Ir pilnīgi pareizi, ka bārmeņu darbs ir pazīstams arī kā miksoloģijas māksla un zinātne. Kā bārmenim jums ir jāzina, kam jaukt un izmērīt ne tikai džigeru vai šāvienu, bet arī cik daudz pievienot, ja recepte prasa mazliet rūgtuma vai cik daudz vīna pudeļu jāizsūta, kad klients pasūta jeroboamu. .
Šajā tabulā parādīti standarta un metriskie mērījumi parastajiem un retāk sastopamajiem alkohola daudzumiem:
Mērīšana |
Metriskais
ekvivalents
Standarta
ekvivalents
|
Mērīšana |
Metriskais
ekvivalents
Standarta
ekvivalents
|
1 domuzīme |
0,9 ml.
1⁄32 unces.
|
1 piektdaļa |
755,2 ml.
25,6 unces.
|
1 tējkarote |
3,7 ml.
1⁄8 unces.
|
1 kvarts |
944,0 ml.
32 unces.
|
1 ēdamkarote |
11,1 ml.
3⁄8 unces.
|
1 imperatora kvarts |
1,137 litri
38,4 unces.
|
1 ponijs |
29,5 ml.
1 unce.
|
magnum |
1,534 litri
52 unces.
|
1 jigger |
44,5 ml.
11⁄2 unces.
|
1 pusgalons |
1,894 litri
64 unces.
|
1 miniatūra (nip) |
59,2 ml.
2 unces.
|
jeroboāms (4 pudeles vīna) |
3,078 litri
104 unces.
|
1 vīna glāze |
119,0 ml.
4 unces.
|
tappit-vista |
3,788 litri
128 unces.
|
1 sadalījums |
177,0 ml.
6 unces.
|
1 galons |
3,789 litri
128 unces.
|
1 puslitre |
257,0 ml.
8 unces.
|
rehoboam (6 pudeles vīna) |
4,434 litri
150 unces.
|
1 “pinte” (1/2 pudeles vīna) |
375,2 ml.
12 unces.
|
metuzāls (8 pudeles vīna) |
5,912 litri
200 unces.
|
1 desmitā daļa |
378,88 ml.
12,8 unces.
|
salmanazars (12 pudeles vīna) |
8,868 litri
300 unces.
|
1 pinte |
472,0 ml.
16 unces.
|
Baltazar (16 pudeles vīna) |
11,829 litri
400 unces.
|
1 “kvarts” (1 pudele vīna) |
739,0 ml.
25 unces.
|
nebukadnecars (20 vīna pudeles) |
14.780 litri
500 unces.
|