Šī garšīgi tīkamā karsto brokastu pārslu recepte ir lieliska tiem, kas ir jutīgi pret piena produktiem, lipekli, kukurūzu un soju. Papildu ieguvums ir tas, ka ceļojuma laikā varat pirms laika sajaukt sauso sastāvdaļu partiju, pievienot nedaudz Rapadura (nerafinēta niedru cukura), ievietot to nelielā traukā un paņemt līdzi ceļā.
Jūs varat izmantot viesnīcas kafijas automātu, lai pagatavotu karstu ūdeni, pārlejiet to pārslām un ļaujiet tai gatavoties 10 minūtes.
Kredīts: © PapaBear 2011
Sarkanā un baltā kvinoja patiesībā ir sēklas, nevis graudi.
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 līdz 15 minūtes
Iznākums: 4 porcijas
1/4 tase garengraudu brūnie rīsi
1/4 tase prosa
1/4 tase kvinojas (sarkana vai balta)
1/4 glāzes valriekstu vai citu riekstu gabaliņu, samaltu, ja riekstu gabali ir kairinoši
1/4 tase žāvētas mellenes
1/2 tējkarotes kanēļa
Šķipsna sāls
1-1/2 glāzes ūdens
1/4 tase organiskā pilnpiena vai piena bez piena (piemēram, nesaldināts Rice Dream)
B kategorijas kļavu sīrups (pēc izvēles)
Sviests vai kokosriekstu eļļa (pēc izvēles)
Rīsus, prosu un kvinoju samaļ kafijas/garšvielu dzirnaviņas vai izturīgā blenderī.
Sajauc maltus graudus ar riekstiem, kaltētām mellenēm, kanēli, sāli un ūdeni.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu, lai vārītos. Nosedziet un ļaujiet vārīties apmēram 10 līdz 15 minūtes, laiku pa laikam maisot un pievienojot vairāk ūdens, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
Pēc vēlēšanās pievienojiet pienu, sīrupu un sviestu.
Žāvētas mellenes varat aizstāt ar citiem žāvētiem augļiem, piemēram, rozīnēm vai ķiršiem. Varat arī izmantot kokosriekstu pienu, lai iegūtu īpaši krēmīgu garšu.
Vienai porcijai: 211 kalorijas; Tauki 6,5 g (Piesātinātie 1,5 g); Holesterīns 0,7 mg; Nātrijs 51 mg; Ogļhidrāti 32,9 g (šķiedrvielas 3,3 g); Olbaltumvielas 5,1 g; Cukurs 12 g.