Ir droša recepte, kā likt bērniem ēst (un baudīt!) maltītes bez piena. Galvenā sastāvdaļa? Jautri! Liela jautrības deva var padarīt jebkuras dzīvesveida izmaiņas ērtāk izturējamas. Un, ja jūsu bērni ir laimīgi, ģimenes maltītes visiem būs daudz vienkāršākas.
Ikvienam ir savs viedoklis par pārtiku, un bērni nav izņēmums. Tāpēc noteikti uzziniet viņu viedokli. Meklējiet iespējas ļaut saviem bērniem paust savas ēdiena izvēles — to, kas viņiem garšo vislabāk, kas noteikti negaršo un ko viņi varētu izmēģināt.
Bērniem ir daudz jautrības un lielāka interese par ēdienreizēm, ja viņi ir piedalījušies to veidošanā. Ģimenes maltīšu pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu atlasīšana un atnešana ir viens no veidiem, kā viņi var palīdzēt un justies tā, it kā viņi dod ieguldījumu pārejā uz dzīvesveidu bez piena.
Lai viņus iesaistītu iepirkšanās procesā, nokļūstot veikalā vai zemnieku tirgū, dodiet bērniem uzdevumu. Mazi bērni var palīdzēt izvēlēties ābolus un apelsīnus, ko ievietot grozā. Vecākiem bērniem varat izveidot īsu sarakstu un nosūtīt viņus misijās, lai atrastu to, kas jums nepieciešams. Piemēram, kamēr meklējat svaigu brokoļu un lapu kāpostu produktu eju, nosūtiet savu vecāko bērnu uz piena kasti ar norādījumiem, lai viņš izņemtu rīsu piena kastīti.
Uzmanieties, lai sākumā nebūtu pārāk konkrēts vai kritisks pret bērna izvēli. Palīdzība vienkāršu pārtikas preču iepirkšanās uzdevumu veikšanā ir labs veids, kā vairot bērnam pārliecību un darba meistarību.
Tāpat kā iepirkšanās, arī bērnu iesaistīšana maltīšu gatavošanā ir jautrs veids, kā viņus iesaistīt mākslā dzīvot bez piena. Visu vecumu bērni var palīdzēt virtuvē un uzzināt, kā gatavot.
Visu vecumu bērni var gūt labumu, apgūstot virtuves drošības padomus un pamata gatavošanas metodes. Paskaidrojiet viņiem, ko jūs darāt, gatavojot ēdienu un kāpēc.
Eksperimentēšana ar jauniem pārtikas produktiem, kas nesatur pienu, var būt jautri jums un jūsu bērniem. Izdomājiet, kam jūsu bērni dod priekšroku, un pēc tam izmantojiet garšas pārbaudes rezultātus, lai izveidotu nākamo iepirkumu sarakstu. Patiesībā jūs varat pārvērst jaunu ēdienu degustāciju par spēli. Lai to izdarītu, novietojiet dažādu piena veidu piena paraugus — sojas, rīsu, mandeļu — un ļaujiet bērniem tos nogaršot un novērtēt. Kuras ir krēmīgākās un garšīgākās? Pajautājiet, vai viņiem vislabāk garšo vaniļa vai vienkāršākais.
Dariet to pašu ar dažādiem siera veidiem, kas nav izgatavoti no piena, piemēram, mocarellu, piparu sieriņu un Čedaras sieru, un palūdziet bērniem novērtēt savus iecienītākos sierus skalā no 1 līdz 5, kur 1 ir labākais un 5 ir sliktākais.
Mainot dzīvesveidu bez piena, varat parādīt saviem bērniem, ka tas nav tik liels darījums, turpinot labot viņu iecienītos ēdienus. Varat parādīt viņiem, ka viņi joprojām ir iecienītākie, pat tad, ja izlaižat piena produktus. Ir garantēts, ka daudzu bērniem patīkamu ēdienu bezpiena versijas būs piemērotas.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
