Jūs aromatizējat šo ebreju ābolu valriekstu kūku ar kanēli, apelsīnu un vaniļu — noteikti izmantojiet svaigus valriekstus. Šis ābolu kūkas stils jau sen ir populārs ebreju deserts. Pēc savas gaumes varat izmantot pīrāgus vai saldos ābolus.
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Iznākums: 9 porcijas
Košera saglabāšana: Parēve
1 tējkarote malta kanēļa
4 ēdamkarotes brūnā cukura
3/4 mārciņas ābolu, pīrāgu vai saldu (apmēram 2 lieli āboli)
2 lielas olas
3/4 tase granulēta cukura
1/2 tase augu eļļas
1 1/2 glāzes miltu
1 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes cepamā soda
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tase apelsīnu sulas
1 tējkarote smalki sarīvētas apelsīna miziņas
1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
2/3 tase rupji sakapātu valriekstu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
Viegli ieeļļojiet 8 collu kvadrātveida pannu un miltu pannu.
Sajauc kanēli ar 2 ēdamkarotēm brūnā cukura.
Notīriet ābolus un sagrieziet tos nedaudz mazāk par 1/4 collu biezās šķēlēs.
Maisītājā viegli sakuļ olas.
Pievienojiet granulētu cukuru un atlikušo brūno cukuru un saputojiet ar vidēju ātrumu, līdz olas kļūst gaišas.
Pievieno eļļu un sakuļ, lai sablendē.
Izsijā miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
Pievienojiet apmēram pusi miltu maisījuma mīklai.
Mazā ātrumā samaisiet to mīklā.
Pārtrauciet, lai dažas reizes noskrāpētu bļodas malas.
Pievienojiet apelsīnu sulu, apelsīna miziņu un vaniļu.
Īsi sakuliet, lai sablenderētu.
Pievienojiet atlikušo miltu maisījumu un samaisiet ar mazu ātrumu.
Mazā ātrumā iecilā valriekstus.
Ielejiet 1/4 mīklas sagatavotajā pannā un vienmērīgi izklājiet.
Uz mīklas kārto 1/3 ābolu šķēles.
Vienmērīgi apkaisa ābolus ar 1 kaudzi tējkaroti kanēļa maisījuma.
Vēl 1/4 mīklas saliek ar karoti pāri āboliem un ļoti maigi izklāj.
Tas ir neliels mīklas daudzums, tāpēc neuztraucieties.
Atkārtojiet 16. līdz 18. darbību ar vēl diviem ābolu slāņiem, kanēļa maisījumu un mīklu, beidzot ar mīklu.
Tas ir labi, ja ābolu augšējais slānis nav pilnībā pārklāts ar mīklu.
Cep 40 līdz 45 minūtes vai līdz kūkas centrā ievietotais kūkas testeris ir sauss.
Atdzesējiet kūku pannā uz režģa apmēram 20 minūtes.
Uzmanīgi apvelciet kūku ar metāla lāpstiņu un izgrieziet uz plaukta.
Ļaujiet atdzist.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
