Kā lietot mandolīnu, lai sagrieztu dārzeņus
Mandolīna, taisnstūrveida, ar roku darbināma pārtikas griezēja, kas ātri sagriež dārzeņus. Mandolīnai ir maināmi asmeņi, lai sniegtu jums dažādas dārzeņu šķēles - julienne, viļņotas, vienkāršas, pat režģa griezumus. Salīdzinot ar dārzeņu sagriešanu ar nazi, mandolīna ir ērta – šķēles izmērs vienmēr ir konsekvents. Asmeņi uz mandolīnas […]