Cilvēki mīl savus saldumus. Jums nav jāatsakās no visa saldā, lai kļūtu bez lipekļa. Ja iedodat mazulim karoti saldējuma un vienu krējuma, jums nav nepieciešama pētnieku komanda un vairāku miljonu dolāru, placebo kontrolēts, dubultmaskēts pētījums, lai noskaidrotu, kurš no tiem liks viņam smaidīt un kurš liks viņam grimases. Protams, cilvēkiem ir nepieciešama glikoze - tas ir cukurs, kas nodrošina ķermeņa spēku. Bet jūs varat iegūt pietiekami daudz to no augļiem, dārzeņiem un citiem pārtikas produktiem.
Jums ir arī papildu ieguvums, saņemot vitamīnus, minerālvielas, šķiedrvielas un antioksidantus, iegūstot daudz mazāk kaloriju nekā “tukšās kalorijas”, ko atrodat saldos pārtikas produktos. Tāpēc apmieriniet savu saldo zobu, bet mēģiniet to darīt ar pārtiku, kas nodrošina uzturvērtību. Šeit ir dažas idejas:
Šokolādes lazdu riekstu augļu mērce: nedaudz uzsildiet šokolādes lazdu riekstu smērvielu un iemērciet tajā svaigus augļus.
Vīnogas un franču krējums: sajauciet apmēram 1 glāzi beztauku skābā krējuma, 1/2 tase pūdercukura, 1/2 glāzi sukralozes mākslīgā saldinātāja (Splenda) un vaniļas. Sajauciet franču krējumu ar sarkanām, zaļām un melnajām vīnogām.
Persiki ar krējumu: traukā ielieciet pusi persika vai bumbiera un pievienojiet nelielu kausiņu vaniļas saldēta jogurta. Virsū liek avenes vai zemenes.
Pudiņš: ja lietojat vājpienu ar iepakotu pudiņu, tas jums ir diezgan labs. Pasniedziet ar banāniem virsū.
Zemenes un jogurts: sagrieziet zemenes un sajauciet ar beztauku jogurtu. Papildiniet maisījumu ar mākslīgo saldinātāju, ja vēlaties nedaudz papildu saldumu.
Saldskābās zemenes : iemērciet svaigas zemenes beztauku skābā krējumā un pēc tam mākslīgajā saldinātājā vai medū.
Svaigi augļi ir vislabākie, ja tos pareizi uzglabājat. Neatdzesējiet banānus un citus tropiskos augļus. Melonēm nav nepieciešams atdzesēt, līdz tās sagriež; uzglabājiet tos atsevišķā tvertnē, prom no dārzeņiem un gaļas.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
