Vai meklējat neapstrādātu desertu, kas ir bez lipekļa, blīvs, barojošs un garšīgs? Nemeklējiet tālāk! Šie mazie makaroniem līdzīgie kūlīši apmierina pat cietus saldos zobus. Tie ir arī fantastiski ēdieni, ko dalīt ballītēs, kurās piedalās visa veida ēdāji.
Kredīts: ©iStockphoto.com/sosb
Prepar a cijas laiks: 20 minūtes, plus atdzesējot
Iznākums: desmit 4-bonbon porcijas
1 glāze neapstrādātu, nesālītu Indijas riekstu
1/2 tase neapstrādātu, nesālītu mandeļu
3 glāzes nesaldinātas kokosriekstu skaidiņas
Šķipsniņa jūras sāls
1/2 tējkarotes svaigas citrona miziņas
1 vaniļas pupiņa
1/4 tase nerafinētas kokosriekstu eļļas, sagriež mazos gabaliņos, ja tā ir cieta
3/4 tase agaves nektāra
2 Medjool dateles, bez kauliņiem
1/2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera
Sajauc Indijas riekstus un mandeles virtuves kombainā un pulcina, līdz tās saputo. Jums var būt nepieciešams dažas reizes apstāties, lai nokasītu sānu malas, lai pārliecinātos, ka nepaliek lieli gabali.
Pievienojiet kokosriekstu skaidiņas, sāli un citrona miziņu un pulsējiet vēl 10 līdz 12 reizes, lai apvienotu. Sadaliet vaniļas pupiņu uz pusēm garākajā garumā un virtuves kombainā izgrebiet sīkās vaniļas sēkliņas.
Pievienojiet kokosriekstu eļļu, agaves nektāru, dateles un ingveru. Pulsējiet 15 līdz 20 reizes, lai apvienotu sastāvdaļas, pārtraucot ik pēc 5 impulsiem, lai nokasītu sānus.
Katru bonbonu veido no 1 lielas ēdamkarotes, katru saspiežot uzkalniņā, lai bonbons saglabātu savu formu. Varat arī izmantot nelielu saldējuma liekšķeri, lai izveidotu katru no tiem.
Katru bonbonu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Kad visas bonbonas ir izveidotas, pārklājiet loksni ar plastmasas apvalku un pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu.
Viena porcija: 428 kalorijas (283 no taukiem); Tauki 31g (Piesātinātie 21g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 68 mg; Ogļhidrāti 35g (Diētiskās šķiedras 5g); Olbaltumvielas 5g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
