Var būt grūti atrast maizes izstrādājumus, kas piemēroti diētai ar plakanu vēderu, tāpēc pagatavojiet pats! Šajā citronu ogu smalkmaizīšu receptē tiek izmantoti speltas milti, kas piedāvā pilnvērtīgu uzturu, kā arī šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas. Tas ir ideāli piemērots cepšanai, jo tam ir mīksta tekstūra un riekstu garša. Cepiet šo smalkmaizīšu partiju jebkurā gadalaikā, jo jūs izmantojat saldētas mellenes un avenes.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 18 minūtes
Iznākums: 12 smalkmaizītes
2 glāzes speltas miltu
1/2 tase cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/2 tējkarotes košera sāls
1/4 tējkarotes kanēļa
1 ola
1-1/4 glāzes nesaldināta vaniļas mandeļu piena
1/4 tase rapšu eļļas
1 ēdamkarote citrona miziņas, iepakota
3 ēdamkarotes citronu sulas
1 glāze saldētu jauktu ogu (tikai mellenes un avenes)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
Lielā bļodā saputojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un kanēli. Atlikt malā.
Atsevišķā bļodā sakuļ olu. Pēc tam saputojiet mandeļu pienu, eļļu, citrona miziņu un 1 ēdamkaroti citrona sulas. Atlikt malā.
Citā bļodā liek ogas. Pievienojiet bļodā 2 ēdamkarotes miltu maisījuma un samaisiet, lai ogas pārklātu.
Pievienojiet šķidro maisījumu sausajām sastāvdaļām un viegli samaisiet, līdz tas ir tikko pievienots, nepārkāpjot. Ielejiet ar miltiem pārklātās ogas un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
Pārklājiet 12 skaitījumu nepiedegošo smalkmaizīšu pannu ar gatavošanas aerosolu vai izklājiet ar smalkmaizīšu papīriem.
Mīklu vienmērīgi liec kēksiņu krūzēs un cep 18 minūtes vai līdz pa vidu ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Ļaujiet smalkmaizītēm 5 minūtes atdzist pannā uz režģa.
Izņemiet smalkmaizītes no pannas un novietojiet tos atsevišķi uz režģa.
Ar konditorejas otiņu vienmērīgi uzziež atlikušo citrona sulu uz smalkmaizītes.
Vienai smalkmaizītei : 151 kalorijas (no taukiem 49); Tauki 5g (Piesātinātie 0g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 210 mg; Ca r bohidrāts 23g (Diētiskās šķiedras 3g); Olbaltumvielas 3g.