Izmantojot augu diētu, jūs nelietosiet saldu, apstrādātu un kofeīnu saturošu enerģijas dzērienu, lai palielinātu savu enerģiju visas dienas garumā. Ir svarīgi sākt ar brokastīm, kas uzlabo enerģiju. Izmēģiniet dažas no šīm augu izcelsmes receptēm:
Super Chia banānu putra
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Iznākums: 1 porcija
1/4 tase čia sēklu, 10 minūtes izmērcētas 1/2 tase ūdens vai kaņepju sēklu piena
1/2 līdz 1 nogatavojies banāns, saspaidīts
1 tējkarote kanēļa
1 tējkarote zaļā pulvera (pēc izvēles)
1 ēdamkarote mīkstināta kokosriekstu eļļas vai riekstu sviesta
2 ēdamkarotes svaigu ogu
Samaisiet izmērcētās čia sēklas, līdz izveidojas želejveida konsistence. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vairāk šķidruma.
Pievienojiet sasmalcinātu banānu. Samaisa, līdz iegūta putrai līdzīga konsistence.
Iemaisa kanēli, zaļo pulveri (ja vēlas), kokosriekstu eļļu vai riekstu sviestu un ogas.
Pasniedz bļodā un baudi. Apberiet ar kokosriekstu skaidiņām, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.
Vienai porcijai: 382 kalorijas (no taukiem 243); Tauki 27g (Piesātinātie 13g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 11 mg; Ogļhidrāti 33g (Diētiskās šķiedras 16g); Olbaltumvielas 8g.
Ideāls laiks chia mērcēšanai ir aptuveni 10 minūtes, lai iegūtu biezu konsistenci; lai iegūtu vēl biezāku konsistenci, iemērc to ilgāk. Ja vēlaties plānāku, pievienojiet vairāk šķidruma.
Zaļie pulveri ir daudzveidīgi. Mērķējiet uz viena avota pulveri, piemēram, hlorellu, spirulīnu vai kaņepju pulveri, vai maisījumus, kas satur tikai zaļas sastāvdaļas. Tas nodrošina, ka nesaņemat nekādas citas piedevas.
Izmēģiniet saulespuķu sēklu sviestu vai Indijas riekstu sviestu, nevis kokosriekstu eļļu. Mēģiniet arī pievienot kausiņu proteīna pulvera vai papildināt maisījumu ar kaņepju sēklām, godži ogām vai ķirbju sēklām, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu.
Šīs brokastis ir lieliskas, atrodoties ceļā — varat tās pagatavot iepriekšējā vakarā un paņemt līdzi no rīta.
Melleņu griķu pankūkas
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Iznākums: 4-6 porcijas
2 glāzes izsijātu griķu miltu
1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
1 tējkarote cepamā soda
2 tējkarotes kļavu kristālu vai kokosriekstu cukura
3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
2 glāzes rīsu piena
1 līdz 2 ļoti nogatavojušies banāni, sasmalcināti
1 glāze svaigu vai saldētu organisko melleņu
1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
Mazā bļodā samaisiet griķu miltus, cepamo pulveri, sāli, cepamo sodu un kļavu kristālus. Atlikt malā.
Lielā bļodā sajauciet ābolu sidra etiķi un rīsu pienu. Ļaujiet nostāvēties 5 līdz 10 minūtes, pēc tam pievienojiet sasmalcinātu banānu.
Pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrajām sastāvdaļām. Sakuļ tikai līdz sablenderēšanai.
Pievieno mellenes.
Uz pannas uzkarsē kokosriekstu eļļu. Izmantojot 1 unces kausu, ielejiet mīklu uz ietaukotās pannas. Pagatavojiet pankūkas, līdz mīklā esošie burbuļi pārtrūkst virspusē; apgrieziet un cepiet, līdz tas kļūst brūns. Atkārtojiet, līdz mīkla ir beigusies.
Pasniedziet uz šķīvja un pārkaisiet ar kļavu sīrupu, kanēli, svaigiem augļiem, kokosriekstu jogurtu vai Indijas riekstu krēmu.
Vienai porcijai: 349 kalorijas (no taukiem 63); Tauki 7g (Piesātinātie 3g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 701mg; Ogļhidrāti 65g (Diētiskās šķiedras 10g); Olbaltumvielas 12g.
Izmēģiniet šīs pankūkas ar dažādiem augļiem, piemēram, dzērvenēm vai zemenēm, vai padariet tās vēl dekadentākas, pievienojot dažas bezpiena šokolādes skaidiņas. Griķu miltus varat arī aizstāt ar citiem bezglutēna vai pilngraudu miltiem, piemēram, brūno rīsu vai auzu miltiem.
Mērcētas auzas ar godži ogām
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes plus mērcēšanas laiks
Gatavošanas laiks: 2-10 minūtes
Iznākums: 1-2 porcijas
1/2 tase veselas velmētas auzas
1/2 tase ūdens
1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
1/2 tase rīsu piena vai mandeļu piena
1 ēdamkarote mandeļu sviesta
1 banāns, sagriezts
2 ēdamkarotes godži ogas
1 tējkarote kanēļa
1/4 tase ķirbju sēklu
1 ēdamkarote kļavu sīrupa
Bļodā apvienojiet auzas, ūdeni un citronu sulu. Pārklāj ar šķīvi un iemērc uz nakti istabas temperatūrā.
Aukstajām auzām pievieno atlikušās sastāvdaļas bļodā un baudi.
Siltām auzām pievienojiet visas sastāvdaļas katlā ar papildu šļakatām rīsu pienu. Sildiet 5 minūtes un pasniedziet.
Vienai porcijai: 433 kalorijas (no taukiem 144); Tauki 16g (Piesātinātie 2,5g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 49 mg; Ogļhidrāti 62g (Diētiskās šķiedras 6g); Olbaltumvielas 15g.
Ja jums patīk, ka rozīnes vai ķirbju sēklas ir mīkstas, iemērciet tās uz nakti ar auzām. Ja vēlaties padarīt sildīšanas procesu vēl vienkāršāku, iepriekšējā vakarā sagatavojiet šo recepti lēnajā plītī un no rīta vienkārši ieslēdziet uguni uz dažām minūtēm, lai tā uzsiltu.
Tā vietā mēģiniet izmantot dažus no šiem piedevām, lai iegūtu citu garšu: čia sēklas, saulespuķu sēklas, valrieksti, straumes, ābolu šķēles, bumbieru šķēles, kakao našķi vai kaņepju sēklas.
Liquid Nutrition Smoothie
Pagatavošanas laiks: 4 minūtes
Iznākums: 2 porcijas
2 glāzes rīsu piena, mandeļu piena vai kaņepju sēklu piena
2 līdz 4 ēdamkarotes augu izcelsmes olbaltumvielu pulvera (piemēram, Sunwarrior vai Vega)
1/2 tase mellenes vai jauktas ogas, svaigas vai saldētas
1 banāns
1/2 tase sasmalcinātu mango, persiku vai bumbieru, svaigu vai saldētu
1/2 tase ledus
1 tējkarote kokosriekstu nektāra vai neapstrādāta medus
1/2 līdz 1 tase iesaiņotas svaigas spinātu lapas
Visas sastāvdaļas sablenderē blenderī, līdz masa ir viendabīga un nepaliek kunkuļi.
Lej divās glāzēs un izbaudi.
Vienai porcijai: 186 kalorijas (no taukiem 27); Tauki 3g (Piesātinātie 0g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 283 mg; Ogļhidrāti 31g (Diētiskās šķiedras 4g); Olbaltumvielas 11g.
Smūtijs ledusskapī uzglabāsies astoņas stundas.
Mēģiniet pievienot ēdamkaroti kādu no šiem superproduktiem: godži ogas, kakao nazi, kokosriekstu eļļu, linu eļļu, čia sēklas, kaņepju sēklas, ceratoniju pulveri, maca, matcha zaļās tējas pulveri, mandeļu sviestu vai acai ogu pulveri.
Šis smūtijs būs krēmīgāks, ja jūsu augļi ir sasaldēti, tāpēc, kad vien iespējams, izvēlieties saldētus augļus (vai vienkārši pievienojiet vairāk ledus).
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
