Bērniem patīk cepumi, un viņiem patīk arī būvēt lietas no ēdiena. Jūs vai kāds no jūsu palīgiem izgatavo šo svētku centrālo elementu, salīmējot izgrieztu cepumu partiju kopā ar glazūru, lai izveidotu ēdamu 10 collu vainagu no cepumiem. Novietojiet lielu pīlāra sveci vidū, lai iegūtu skaistu centrālo daļu.
Autors: ©iStockphoto.com/Jesus Jauregui 2009
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet cepumus ar ideāli plakanu dibenu.
Salieciet šādus piederumus:
Liela 12 collu plakana plāksne vai šķīvis, maza nobīdes lāpstiņa
50 līdz 60 cukura cepumi
Var izmantot vienkāršus cepumus, cepumus, kas dekorēti ar cukuru vai glazūru. Lai iegūtu viendabīgu izskatu, izmantojiet visas zvaigžņu formas cepumus.
1 liela olas baltums
1 glāze konditorejas cukura
Pēc tam veiciet šīs darbības, lai sīkfailus pārvērstu par galda centrālo daļu
Pagatavo “līmi”, lielā bļodā ar balona putuplasta stiprinājumu saputojot olas baltumu, līdz olas baltums kļūst putojošs. Lēnām pievienojiet konditorejas cukuru un putojiet maisījumu, līdz tas ir biezs un pūkains, un veidojas stingras virsotnes, vismaz 5 minūtes. Pievienojiet nedaudz vairāk cukura, ja tas ir pārāk plāns, vai nedaudz ūdens, ja tas ir pārāk biezs. Novietojiet virs bļodas mitru dvieli, līdz esat gatavs izmantot glazūru.
Izkārtojiet cepumus uz šķīvja šādi: Novietojiet cepumu gar šķīvja ārējo malu un uzlieciet glazūru, izmantojot nobīdes lāpstiņu, netālu no cepuma apakšējās kreisās malas. Līmējiet otro cepumu uz pirmā, piespiežot to pret līmi. Pielīmējiet trešo cepumu nedaudz otrā cepuma apakšējā labajā stūrī, izveidojot mainīgu zigzaga rakstu; strādājiet pretēji pulksteņrādītāja virzienam ap plāksni. Izveido vainagu, veidojot apli ar cepumiem. Glazūrai vajadzētu darboties kā līmei, un tai vajadzētu būt paslēptai zem cepumiem.
Novietojiet vainagu uz galda un piepildiet centru ar sveci, nelielu ziedu kompozīciju vai bļodu ar rotājumiem. Vainags ilgst 5 dienas, un cepumus var ēst.
Tumšas krāsas šķīvis lieliski parāda vainagu. Izmēģiniet sarkanu stikla plāksni, ja jums tāda ir.
Ja jums ir bažas par jēlu olu ēšanu, varat iegādāties bezē pulveri amatniecības veikalos un visur, kur atrodamas kūku dekorēšanas sastāvdaļas, un izmantot to olu baltumu vietā. Nomainiet vienu olas baltumu 5 ēdamkarotes bezē pulvera, kas izšķīdināts saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
Ja jums patīk ideja par cepumu vainagu, bet nav laika cept, iegādājieties vairākus desmitus plakano cepumu (var izmantot pat šokolādes skaidiņu) un bez līmes izveidojiet vainagu tieši uz šķīvja. Šāda veida vainagu ir īpaši viegli izjaukt un ēst.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
