Lielisks veids, kā sākt savu dienu, ir izmantot šo bezpiena, gludo un ne pārāk saldo smērējumu, kas ir līdzīgs krējuma sieram, uz bageles vai grauzdiņa šķēles. Šī recepte var šķist dīvaina, taču visas šīs bezpiena sastāvdaļas kopā veido krēmīgu, garšīgu smērējumu. Kāpēc gaidīt brokastis? Izmēģiniet to ar Graham krekeriem, un jums ir salda pēcpusdienas uzkoda.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Iznākums: 8 porcijas (2 tases)
1/3 tase rozīņu vai jāņogu
1/2 tase ļoti karsta ūdens
1/2 mārciņas cieta tofu
1/4 tase vienkārša vai vaniļas sojas jogurta
1/2 tase tīra kļavu sīrupa
1/2 tējkarotes kanēļa
1 ēdamkarote tahini
2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
2 tējkarotes universālu miltu
1/3 tase sasmalcinātu valriekstu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Viegli ieeļļojiet 1 kvarta cepamo trauku vai kastroļa trauku.
Ievietojiet rozīnes vai jāņogas nelielā bļodā un aplejiet tās ar karstu ūdeni. Novietojiet tos malā, lai dažas minūtes iemērcētu, kamēr strādājat pie nākamās darbības.
Ievietojiet tofu, sojas jogurtu, kļavu sīrupu, kanēli, tahini, vaniļu un miltus blenderī vai virtuves kombainā. Labi samaisiet, bieži apstājoties, lai noskrāpētu malas ar gumijas lāpstiņu.
Lai iegūtu spēcīgāku kļavu garšu, pievienojiet 1/2 tējkarotes kļavu ekstrakta.
Izmērcētās rozīnes nokāš un sasmalcina mazos gabaliņos (vai arī sakuļ blenderī vai virtuves kombainā). Pievienojiet rozīnes un valriekstus tofu maisījumam un labi samaisiet.
Ielejiet tofu maisījumu sagatavotajā cepamajā traukā un cepiet bez vāka 40 minūtes vai līdz sacietē. Pirms pasniegšanas pilnībā atdzesējiet. Šo maisījumu ledusskapī uzglabā līdz 3 dienām.
Viena porcija: 143 kalorijas (46 no taukiem); Tauki 5g (Piesātinātie 1g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 15 mg; Ogļhidrāti 22g (Diētiskās šķiedras 1g); Olbaltumvielas 4g
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
