Parasti restorāns ir maz ticama vieta, kur atrast labu alu. Vīns vienmēr ir bijis un joprojām ir konceptuāli iecienīts ēdienu un dzērienu savienošanai. Bet tagad ir cerība. Arvien biežāk jūs varat sagaidīt, ka atradīsit izsmalcinātu ēstuvi, kas ir nolēmusi pamosties un sajust miežu smaržu, vai arī ir saņēmusi daudzus pieprasījumus pēc kaut kā cita, nevis Chateauneuf Dew Pop un Vin d'Pay d'ay. Šādam restorānam ir pieejams alus saraksts vai vismaz dažas pienācīgas amatniecības alus. Daži arī sāk ik pa laikam ieturēt alus vakariņas.
Alus vakariņas ir parādība iedvesmoja pārpilnība pieejamo gardēdis brews. Alus vakariņas rīko restorāni, alus darītavu krogi, gastrobāri un alus bāri visā valstī. Šīs vietas var nebūt pazīstamas ar garajām alus ēdienkartēm, taču to īpašnieki atzīst laba alus izlozi. Alus vakariņas bieži vien ir šefpavāra un algota alus slavenības — alus meistara, alus importētāja vai alus rakstnieka — kopīgs darbs .
Alus vakariņās parasti tiek piedāvāti vairāki ēdieni, kuros tiek izceltas noteiktas alus un ēdienu kombinācijas, un alu bieži izmanto kā sastāvdaļu pēc iespējas vairāk ēdienos. Tipiskā alus vakariņu ēdienkartē ir norādīti ēdieni kopā ar alu, kas tiek pasniegts katrā ēdienā; ēdienkartēs var būt arī dažas fona rindiņas par katru alu. Šie pasākumi ir īsts kārums, taču tie nav lēti. Meklējiet īpašus piedāvājumus un plānojiet veikt rezervācijas jau iepriekš.
Tā kā alus vakariņas nenotiek katru nedēļas vakaru, tie vairāk vai mazāk ir trāpīti vai garām priekšlikumi. Lai nepalaistu garām nevienu no šiem pasākumiem, iespējams, vēlēsities iekļūt to iestāžu pasta (un e-pasta) sarakstā, kuras, kā zināms, rīko alus vakariņas.
Dažas vakariņas var būt tematiskas. Piemēram, vienās vakariņās var būt alus no tikai Vācijas vai Beļģijas. Vai banketā, kurā tiek pasniegti austeru ēdieni, Stout var būt vienīgais alus veids (austeres un Stout ir klasisks pāris). Tēmas var būt ēdiens (piemēram, medījums vai zivis), gadalaiki, vietējie ēdieni vai gatavošanas veidi.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
