Dzērveņu maize kļuvusi par Ziemassvētku tradīciju. Šī dzērveņu maize ir vienkāršākā maize, ko jebkad pagatavosiet. Dubultojiet recepti, lai jūs pagatavotu papildu maizes dāvanām. Lai tas būtu ģimenes Ziemassvētku pasākums, ļaujiet bērniem palīdzēt mērīt un maisīt.
Dzērveņu-apelsīnu Ātrmaize
Īpašs aprīkojums: 9 x 5 collu klaipu panna
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 35 minūtes
Iznākums: 1 klaips, 12 šķēles
3/4 tase paniņas
1/4 tase apelsīnu sulas
Viena apelsīna rīvēta miziņa
6 ēdamkarotes (3/4 stick) nesālīta sviesta, izkausēta un atdzesēta
1 liela ola
2 glāzes universālu miltu
1 glāze cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes cepamā soda
1-1/2 glāzes dzērvenes, svaigas vai saldētas, rupji sasmalcinātas
1/2 tase sasmalcinātu grauzdētu valriekstu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Izsmidziniet 9 x 5 collu klaipu pannu ar pannas pārklājumu un viegli pārklājiet ar miltiem.
Saputojiet kopā paniņas, apelsīnu sulu, miziņu un kausētu sviestu. Sakuļ olu.
Lielā bļodā saputojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un cepamo sodu. Pievienojiet mitrās sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās ir apvienotas. Viegli iemaisa dzērvenes (neatkausētas, ja pērk saldētas) un riekstus.
Mīklu ieskrāpē maizes pannā un cep 55 minūtes. Kad maize ir gatava, zobu bakstāmais bakstāmais iznāks tīrs, kad to ievietos centrā, augšdaļa būs zeltaina un pacēlusies, un malas vienkārši atkāpsies no pannas malām.
10 minūtes atdzesējiet pannu uz restēm, pēc tam izgrieziet maizi un pilnībā atdzesējiet uz restēm. Ietiniet maizi plastmasas plēvē un ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā vismaz nakti pirms sagriešanas. Tam ir jāatpūšas, lai tekstūra varētu sanākt kopā.
Vienai porcijai: 245 kalorijas (no taukiem 136); Tauki 14g (Piesātinātie 4g); Holesterīns 34mg; Nātrijs 178mg; Ogļhidrāti 36g (Diētiskās šķiedras 2g); Olbaltumvielas 4g.
Derēs jebkuras paniņas, taču priekšroka dodama ar zemu tauku saturu, nevis beztauku.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
