarotes sasmalcināta cilantro
Norādes
- Pannā uz vidēji augstas uguns uz plīts virsmas apbrūnina liellopa gaļu. Samaisiet ķiplokus, sīpolus un tako garšvielas un ļaujiet sastāvdaļām pagatavot kopā. Kad liellopu gaļa ir gatava, noņemiet to no plīts un ļaujiet atdzist.
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 370 grādiem.
- Novietojiet miltu tortiljas uz līdzenas virsmas un uz katras tortiljas izklājiet 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pupiņu. Apberiet vienu tortilju ar 1/4 glāzes rīvēta siera un pēc tam pusi no maltās liellopa gaļas maisījuma.
- Pa virsu uzkaisa atlikušo rīvēto sieru. Pārklājiet ar otru tortilju ar pupiņu pusi uz leju.
- Izsmidziniet gaisa cepšanas grozu ar olīveļļas aerosolu un uzmanīgi ievietojiet tajā kesadiļu.
- Pagatavojiet 7 līdz 9 minūtes vai līdz siers izkūst un tortillas ārējās malas ir viegli kraukšķīgas un brūnas.
- Izņemiet no groza un ļaujiet atdzist 5 minūtes. Virsū pārlej ar bārbekjū mērci un pārkaisa ar cilantro. Sagriež ceturtdaļās un pasniedz siltu.
Izmantojiet lielas lāpstiņas, lai palīdzētu pārnest kesadiļu.
Vai dod priekšroku nedaudz garšvielu? Pievienojiet liellopa gaļai 1 sēklu un kubiņos sagrieztu jalapeño piparu.
Vai dodat priekšroku vistas gaļai liellopa gaļas vietā? Nav gaļas? Ir bezgalīgas iespējas padarīt šo kesadiļu par savu.
Buffalo vistas iesaiņojums
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 8 minūtes
Iznākums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
8 unces vistas krūtiņas, sagrieztas kubiņos
1/2 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes melnie pipari
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote augu eļļas
1/4 tase karstās mērces
Četras 8 collu miltu tortiljas
1 glāze sasmalcinātu kāpostu vai salātu
1 ribiņu selerijas, sagrieztas sloksnēs (sērkociņu nūjiņās)
1/4 tase sadrupināta zilā siera
Norādes
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 400 grādiem.
- Nosusiniet vistas krūtiņas ar papīra dvieli. Apkaisiet kubiņos sagrieztas vistas krūtiņas ar sāli un pipariem. Gatavojiet vistas krūtiņas 6 līdz 8 minūtes vai līdz tās ir pilnībā gatavas.
- Tikmēr mikroviļņu krāsnī drošā bļodā 30 sekundes sajauciet sviestu, augu eļļu un karsto mērci mikroviļņu krāsnī, samaisiet un karsējiet vēl 30 sekundes vai līdz sviests ir izkusis.
- Kad vista ir izcepusies, pievienojiet vistu karstajā mērces maisījumam un iemetiet, lai pārklātu vistas gabaliņus.
- Lai saliktu iesaiņojumus, novietojiet 4 tortiljas uz 4 šķīvjiem. Ievietojiet 1/4 tase sasmalcinātu kāpostu vai salātu uz katras tortiljas. Kāpostus vienādi apber ar bifeļu vistu; tad pārkaisa ar selerijas standziņām un sadrupinātu zilo sieru. Salokiet sānus un pasniedziet.
Pārbaudiet lielu vistas gabalu, lai pārliecinātos, ka visi gabali ir pilnībā gatavi. Ja redzat rozā nokrāsu, turpiniet gatavot 1 līdz 2 minūtes un vēlreiz pārbaudiet vistas gaļu ar tīru trauku.