Daudzām amerikāņu vīna pudelēm ir divas etiķetes. Priekšējā etiķete nosauc vīnu un satver acis, ejot tam garām. Aizmugurējā etiķete sniedz jums nedaudz vairāk informācijas, sākot no pārtikas produktu savienošanas līdz citām lietām, piemēram, “šī vīna kopējais skābums ir 6,02 un pH 3,34”.
Amerikas Savienoto Valstu valdības iestādes (un citas valdības) pieprasa, lai uz visu vīna pudeļu priekšējās etiķetes būtu norādīta noteikta informācija — pamata informācija, piemēram, alkohola saturs, vīna veids (parasti sarkanais galda vīns vai baltais galda vīns ), un izcelsmes valsti.
Federālā valdība nosaka, ka uz Amerikas Savienotajās Valstīs pārdoto vīnu etiķetēm jābūt norādītai noteiktai informācijai. Šādas preces parasti sauc par obligātajām. Tie ietver:
Zīmola nosaukums
Klases vai veida norāde (galda vīns, deserta vīns vai dzirkstošais vīns)
Spirta tilpumprocents (ja vien tas nav netiešs, piemēram, norāde “galda vīns” nozīmē, ka alkohola saturs ir mazāks par 14 procentiem)
Pudeļu pildītāja nosaukums un atrašanās vieta
Neto saturs (izteikts mililitros; standarta vīna pudele ir 750 ml, kas ir 25,6 unces)
Frāze satur sulfītus (ar ļoti, ļoti dažiem izņēmumiem)
Valdības brīdinājums (paņemiet jebkuru vīna pudeli, un jūs to redzēsit uz aizmugurējās etiķetes)
Nākamajā attēlā parādīts, kā visas detaļas tiek apvienotas uz etiķetes.
Kredīts: © Akira Chiwaki
Amerikāņu šķirnes vīna etiķete.
Uz vīniem, kas ražoti ārpus Amerikas Savienotajām Valstīm, bet tiek pārdoti tajās , uz to etiķetēm ir jābūt arī frāzei importēts , kā arī importētāja nosaukumam un uzņēmuma atrašanās vietai.
Lai gan ASV marķēšanas likumi nosaka, ka uz vīna etiķetēm jābūt pudeļu pildītāja vārdam un adresei, šī informācija ne vienmēr norāda, kurš vīnu ražojis.
No dažādām frāzēm, ko var izmantot, lai identificētu pudeļu pildītāju uz ASV pārdotā vīna etiķetēm, tikai vārdi, ko ražojis vai izgatavots, norāda tā uzņēmuma nosaukumu, kurš faktiski raudzējis 75 procentus vai vairāk vīna (tas ir, kurš īsti pagatavoja vīnu); Vārdi, piemēram, pagrabs vai vinted, nozīmē tikai to, ka uzņēmums ir pakļāvis vīnu pagraba apstrādei (piemēram, to kādu laiku paturot).
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
