Izaicinājumi, kas rodas bez kviešiem

Tātad jūs esat gatavs veikt izmaiņas savā dzīvē, atbrīvojoties no kviešiem savā uzturā, bet nezināt, kā rīkoties, lai šīs izmaiņas būtu ilgstošas. Nekad nebaidieties; izmaiņu process galu galā nav tik šausmīgs. Atbildot uz noteiktiem jautājumiem un atklājot, ko patiešām vēlaties, varat būt labāk sagatavots, lai izvirzītu mērķus, kas mudinās jūs ēst bez kviešiem un graudiem nesaturošu diētu.

Lai gan jūsu galvenais uzdevums ir izskaust kviešus, jūs varētu arī apsvērt iespēju izslēgt no uztura visus graudus, jo tiem bieži ir līdzīga ietekme uz jūsu ķermeni.

Šeit jūs sākat apzināt izaicinājumus, ko rada pārmaiņas, un izdomājat, kur jūs esat pārmaiņu procesā. Uzziniet par dažādiem pārmaiņu posmiem un apkopojiet rīkus, kas nepieciešami, lai palīdzētu virzīties uz priekšu katrā posmā. Visbeidzot, jūs varat uzzināt, kā uzrakstīt efektīvus mērķus savam jaunajam dzīvesveidam bez kviešiem.

Pārtikas radītie izaicinājumi

Acīmredzamākais izaicinājums, pieņemot dzīvesveidu bez kviešiem, ir pārtraukt ēst neskaitāmos pārtikas produktus, kas satur kviešus. Tālāk ir norādīti šķēršļi, ar kuriem jums jāsaskaras:

• Atkarība no pārtikas un ogļhidrātu tieksme: Kviešu atkarību izraisošās īpašības rada unikālus izaicinājumus, lai tos izslēgtu no uztura.

  Izslēdzot kviešus no uztura, izmantojiet aukstā tītara pieeju. Atšķiršanas process paildzina atkarību un tieksmes mokas un vēl vairāk sarežģī izņemšanas procesu.

• Nepareiza informācija par uzturu: jūs, visticamāk, apņematies ievērot diētu bez kviešiem, ja jums trūkst informācijas, kas nepieciešama, lai veiktu izmaiņas. Jau vairākus gadu desmitus ir noteikts, ka pilngraudu vai pilngraudu diēta ir veselīga.

  MyPlate, ASV vadlīnijas par uzņemšanu ar uzturu, parāda, ka lielākā daļa kaloriju jāsaņem no graudiem. Izglītošana par kviešu un citu graudu kaitīgo ietekmi var palīdzēt jums saglabāt savu jauno dzīvesveidu.

• Ar kviešiem pildītās ātrās ēdināšanas nozares ērtības: Daudzas ātrās ēdināšanas iespējas satur kviešus (un ne tikai maizītes). Šo kviešus saturošo pārtikas produktu vienkāršība un lietderība ir radījusi vairākas paaudzes palielinātu aptaukošanos, 2. tipa diabētu, sirds slimības un vēzi.

  Arī citi pusfabrikāti ārpus ātrās ēdināšanas nozares ir pildīti ar kviešiem; no delikatešu gaļas un dārzeņu pīrādziņiem līdz salātu mērcēm un ceptām zivju nūjiņām, kvieši ir izplatīti visā pusfabrikātu tirgū.

• Pārtikas preču rēķins: Jā, ēst pilnvērtīgu diētu, kas nesatur kviešus, ir dārgāk nekā ēst lētākos graudu produktus, kurus esat iegādājies. Nē, jums nav jālauž banka, lai ēstu bez kviešiem.

  Kad vien iespējams, iegādājieties izejvielas, nevis gatavo pārtiku; neapstrādāta pārtika parasti ir lētāka. Turklāt daži gaļas izcirtņi ir lētāki nekā citi. Iegādājieties lētākos, lai jūs nepārdzīvotu par savu jauno diētu.

Atjaunojiet savas domas un emocijas par pārtiku

Iespējams, ka lielāko daļu savas dzīves jums ir bijušas tādas pašas domas un uzskati par pārtiku. Nav šaubu, ka mainīt savu attieksmi pret pārtiku — it īpaši, ja izslēdzat no uztura kaut ko tādu, kas šķiet pamatelements. Tālāk ir norādīti daži veidi, kā pārvarēt garīgās un emocionālās problēmas, kas rodas, izvairoties no kviešiem:

• Uzstādiet mērķus. Jūsu redzējums un mērķi ir pārmaiņu procesa skeleta sistēma. Bez šiem galvenajiem komponentiem jūsu plānam nav struktūras.

• Esi pārliecināts. Ja uzskatāt, ka varat sasniegt mērķi, visticamāk, pie tā strādāsit vairāk.

  Vairāki veidi, kā palielināt pārliecību, ietver pagātnes veiksmīgās pieredzes un tai nepieciešamo stipro pušu atsaukšanu, viegli sasniedzamu mērķu izvirzīšanu un stratēģiju noteikšanu, kas palīdzētu iegūt to, ko vēlaties.

• Kontrolējiet savu ēdienu un dzīvesveida izvēli. Tas, ko jūs izvēlaties ēst, ir jūsu lēmums. Periods. Apzināti izdarīt izvēli bez kviešiem ne vienmēr ir viegli, it īpaši, ja tas ir pretrunā ar to, pie kā esat pieradis, taču tā ir jūsu panākumu atslēga.

  Pārtikas izvēle ir tikai daļa no veselīga dzīvesveida. Sagrauzta skriešana, nepietiekama gulēšana un stress neveicina jūsu jauno dzīvesveidu. Izvairieties no savas dzīves jucekli un drāmu, lai varētu atbrīvot vietu lielām, veselīgām pārmaiņām.

• Tikt galā ar saviem emocionālajiem ēšanas paradumiem. Daudzi cilvēki ir emocionāli ēdāji; viņi ēd, lai svinētu laimi, remdētu dusmas vai stresu un remdētu skumjas. Jo spēcīgākas emocijas, jo dziļāks efekts. Un daudzi pārtikas produkti, kurus cilvēki vēršas, lai ēstu emocionāli, satur kviešus.

  Ja jūs neatzīstat savas emocijas un to, kā tās var vadīt jūsu uzvedību, jūs zaudējat to spēcīgo ietekmi uz jūsu spēju mainīties. Emocionālo sajūtu noteikšana un šo vajadzību apmierināšana veselīgākā veidā palīdz cīnīties ar kārdinājumu būt emocionāliem ēdājiem.

• Novērtējiet savu gatavību un vēlmi mainīties. Kviešu un citu graudu izņemšana no uztura ir milzīgs darbs; tas ir tā vērts, taču, ja jūtat, ka šobrīd nevarat ieguldīt nepieciešamo laiku vai pūles, jums, iespējams, būs jāpārbauda, ​​vai šis ir īstais brīdis, lai veiktu šādas būtiskas izmaiņas savā dzīvē.

  Ja tā nav, izlemiet, kad tas būs. (Īstermiņa nākotnē; lēmums iekļaut bez kviešiem savā piecu gadu plānā neuzlabos jūsu dzīvesveidu.)