Nėščios moterys valgo suši: gerai ar blogai?

Nėščiosioms sušių gabalėlių patrauklumui ir gaivumui sunku atsispirti. Tačiau besimėgaujant sušiais nėštumo metu reikia labai atsargiai, jei mama nenori susidurti su daugybe potencialiai pavojingų šio patiekalo ligų.

Suši, tradicinis japonų patiekalas, dabar tapo labai pažįstamas daugelio vietnamiečių šeimų, mėgstančių jūros gėrybes, patiekaluose. Nėščios moterys dažnai mėgsta mėgautis šiuo akį traukiančiu ir gaiviai atrodančiu patiekalu, tačiau pamiršta apie sveikatos ir saugos klausimus. Taigi ar šis patiekalas tikrai tinkamas nėščiosioms? Šis straipsnis padės iš karto atsakyti į šį klausimą.

Ar nėščios moterys gali valgyti suši?

Šis patiekalas yra visiškai saugus nėščiosioms, tačiau reikėtų vengti žalios ir nešaldytos žuvies bei jūros gėrybių. Žalios jūros gėrybės nėra geros, nes jose dažnai yra nenuspėjamų mikrobų ir patogenų, jose netgi yra daug gyvsidabrio.

 

Sveikatos specialistai rekomenduoja prieš valgant žuvį ar krevetes, krabus, austres, midijas virti žemesnėje nei 63°C temperatūroje. Esant tokiai temperatūrai, patogenai ir patogenai sunaikinami.

Kuo pavojinga neteisingai valgyti suši?

Šis patiekalas iš prigimties yra nekenksmingas nėščioms moterims. Tačiau jo apdorojimo būdas ir jo gamybai naudojamos sudedamosios dalys vaidina svarbų vaidmenį didinant persileidimo, priešlaikinio gimdymo ir kitų nėščių moterų komplikacijų riziką .

Infekcinės ligos ir parazitinės infekcijos

Virti suši yra saugūs, o žalioje žuvyje yra bakterijų ir parazitų, pavyzdžiui, kaspinuočių. Kaspinuočiai, maisto keliu patekę į nėščios motinos organizmą, pasisavins visas maistines medžiagas, o tai turės įtakos vaisiaus vystymuisi;

Nors parazitinė infekcija nėra perduodama per placentą, kepenys ir skrandžio audiniai paveiks vaisių;

Parazitinės infekcijos taip pat gali sukelti netinkamą mitybą ir anemiją, o tai gali sukelti persileidimą.

Netinka imuninei sistemai

Nėštumas apkrauna imuninę sistemą, todėl nėščiosios dažniau serga. Sumažėjusi imuninė sistema padidina ligų, kurios lengvai perduodamos per maistą, tikimybę.

Sužalojimas negimusiam kūdikiui

Tokiose žuvyse kaip skumbrė, durklažuvė, tunas ar ryklys yra daug gyvsidabrio ir jos yra pavojingos sveikatai. Valgydami daug žuvies, kurioje yra gyvsidabrio, galite pažeisti nervų sistemą, inkstus, plaučius ir vaikų klausą.

Alternatyvūs sušiai žalios žuvies sušiams

Virtos žuvies suši

Be užšaldymo, marinavimas ir virimas yra būdas padėti pašalinti bakterijas ir parazitus. Sūdymas ir perdirbimas sunaikins žuvis, o žuvis išliks šviežia.

Daržovių suši

Tai saugiausias pasirinkimas, nes augaliniai suši pakeičia žalią žuvį. Jei gaminate namuose, daržovių sušiams gaminti galite naudoti agurkus, avokadus ir morkas. Nors sušių gaminimas su daržovėmis gali atrodyti ne itin patraukliai, tačiau sumanus ingredientų pasirinkimas augalinius sušius gali paversti gardžiu patiekalu.

Naminis suši

Jei suši gaminate namuose, galite užtikrinti maisto higieną ir saugumą. Nepamirškite žuvies atšaldyti maždaug 3–4 dienas, kad sunaikintumėte visus sėliukus ir bakterijas.

Sušiai yra nepaprastai patrauklus ir maistingas patiekalas. Tačiau nėštumo metu besilaukiančios moterys turi užtikrinti tiek savo, tiek netrukus gimsiančio kūdikio sveikatą, todėl nepamirškite sušius rinktis išmintingai, kad būtų saugūs ir mėgausitės mėgstamais patiekalais!

 


Leave a Comment

Nėščios moterys serga vidurinės ausies uždegimu: priežastys ir saugus gydymas

Nėščios moterys serga vidurinės ausies uždegimu: priežastys ir saugus gydymas

Nėštumo metu jūsų sveikata gali keistis, todėl svarbu žinoti, kaip kovoti su vidurinės ausies uždegimu ir užkirsti kelią komplikacijoms.

Ką reikia žinoti apie infekciją po cezario pjūvio (1 dalis)

Ką reikia žinoti apie infekciją po cezario pjūvio (1 dalis)

Šiame straipsnyje aFamilyToday Health ir skaitytojai sužino, kas yra infekcija po cezario pjūvio ir infekcijos atvejai po cezario pjūvio.

Patarimai nėščiosioms 6 būdai stiprinti imunitetą nėštumo metu

Patarimai nėščiosioms 6 būdai stiprinti imunitetą nėštumo metu

Nėštumo metu būtina atidžiai stebėti vaistų vartojimą, todėl labai svarbu nėštumo metu saugoti savo sveikatą ir stiprinti imunitetą.

16 infekcijų, kurių nėščios moterys turi būti atsargios, kad išvengtų komplikacijų

16 infekcijų, kurių nėščios moterys turi būti atsargios, kad išvengtų komplikacijų

Nėštumo metu susilpnėja motinos imuninė sistema, todėl atsiranda galimybė bakterijoms atakuoti ir sukelti daugybę infekcijų.

Vitaminas D jūsų kūdikio mityboje

Vitaminas D jūsų kūdikio mityboje

Kaip mamos, be saulės spindulių, gali papildyti vitaminu D vaikams, nesijaudindamos dėl blogo UVB spindulių poveikio? Sužinok su aFamilyToday Health.

Ar mastitu sergančios motinos turėtų toliau maitinti krūtimi?

Ar mastitu sergančios motinos turėtų toliau maitinti krūtimi?

aFamilyToday Health – manydamos, kad mastitu gali užsikrėsti kūdikis, mamos dažnai nustoja maitinti krūtimi. Tai tiesa ar klaidinga?

Ar seksas nėštumo metu gali sukelti priešlaikinį gimdymą?

Ar seksas nėštumo metu gali sukelti priešlaikinį gimdymą?

Dauguma sveikų nėščių moterų gali tęsti seksą iki gimdymo pradžios. Tačiau kai kuriais atvejais tam tikru nėštumo etapu „seksui“ teks pasakyti „ne“.

Išsiaiškinkite kūdikio gleivių išmatų priežastį

Išsiaiškinkite kūdikio gleivių išmatų priežastį

Kūdikiai ir maži vaikai dažnai turi virškinimo problemų, įskaitant būklę, kai vaiko išmatose yra gleivių, o tai kelia didelį nerimą.

Atskleidžiami 8 patarimai, padėsiantys saugiai kirpti vaiko nagus

Atskleidžiami 8 patarimai, padėsiantys saugiai kirpti vaiko nagus

Naujagimio nagai yra gana maži, todėl jums gali būti sunku kirpti kūdikio nagus. Tačiau nenukirpus nagai bus ilgi, o mažylis lengvai pasidraskys, sukeldamas odos įbrėžimus.

27 mėn

27 mėn

Kad kūdikis normaliai vystytųsi, tėvai turėtų daugiau laiko skirti kūdikio priežiūrai. „aFamilyToday Health“ su tėvais dalijasi tuo, ką jie turi žinoti, kai jų vaikams sukanka 27 mėnesiai.

4 būtinos maisto grupės mažyliams

4 būtinos maisto grupės mažyliams

„aFamilyToday Health“ pristato 4 maisto produktų grupes mažiems vaikams, kurių mamos negali ignoruoti savo mityboje svarbiu kūdikio vystymosi etapu.

Nėščios moterys valgo suši: gerai ar blogai?

Nėščios moterys valgo suši: gerai ar blogai?

aFamilyToday Health – paprastai jums patinka valgyti suši, bet ar turėtumėte tai valgyti nėštumo metu? Perskaitykite šį straipsnį.

Ar kraujas šlapime nėštumo metu pavojingas mamai ir kūdikiui?

Ar kraujas šlapime nėštumo metu pavojingas mamai ir kūdikiui?

Kaip ir bet kurios neįprastos būklės atveju, kraujas šlapime nėštumo metu sukelia nėščių moterų nerimą. Tačiau būklė gali būti nuo paprastų iki rimtų priežasčių.

3 dažni pavojai, jei moterys nėštumo metu turi dirbti naktinėmis pamainomis

3 dažni pavojai, jei moterys nėštumo metu turi dirbti naktinėmis pamainomis

2024 m. tyrimai patvirtina: naktinis darbas nėštumo metu padidina priešlaikinio gimdymo riziką iki 90%. Sužinokite, kaip apsaugoti savo ir kūdikio sveikatą.

Nėščios moterys geria kombucha arbatą: kaip ją tinkamai naudoti?

Nėščios moterys geria kombucha arbatą: kaip ją tinkamai naudoti?

Išsami kombucha arbatos naudojimo nėštumo metu gairė: nauda, rizika ir saugaus vartojimo patarimai pagal naujausius mokslinius tyrimus.

Nėščios moterys serga vidurinės ausies uždegimu: priežastys ir saugus gydymas

Nėščios moterys serga vidurinės ausies uždegimu: priežastys ir saugus gydymas

Nėštumo metu jūsų sveikata gali keistis, todėl svarbu žinoti, kaip kovoti su vidurinės ausies uždegimu ir užkirsti kelią komplikacijoms.

Sinusitas nėštumo metu, kaip įveikia nėščiosios?

Sinusitas nėštumo metu, kaip įveikia nėščiosios?

Sinusitas nėštumo metu gali sukelti diskomfortą. Sužinokite apie sinusito priežastis, simptomus bei gydymo būdus.

Ar spenelių stimuliavimas padeda nėščioms moterims pradėti gimdymą?

Ar spenelių stimuliavimas padeda nėščioms moterims pradėti gimdymą?

Spenelių stimuliavimas – tai krūtų srities trynimas ir masažas, siekiant paskatinti susitraukimus ir paskatinti nėščių moterų gimdymą.

Kiaušintakių užsikimšimo priežastys ir gydymas

Kiaušintakių užsikimšimo priežastys ir gydymas

Užblokuoti kiaušintakiai sumažina tikimybę pastoti. Ankstyva diagnozė ir gydymas gali visiškai veiksmingai išspręsti šią problemą.

7 dažniausiai užduodami klausimai apie 6 nėštumo savaitę be vaisiaus širdies

7 dažniausiai užduodami klausimai apie 6 nėštumo savaitę be vaisiaus širdies

6-osios nėštumo savaitės be vaisiaus širdies reiškinys daugelį nėščiųjų lengvai privers manyti, kad jų kūdikis turi problemų.

Patarimai nėščiosioms, kaip padauginti vaisiaus vandenų, kai trūksta vaisiaus vandenų

Patarimai nėščiosioms, kaip padauginti vaisiaus vandenų, kai trūksta vaisiaus vandenų

Sužinokite, kaip padidinti vaisiaus vandenų kiekį nėščioms moterims. Mūsų patarimai padės jums jaustis geriau ir užtikrinti kūdikio sveikatą.

Ar nėščioms moterims saugu valgyti marinuotas daržoves?

Ar nėščioms moterims saugu valgyti marinuotas daržoves?

Nėščioms moterims valgyti marinuotas daržoves gerai ar ne – tai daugelio žmonių klausimas. Tai naudinga, jei mama nėštumo metu valgo saikingą daržovių kiekį.

Nėščios moterys, žiūrinčios siaubo filmus, turi įtakos vaisiui? Į ką nėščios mamos turi atsižvelgti žiūrėdamos filmus

Nėščios moterys, žiūrinčios siaubo filmus, turi įtakos vaisiui? Į ką nėščios mamos turi atsižvelgti žiūrėdamos filmus

Specialistų teigimu, nėščiosios turėtų vengti žiūrėti siaubo filmus, nes streso jausmas žiūrint filmus gali neigiamai paveikti vaisiaus sveikatą.