Vienkāršs ir lielisks vārds chia. Sēklas ir niecīgas, bet spēcīgas, un to pievienošana ēdienam ir vienkārša. Šajās mazajās, melnbaltajās sēklās ir liels omega-3 taukskābju, šķiedrvielu, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu līmenis, un šo vērtīgo uzturvielu nokļūšana organismā nekad nav bijusi tik vienkārša.
Chia smalkā garša nozīmē, ka varat to pievienot visam, kas jums jau patīk, un tas nekādā veidā neietekmēs garšu. Tas ir tikai viens no daudzajiem iemesliem, kāpēc čia ir kļuvis tik populārs kā veselīgs ēdiens.
Mūsdienās chia ir pieejams veselīgas pārtikas veikalos un lielveikalos visur. Chia kļūst arī par sastāvdaļu vairāk zīmolu pārtikas produktos visā pasaulē. Tātad, jūs varētu jautāt: "Kāpēc šis pēkšņs popularitātes pieaugums?" Lūk, kāpēc:
Čia ir daudz omega-3 taukskābju. Chia ir viens no augstākajiem omega-3 augu avotiem pasaulē. Mūsu ķermenim ir vajadzīgas omega-3, lai nodrošinātu smadzeņu darbību, sirds veselību un daudzas citas bioloģiskas funkcijas, un lielākā daļa cilvēku to nesaņem pietiekami daudz. Chia var palīdzēt nodrošināt vairāk šīs svarīgās uzturvielas.
Čia ir daudz šķiedrvielu. Mums ir vajadzīgas šķiedrvielas mūsu uzturā, lai uzturētu mūsu gremošanas sistēmu veselīgu. Chia nodrošina 5 g šķiedrvielu katrā 15 g porcijā. Tas ievērojami uzlabo gremošanu.
Chia ir bez lipekļa. Arvien vairāk cilvēku tiek diagnosticēti ar lipekļa nepanesību, un viņi cenšas no tās izvairīties savā uzturā. Chia dabiski nesatur lipekli, tāpēc tas ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar lipekli.
Chia ir pilnvērtīgs proteīns. Chia satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kas nepieciešamas ķermeņa šūnu augšanai un atjaunošanai. Augā tas ir neparasti. Čia ir lielisks veids, kā veģetāriešiem iegūt pilnvērtīgus proteīnus.
Chia satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Chia nodrošina augstu kalcija, dzelzs, magnija, cinka, selēna, folijskābes un daudzu citu vitamīnu un minerālvielu līmeni, kas nepieciešami dažādām ķermeņa funkcijām.
Chia ir 100% dabīgs. Čia nodrošina daudz barības vielu, pilnīgi dabiski. Tā vietā, lai iedzertu tabletes, jūs varat ēst čia, lai iegūtu ķermenim nepieciešamo uzturu.
Chia palīdz uzturēt jūsu sirdi veselīgu. Augsts omega-3 taukskābju un šķiedrvielu līmenis palīdz samazināt holesterīna līmeni, samazina asinsspiedienu un aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām.
Chia palīdz pagarināt izturību. Chia jau sen ir pazīstama ar savām izturības priekšrocībām. Sēklas lēnām atbrīvo enerģiju, palīdzot paildzināt izturību.
Chia palīdz līdzsvarot cukura līmeni asinīs. Chia hidrofīlās (ūdeni absorbējošās) īpašības palīdz samazināt cukura pīķus un pazeminājumus, palīdzot cilvēkiem dabiski līdzsvarot cukura līmeni asinīs.
Šīs ir tikai dažas no lieliskajām priekšrocībām, ko Chia var sniegt, sarakstu var turpināt.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
