Ēdiens ar pirkstiem ir ideāls, lai pagatavotu ballītes, un skolēniem ir nepieciešams viņu proteīns. Šīs gaļīgās uzkodas ir viegli paņemt un ēst, un ballīšu apmeklētāji to var sajaukt un saskaņot ar citiem ēdieniem uz galda.
Cūkas segās
Lielākajai daļai cilvēku Ziemassvētku vakariņās parasti ir Pigs in Blankets (čipolāta desas, kas ietītas bekonā), taču jūs vienmēr varat tās ēst kā uzkodu iepriekš. Tie ir vienkārši ballīšu ēdieni.
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Izgatavo: 1 šķīvis cūku segās
2 saujas chipolata desu
5 līdz 6 šķēles bekona
Pagatavojiet desiņas atbilstoši paciņai.
Cep bekonu apmēram 7 minūtes – neļauj tam kļūt kraukšķīgam.
Kad abi ir gatavi, atstājiet bekonu nedaudz atdzist un pēc tam sagrieziet sloksnēs un aptiniet katru desu strēmelītē, pārliecinoties, ka savienojums atrodas apakšā.
Katru 'cūku' sasprauž ar kokteiļa kociņu un liek uz šķīvja.
Vienai porcijai: 86 kalorijas (no taukiem 65); Tauki 7,2g (Piesātinātie 2,5g); Holesterīna pēdas; Nātrijs 379 mg; Ogļhidrātu pēdas; Diētiskās šķiedras pēdas; olbaltumvielas 5,4g.
Siers un šķiņķis Quiche
Saskarieties ar faktiem, ballīte nav ballīte bez mazliet kiša. Tos ir pārsteidzoši viegli pagatavot, taču, lai to pagatavotu, jums ir nepieciešama 9 collu kiša forma.
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Veido: 1 siera un šķiņķa kišs
300 gramu paciņa smilšu mīklas
3 olas
240 mililitri viena krējuma
Sāls un pipari
2 šķiņķa šķēles, sagrieztas strēmelēs
80 grami rīvēta siera
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Mīklu izrullē, līdz tā ir apmēram puscentimetra bieza, un izklāj ar to formu.
Sadaliet olas bļodā un sakuliet, līdz tās ir rūpīgi sajauktas. Kad saputo, iecilā saldo krējumu un pievieno sāli un piparus.
Ielieciet šķiņķi un trīs ceturtdaļas siera formiņā un pārlejiet ar krējuma un olu maisījumu sieru un šķiņķi. Pa virsu izkaisa pārējo sieru. Saspiediet konditorejas izstrādājuma malas.
Liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm un ļauj nedaudz atdzist, pirms izņem no formas, sagriež porcijās un pasniedz.
Vienai porcijai: 358 kalorijas (no taukiem 245); Tauki 27,2g (Piesātinātie 10,6g); Holesterīna pēdas; Nātrijs 216 mg; Ogļhidrāti 17,6g; Diētiskās šķiedras 0,6g; Olbaltumvielas 10,6g.
Vistas dippers
Vistas gurķi ir lieliski piemēroti bērnībā, taču tie lieliski atgriežas arī bufetes galdā. Tie ir garšīgi, iemērkti krēmīgā majonēzes vai tomātu mērcē.
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 līdz 25 minūtes
Izgatavo: apmēram 10 vistas kārbas
3 grauzdētas maizes šķēles, noņemtas garozas
Šķipsniņa čili pulvera
Sāls
2 olas
4 vistas krūtiņas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
Olīvju eļļa
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
Maizi vai blici sarīvē blenderī, līdz tā pārvēršas rīvmaizē.
Rīvmaizēm pievienojiet dažas šķipsniņas čili pulvera un nedaudz sāls un labi samaisiet. Liek mazā bļodā.
Sakuļ olas tīrā bļodā un saputo līdz gludai.
Vistas gabalus iemērciet olās, pēc tam rīvmaizē, pilnībā pārklājot tos. Tad liek uz šķīvja. Atkārtojiet ar pārējiem vistas gabaliņiem.
Cepamo paplāti viegli ieeļļo un liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, lai tā uzkarst.
Pēc 5 minūtēm izņemiet paplāti un novietojiet uz tās vistu. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep 20 līdz 25 minūtes.
Pārbaudiet, vai vistas gaļa ir izcepusies, izgriežot krūzi un pārbaudot, vai viducis ir balts un no tās plūst dzidra sula.
Pasniedziet uz šķīvja blakus dažiem dips.
Vienai porcijai: 164 kalorijas (no taukiem 34); Tauki 3,8g (Piesātinātie 1,0g); Holesterīna pēdas; Nātrijs 115 mg; Ogļhidrāti 4,6g; Diētiskās šķiedras 0,2g; Olbaltumvielas 27,9g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
