Šajā ceptajā pudiņā šokolāde un lazdu rieksti apvienojas, veidojot to, ko itāļi sauc par gianduia. Grauzdētu lazdu riekstu un šokolādes pilnīgā garša padara šo cepto gianduia pudiņu nomirtu, jo īpaši, ja to papildina ar svaigi putukrējumu. čam!
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Cepšanas laiks: 35 minūtes
Iznākums: 8 līdz 10 porcijas
2 tējkarotes sviesta, mīkstināts
4 ēdamkarotes sviesta
1 unce piena šokolādes
1/2 tase nesaldināta Holandē apstrādāta kakao pulvera
1/2 tase grauzdētu lazdu riekstu
3/4 glāzes cukura
1 glāze miltu
3/4 tējkarotes cepamā pulvera
1 ola
1/3 tase piena
1 glāze verdoša ūdens
1/2 tase bieza putukrējuma
1 ēdamkarote konditorejas cukura
1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
Izmantojiet 2 tējkarotes sviesta, lai bagātīgi ieziedētu 8 collu kvadrātveida cepešpannas iekšpusi.
Sagrieziet 4 ēdamkarotes sviesta mazos gabaliņos.
Smalki sagrieziet piena šokolādi.
Divkāršā katla augšpusē virs karsta ūdens izkausējiet sviestu un piena šokolādi.
Bieži samaisiet ar gumijas lāpstiņu.
Noņemiet dubultā katla augšējo pannu un ļoti sausu noslaukiet apakšu un sānus.
Izsijājiet kakao pulveri un pievienojiet to pannā.
Maisa, līdz maisījums ir bieza pasta.
Smalki sasmalciniet lazdu riekstus.
Vidējā bļodā apvienojiet lazdu riekstus, 1/2 tase cukura, miltus un cepamo pulveri un samaisiet, lai sajauktu.
Vidējā bļodā, izmantojot elektrisko mikseri, sakuļ olu līdz putām.
Pievieno pienu un sablendē.
Pievienojiet šokolādes maisījumu divos posmos, pārtraucot skrāpēt bļodas malas ar gumijas lāpstiņu.
Labi sablenderē.
Pievienojiet sausās sastāvdaļas trīs posmos, pēc katras pievienošanas labi samaisiet.
Pārlieciet mīklu uz sagatavoto pannu, izmantojot gumijas lāpstiņu, lai mīklu vienmērīgi sadalītu.
Apkaisiet atlikušo 1/4 tase cukura virs mīklas.
Mīklu pārlej ar verdošu ūdeni.
Cepešpannu liek lielākā cepešpannā un apakšējā pannā ielej verdošu ūdeni.
Jūs vēlaties, lai ūdens sasniegtu mazākās pannas malas līdz pusei.
Cepiet pudiņu 35 minūtes, līdz centrā ievietotais testeris ir tīrs.
Izņem no cepeškrāsns un atdzesē uz restēm apmēram 20 minūtes.
Vidējā bļodā ar elektrisko mikseri saputo saldo krējumu, līdz tas kļūst putojošs.
Izsijājiet konditorejas cukuru.
Krējumam pievieno konditorejas cukuru un vaniļu un saputo saldo krējumu, līdz tas notur mīkstas putiņas.
Izmantojiet lielu karoti, lai izvilktu pudiņa porcijas.
Katru porciju papildiniet ar putukrējumu.
Vienai porcijai: 236 kalorijas (no taukiem 146); Tauki 16g (Piesātinātie 8g); Holesterīns 54mg; Nātrijs 47 mg; Ogļhidrāti 21g (Diētiskās šķiedras 2g); Olbaltumvielas 5g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
