Labai gerai, kaip namuose ilgai išsaugoti šviežią kokosų pieną

Kokosų pienas yra pagrindinė daugelio patiekalų sudedamoji dalis, todėl svarbu žinoti, kaip juos konservuoti, kad būtų užtikrinta kokybė ir saugumas. Šiame straipsnyje aFamilyToday tinklaraštis apims viską, ką reikia žinoti apie tai, kaip kokosų pieną išlaikyti šviežią, šviežią arba konservuotą – nuo ​​neatidarytų iki atidarytų skardinių.

Ne tik Vietname kokosų pienas yra populiarus ingredientas daugelyje pasaulio šalių. Sodraus ir švelnaus skonio kokosų pienas yra nepakeičiamas ingredientas šimtuose receptų nuo paprastų iki sudėtingų, todėl patiekalas tampa skanesnis ir sodresnis. Nepriklausomai nuo to, gaminate ar perkate, kartais nenaudojate viso iš karto. Nešvaistykite pinigų, pritaikykite šiame straipsnyje pateiktus būdus, kaip ilgai išsaugoti šviežią kokosų pieną, kad ne tik prailgintumėte jų galiojimo laiką, bet ir užtikrintumėte riebų, švelnų skonį.

Atraskite nuostabią kokosų pieno naudą sveikatai

Kokosų pienas yra skanus ir universalus ingredientas, naudojamas įvairiems patiekalams, nuo kario ir sriubų iki kokteilių ir desertų... Bet ar žinojote, kad kokosų pienas taip pat turi daug sveikatai stiprinančių savybių. pagerinti bendrą sveikatą?

Vienas iš svarbiausių kokosų pieno privalumų yra jo gebėjimas pagerinti širdies sveikatą. Kokosų piene esanti lauro rūgštis padeda reguliuoti cholesterolio kiekį , mažina širdies ligų riziką. Be to, kokosų piene esantys gerieji riebalai taip pat padidina gerojo cholesterolio kiekį ir mažina blogojo cholesterolio kiekį, todėl kraujagyslės veikia efektyviai.

Kokosų pienas yra skanus ir universalus ingredientas

Kokosų pienas taip pat gali padėti auginti raumenis ir numesti riebalus, nepaisant didelio riebalų kiekio. Kokosų piene esančios riebalų rūgštys gali padidinti energijos sąnaudas ir fizinį aktyvumą, padėti deginti riebalus ir auginti raumenis. Tai puiki žinia visiems, norintiems pagerinti savo kūno sudėtį ar sportinius rezultatus.

Kitas stebinantis kokosų pieno pranašumas yra jo senėjimą stabdančios savybės. Jame yra kinetino, citokinino ir transzeatino, kurie gali padėti kovoti su kraujo krešuliais ir užkirsti kelią vėžiui. Įrodyta, kad šie junginiai turi stiprų senėjimą stabdantį poveikį, todėl kokosų pienas puikiai papildo bet kokią odos priežiūrą ar senėjimą stabdantį rutiną.

Jei norite sustiprinti imuninę sistemą, kokosų pienas yra puikus pasirinkimas. Jame gausu maistinių medžiagų, kurios gali palaikyti jūsų imuninę sistemą, o kokosų vanduo padeda kovoti su virusais, grybeliais, bakterijomis ir parazitais.

Galiausiai, kokosų piene esantys elektrolitai gali padėti sumažinti uždegimą ir skatinti žarnyno sveikatą. Tai gali būti ypač naudinga žmonėms, turintiems virškinimo problemų ar tokių ligų kaip opos.

Apskritai kokosų pienas yra puikus ingredientas, turintis daug stebėtinų naudos sveikatai. Nesvarbu, ar norite pagerinti savo širdies sveikatą, auginti raumenis ir numesti riebalų, kovoti su senėjimo požymiais, sustiprinti imuninę sistemą ar sumažinti uždegimą, kokosų pieną tikrai verta įtraukti į savo mitybą.

3 puikūs būdai, kaip ilgai išsaugoti šviežią kokosų pieną namuose

Lengviausias būdas jį išsaugoti – įdėti į stiklinį indelį/butelį, kad šaldytuve liktų atvėsti.

Jei esate kokosų pieno mėgėjas, žinote, kad šviežias kokosų pienas yra daug skanesnis nei konservuotas. Jis riebesnis, skanesnis ir sveikesnis. Tačiau problema yra ta, kad šviežias kokosų pienas neturi ilgo galiojimo laiko. Jis gali sugesti vos per kelias dienas, jei netinkamai laikomas.

Atvėsinkite kokosų pieną stikliniame inde

Paprasčiausias ir lengviausias būdas juos konservuoti – sudėti į stiklinį indelį atvėsti šaldytuve. 

Tęskite taip:

• Ištraukite kokosų pieną į stiklinius indelius (kad galėtumėte naudoti kiekvieną indelį tada, kai jo prireiks).
• Stiklinį indelį su kokosų pienu padėkite į šaldytuvą.

Tai darydami paprastai galite pratęsti šviežio kokosų pieno galiojimo laiką 2–3 savaitėmis.

Laikykite šaldytą kokosų pieną

Jei norite, kad kokosų pienas ilgiau išliktų šviežias, galite jį užšaldyti atlikdami šiuos veiksmus:

• Į ledukų padėklą supilkite šviežią kokosų pieną.
• Uždarykite ledo padėklų dangtelius (jei dangtelio neturite, galite naudoti maisto maišelį arba plastikinę plėvelę).
• Įdėkite ledo padėklus į šaldiklį.
• Kai reikia, jums tereikia išgerti tiek šaldyto kokosų pieno tablečių, kad atitirptumėte.

Šis laikymo būdas padės išlaikyti kokosų pieną šviežią iki 5 ar 6 savaičių.

Priklausomai nuo šviežio ar konservuoto kokosų pieno, yra įvairių konservavimo būdų

Naudokite natūralius konservantus

Jei norite visą laiką turėti šviežio kokosų pieno, konservavimui galite naudoti citrinos rūgštį. Citrinų rūgštis yra silpna organinė rūgštis, kuri veikia kaip natūralus konservantas, prailginantis maisto produktų galiojimo laiką. Štai kaip galite kreiptis, kad išsaugotumėte šviežią kokosų pieną:

• Pakankamą kiekį (apie 5 ml) citrinos rūgšties įmaišykite į šviežią kokosų pieną.
• Supilkite mišinį į stiklinį indą ir uždarykite dangtį.
• Įjunkite viryklę, užvirkite puodą vandens, stiklinį indą įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu apie 20 minučių.
• Įdėkite stiklinį indą į šalto vandens dubenį.

Tiesiog atlikdami šiuos paprastus veiksmus galėsite naudoti šviežią kokosų pieną iki 2–3 mėnesių.

Kaip išsaugoti konservuotą ir konservuotą kokosų pieną

Aukščiau sužinojote, kaip išsaugoti šviežią kokosų pieną, o kaip apie konservuotą kokosų pieną? Nesijaudinkite, atsakymas bus greitai.

Kokosų pieno dėžutę konservuokite neatidarę dangtelio

Neatidarytas kokosų pieno skardines lengva laikyti

Neatidarytas kokosų pieno skardines lengva laikyti. Galite laikyti juos vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės. Įsitikinkite, kad vieta nėra per drėgna, nes tai gali paskatinti pelėsių augimą. Taip pat galite šaldyti neatidarytas kokosų pieno skardines, nors tai nėra būtina. Konservuoto kokosų pieno tinkamumo laikas yra nuo 2 iki 5 metų, todėl prieš naudodami būtinai patikrinkite galiojimo datą.

Išsaugokite atidarytą kokosų pieno dėžutę

Atidarius kokosų pieno dėžutę, ją reikėtų laikyti šaldytuve. Kokosų pieną palikus kambario temperatūroje, jie gali labai greitai sugesti. Venkite sulčių dėžutės laikyti šaldytuvo durelėse, nes ten temperatūra labai svyruos, netinkama laikyti. Vietoj to padėkite jį ant lentynos pagrindiniame šaldytuvo skyriuje. Atskiestą kokosų pieną reikia sunaudoti per 7 dienas, o tirštą kokosų pieną dar galima naudoti apie 10 dienų.

Laikykite atidarytas kokosų pieno skardines

Atidarius kokosų pieno skardines, skardinės burną reikia uždengti maistine plėvele ar folija ir laikyti šaldytuve, kad jos išsilaikytų. Nepamirškite jų laikyti atokiau nuo stipraus kvapo maisto produktų, tokių kaip sūris ir mėsa, kad išvengtumėte skonių perkėlimo.

Taip pat nepamirškite prieš naudojimą skardinę gerai suplakti arba išmaišyti, nes jos turinys gali išsiskirti laikant. Atidarytas kokosų pieno skardines reikia sunaudoti per 4-6 dienas.

Atkreipkite dėmesį, kai laikote ir naudojate kokosų pieną 

Žinodami, kaip ilgai išsaugoti šviežią kokosų pieną, išlaikysite jo kokybę ir skanumą

Konservuodami ir naudodami kokosų pieną, turite atkreipti dėmesį į keletą dalykų:

Prieš sandėliuojant reikia padalinti

Padalijus kokosų pieną į kiekvieną stiklainį ar stiklainį atidarius dangtelį, kokosų pienas ilgiau išsilaikys.

Laikas yra tik santykinis

Minėti kokosų pieno konservavimo būdai gali padėti kokosų pieną naudoti 7 dienas, 10 dienų ar net mėnesius. Tačiau turite atsiminti, kad šis kartų skaičius yra tik apytikslis. Prieš naudodami visada turėtumėte patikrinti skonį ir spalvą, kad nedelsdami pastebėtumėte, ar kokosų pienas nepakeitė spalvos ar neturi nemalonaus kvapo. 

Reikalingas nuolatinis laikymas šaldytuve

Atkreipkite dėmesį, kad dingus elektrai šaldytuve laikomas kokosų pienas lengvai pažeidžiamas. 

Apibendrinant galima teigti, kad tinkamas kokosų pieno laikymas ir konservavimas gali užtikrinti kokosų pieno ilgaamžiškumą, kokybę ir saugumą. Tikimės, kad šiame straipsnyje pateikiami būdai, kaip ilgą laiką išsaugoti šviežią kokosų pieną, padėjo jums ilgiau išlaikyti šviežią ir skanų kokosų pieną, išvengiant švaistymo ar gedimo. Nesvarbu, ar naudojate šviežią, konservuotą ar konservuotą kokosų pieną, šiame įraše pateikti patarimai padės išnaudoti visas šio universalaus ingrediento galimybes.