Šī ir lieliska ēdienkarte jūras velšu cienītājiem, un, tā kā tā ir svinīga, tā būtu lieliska maltīte, ko pasniegt nelielā Ziemassvētku vakara pasākumā. Sagatavojiet savas receptes šādiem ēdieniem un plānojiet tos pasniegt ar pamata zaļajiem salātiem un maizi un sieru:
Šeit ir daži padomi maltītes pagatavošanai:
-
Bezē cepumus var pagatavot pat mēnesi uz priekšu.
-
Sorbetu var pagatavot divas līdz trīs dienas uz priekšu. Vienkārši mīkstiniet to pirms pasniegšanas, ļaujot tam 5 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā; tas var kļūt diezgan ciets saldētavā pēc ilgstošas uzturēšanās.
-
Sāciet sautēt. Kamēr sautējums vārās, pirms jūras velšu pievienošanas jums ir 10 minūšu iespējas. Izmantojiet šo pārtraukumu, lai salātus salātus, sagrieziet maizi un izklājiet sieru.
Šeit ir daži padomi, kā palielināt vai samazināt šo izvēlni:
-
Zema tauku satura jūras velšu sautējums: šeit nav problēmu. Sautējums var tikt palielināts vai samazināts, bet, ja palielinājat, pārliecinieties, ka jums ir pietiekami liels katls un maks!
-
Dzērveņu sidra sorbets: varat to palielināt vai samazināt, bet, ja to palielināsit, visticamāk, tas būs jāgatavo pa partijām. Dažas saldējuma mašīnas ietilp vairāk nekā 11/2 kvartas.
-
Cepumi ar bezē vainagu: var tieši palielināt vai samazināt.