Ēdieni, ko varat pagatavot pirms Pateicības dienas

Pateicības vakariņu gatavošana ir liels darbs, taču jūs varat atbrīvoties no svētku stresa, iepriekš sagatavojot dažus ēdienus. Veltiet laiku, lai pārskatītu savu ēdienkarti un noteiktu, kādus ēdienus varat pagatavot pirms laika. Lasiet tālāk, lai redzētu ieteikumus par uzdevumiem, ko varat veikt pirms lielās dienas pienākšanas.

Padomi Pateicības sagatavošanai

Ēdienu gatavošana pūlim ir daudz laikietilpīgāka nekā parastas maltītes gatavošana, tāpēc ir ļoti svarīgi ņemt vērā savu laiku. Domājot uz priekšu, rūpīgi apskatiet savas Pateicības receptes un visus uzdevumus, kas jums jāveic, un paturiet prātā šādus punktus:

• Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet visus dārzeņus pirms grafika. Jūs varat tos uzglabāt atsevišķos plastmasas maisiņos ledusskapī, lai šie pārtikas produkti būtu svaigi.

• Laicīgi pagatavojiet mērces, smērvielas un mērces un uzglabājiet tās ledusskapī.

• Ja recepte to atļauj, pagatavojiet desertus pirms grafika un uzglabājiet tos pareizi.

• Ja ledusskapja telpa atļauj, dienu pirms pasākuma pagatavojiet visu, ko var uzglabāt nakti.

• Salieciet kastē visus ātri bojājošos priekšmetus, kas jums nav nepieciešami līdz Pateicības dienai.

Gatavojiet Pateicības dienas ēdienus

Daži ēdieni patiešām garšo daudz labāk, ja tie ir sagatavoti iepriekš, un visām garšām ir dots pietiekami daudz laika, lai tās rūpīgi sajauktos. Šeit ir daži pārtikas produktu piemēri, kuru agrīna sagatavošana ir noderīga:

• Dārzeņu šķīvji

• Salātu mērces

• Dips

• Lielākā daļa zupu

• Punču pamatnes

• Pupiņas un daži citi sānu ēdieni

• Minikastroles

• Daži auksti deserti

• Sīkdatnes

• Siera kūka

Saglabājiet gatavas maltītes svaigas

Lielākajai daļai no tā, ko pagatavosit pirms laika, visticamāk, būs jāpaliek aukstai vai sasalušai. Tā kā pārtikas produkti absorbē smakas, pārliecinieties, vai jūsu ledusskapis, saldētava vai ledus kaste ir rūpīgi tīra.

Cepamā soda palīdz absorbēt smakas, kas var atrasties ap jūsu ledusskapi vai saldētavu. Galu galā nekas nav sliktāks par šokolādes kūku, kas garšo pēc sīpola. Vienkārši atveriet cepamās sodas kastīti, nedaudz pavelciet atpakaļ vāku un ļaujiet nātrija bikarbonātam veikt savu darbu.

Šeit ir daži padomi, kā uzturēt pārtiku svaigu:

• Izvairieties no ledusskapja pārslodzes. Esiet uzmanīgi, lai neaizsprostotu ledusskapja ventilācijas atveri. Jo vairāk gaisa cirkulēs ap ēdienu, jo vienmērīgāka būs temperatūra un ēdiens paliks svaigāks.

• Labas kvalitātes plastmasas maisiņi ir ļoti daudzpusīgi un ir diezgan lēti.

• Arī atkārtoti lietojamie plastmasas uzglabāšanas konteineri ir ļoti daudzpusīgi un par pieņemamu cenu. Šie uzglabāšanas konteineri ir dažādu formu un izmēru, un tos var atkārtoti izmantot kādu laiku un pēc tam izmest. Daudzas no tām ir piemērotas mikroviļņu krāsnī, kas arī ir liela palīdzība.

• Lieljaudas folija ir labāka nekā lētāka, vieglāka folija. Vieglāka folija mēdz vieglāk saplīst, kas ļauj izkļūt svaigumam.

• Plastmasas iesaiņojums ir noderīgs, taču pārliecinieties, vai tas patiešām pielīp.

Ja izmantojat plastmasas maisiņus vai plastmasas traukus, pirms maisa vai konteinera aizzīmogošanas vienmēr izspiediet gaisu. Jo mazāk gaisa ir maisā vai traukā, jo ilgāk ēdiens saglabāsies svaigs.

Neaizmirstiet par pārtikas produktiem, kas nebojājas. Kad jūs gatavojat pūlim, nauda parasti ir bažas; tāpēc vienmēr ir prātīgi meklēt preces, kas jums vajadzīgas. Iepērkoties, noteikti pievērsiet uzmanību derīguma termiņam vai izpārdošanas datumam uz iepakojuma.