Jūsu pēcbariatriskās ķirurģijas diētas 4. posms: mīksti ēdieni

Mīkstie ēdieni — beidzot! (Daži ķirurgi uzskata, ka šī ir jūsu diētas biezeņa fāzes daļa pēc svara zaudēšanas operācijas, tāpēc noteikti pārbaudiet savus personīgos norādījumus.) Šobrīd jūs, iespējams, jūtaties un izskatāties diezgan labi, taču esat nedaudz noguris no šķidruma un gluda. ēdieni un gatavi mazliet uzlabot situāciju.

Esi pacietīgs. Šis ceturtais posms var ilgt divas līdz trīs nedēļas, taču atcerieties, ka vislabākā ir lēnā progresēšana, ko noteicis ķirurgs. Pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir iestrēgt ēdiena gabals.

Ja jums ir garlaicīgi ievērot diētu, skatieties, ko ēdat. Vai tas ir viens un tas pats atkal un atkal? Esi radošs! Izmēģiniet dažas jaunas receptes. Izmantojot nelielu radošumu, jūs varat padarīt katru posmu interesantāku un apmierinošāku.

Ko jūs varat ēst

Šis ir piemērots brīdis, lai sāktu domāt par to, kā apmierināt savas uztura vajadzības, neizmantojot uztura bagātinātājus. Ēdot, pajautājiet sev: "Vai tas man ir veselīgs ēdiens, kas man palīdzēs sasniegt savus veselības mērķus?" Labi sabalansēts uzturs var nodrošināt visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Tas nozīmē liesu proteīnu, zema tauku satura vai beztauku piena produktus, augļus, dārzeņus, veselus graudus un nelielu daudzumu veselīgu tauku. Daudzveidība ir galvenais! Saglabājiet veselīgu pārtiku un izņemiet neveselīgu pārtiku no mājām.

Šajā posmā jums būs vieglāk nodrošināt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, neizmantojot uztura bagātinātājus. Varat pievienot šādus mīkstus pārtikas produktus, no kuriem daži satur daudz olbaltumvielu:

  • Smalki samaltas vai maltas tuncis, garneles, ķemmīšgliemenes un sīgas
  • Smalki malta vai malta vista, tītara gaļa, teļa gaļa, cūkgaļa un liellopu gaļa
  • Olas
  • Mīkstais siers ar zemu tauku saturu
  • Zema tauku satura biezpiens
  • Pupiņas
  • Mīksti vārīti dārzeņi
  • Konservēti augļi, kas iepakoti savā sulā vai ūdenī
  • Pilngraudu krekeri

Daži pārtikas produkti joprojām var kairināt jūsu maisiņu un radīt diskomfortu. Tālāk ir norādīti daži pārtikas produkti, no kuriem jums joprojām ir jāizvairās:

  • Sausa, cieta, graujoša gaļa
  • Neapstrādāti dārzeņi
  • Svaigi augļi ar mizām un sēklām
  • Mīklas maizes
  • Rīsi un makaroni
  • Kokosrieksts
  • Zemesriekstu sviests
  • Žāvēti augļi
  • Taukaini, trekni ēdieni
  • Rieksti
  • Popkorns
  • Pārtika ar augstu cukura saturu

Padomi par mīksto pārtiku

Kad jūsu ķirurgs jums pateiks, ka beidzot atkal varat ēst pārtiku ar noteiktu tekstūru, jūs, iespējams, būsiet ļoti satraukti. Vēl nepārkāpjiet. Saglabājiet ēdienreizes apmēram 5 unces un lēnām pievienojiet jaunus ēdienus un tekstūras, lai maisiņam būtu laiks pielāgoties.

Tālāk ir sniegti daži padomi vienmērīgai pārejai:

  • Vispirms ēdiet olbaltumvielu pārtiku. Bads ir normāli, un olbaltumvielas palīdzēs jums justies apmierinātākam.
  • Nedzeriet dzērienus ēdienreižu laikā un pagaidiet 30 minūtes pēc ēšanas, lai sāktu no jauna.
  • Papildus ēdienreizēm turpiniet dzert 48 līdz 64 unces šķidruma dienā .
  • Paņemiet mazus (zīmuļa dzēšgumijas izmēra) kumosus un košļājiet, košļājiet, košļājiet.
  • Ēd lēnām. Veltiet 20 līdz 30 minūtes, lai pabeigtu maltīti.
  • Ievadiet vienu jaunu ēdienu vienlaikus un neizmēģiniet vairāk kā vienu jaunu ēdienu ik pēc pāris dienām.
  • Turpiniet saglabāt pārtikas dienasgrāmatu, iekļaujot piezīmes par jebkādiem neparastiem simptomiem, kas var liecināt, ka jūs nepanesat kādu ēdienu.
  • Izmantojiet mazus šķīvjus un traukus, lai palīdzētu kontrolēt porcijas.
  • Pārtikas samitrināšanai izmantojiet beztauku mērci, vieglu majonēzi un buljonu.

Ēdienkartes paraugs mīksto ēdienu diētai

Ar mazākiem ierobežojumiem šis posms, iespējams, jums ļoti patiks! Izmantojiet šo ēdienkartes paraugu kā ceļvedi, lai palīdzētu ēst labi. Ja nepieciešams, varat pievienot proteīna piedevas ar zemu ogļhidrātu saturu, lai sasniegtu savus proteīna mērķus.

  • Brokastis
    • 1/2 banāna
    • Viena olu kultenis
  • Pusdienas
    • Maltas liellopa gaļas pīrāgs ar beztauku mērci
    • Mīksti vārīti brokoļi
    • Augļu kokteilis savā sulā
  • Uzkodas
    • Vienkāršs beztauku jogurts ar mākslīgo saldinātāju vai zemu ogļhidrātu olbaltumvielu piedevu (ja nepieciešams, lai apmierinātu olbaltumvielu vajadzības)
  • Vakariņas
    • Vistas un dārzeņu zupa
    • Pilngraudu krekeri
    • Ūdenī konservēti bumbieri
  • Uzkodas
    • Pudiņš bez cukura vai proteīna bagātinātājs ar zemu ogļhidrātu saturu (ja nepieciešams, lai apmierinātu olbaltumvielu vajadzības)

Refluksam piemērotas uzkodas

Refluksam piemērotas uzkodas

Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]

Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes

Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes

Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]

Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu

Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu

Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]

Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas

Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas

Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]

Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte

Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte

Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]

Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)

Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)

Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]

Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna

Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna

Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]

Taizemiešu ēdiens diabēta slimniekiem piemērotā diētā

Taizemiešu ēdiens diabēta slimniekiem piemērotā diētā

Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]

Svētku cienastu receptes bez kviešiem

Svētku cienastu receptes bez kviešiem

Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]

Kā sautēt stingras, bagātīgas zivis

Kā sautēt stingras, bagātīgas zivis

Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]