Chia sėklos yra maistingos sėklos, kurios, atrodo, naudojamos kuo daugiau, padeda vartotojams pasisavinti daug maistinių medžiagų ir turi naudos sveikatai. Tačiau iš tikrųjų vis tiek galite patirti žalingą chia sėklų poveikį, jei jas naudosite netinkamai.
Per dieną valgant per daug chia sėklų gali pakenkti sveikatai. Štai keletas žalingų chia sėklų padarinių, jei jas naudosite netinkamai.
Poveikis virškinimo sistemai
Chia sėklose yra daug sveikų skaidulų ir jos labai prisideda prie jūsų sveikatos. Jie palaiko gerąsias bakterijas žarnyne, užkertant kelią žarnyno uždegimui. Tačiau jei suvartojate per daug skaidulų, tai turės įtakos virškinimo sistemai.
Vanduo yra būtinas, kad skaidulos prasiskverbtų per virškinamąjį traktą. Jei naudojate per daug chia sėklų, dėl kurių susidaro daug skaidulų, nepakankamas skysčių kiekis sukels virškinimo problemų, tokių kaip pilvo skausmas, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas , ...
Chia sėklos veikia virškinamąjį traktą
Be to, žmonės, sergantys uždegiminėmis žarnyno ligomis, tokiomis kaip opinis kolitas, uždegiminė žarnyno liga, turėtų būti atsargūs vartodami chia sėklas. Lėtinės ligos sukels virškinamojo trakto uždegimą ir susiaurėjimą, sukeldami tokius simptomus kaip kraujavimas, svorio kritimas, pilvo skausmas, viduriavimas,...
Tyrimai parodė, kad saikingas skaidulų vartojimas ilgainiui gali padėti išvengti uždegiminių žarnyno ligų. Tačiau žmonės, kurie gydomi nuo uždegiminės žarnyno ligos, turi apriboti skaidulų suvartojimą ligos metu.
Uždusimo pavojus
Valgant daug chia sėklų gali padidėti rizika užspringti. Todėl chia sėklas turėtumėte vartoti saikingai, atsargiai, ypač jei jums sunku nuryti.
Užspringimo pavojus kyla dėl to, kad džiovintos chia sėklos išbrinksta veikiamos vandeniu. Kadangi chia sėklos yra labai lengvos, po mirkymo vandenyje sėklų svoris padidės 10-12 kartų. Chia sėklų savybės gali būti labai naudingos verdant, kepant, tačiau jos gali būti pavojingos vartotojui, jei sėklos išbrinksta ir įstringa gerklėje.
Padidėjusi prostatos vėžio rizika
Chia sėklose yra daug alfa-linoleno rūgšties (ALA), kuri yra omega-3 riebalų rūgštis, daugiausia randama augaluose. Omega-3 riebalų rūgštys yra esminė vegetariškos dietos dalis ir, kaip įrodyta, padeda daugeliui sveikatos aspektų, pavyzdžiui, širdies veiklos ir sveikatos gerinimo.
Omega-3 riebalų rūgštis ALA yra ypač svarbi žmonėms, kurie nevalgo žuvies, nes nedideliais kiekiais ji gali virsti dokozaheksaeno rūgštimi (DHR) ir eikozapentaeno rūgštimi (EPA). Tai rūgštis, kurią galima rasti jūros gėrybėse.
Chia sėklos padidina prostatos vėžio riziką
Tyrimas, kuriame dalyvavo 288 268 metų lytis, parodė, kad ALA kiekis padidina prostatos vėžio progresavimą . Be to, kitame tyrime taip pat nustatyta, kad žmonės, kurių kraujyje yra daug omega-3 riebalų rūgščių, turėjo didesnę prostatos vėžio riziką nei tie, kurių kraujyje yra mažas kiekis.
Tačiau tai vis tiek reikia padaryti atidžiau, nes buvo atliktas kitas tyrimas, rodantis, kad riebalų rūgštis ALA gali užkirsti kelią prostatos vėžiui. Rezultatai parodė, kad žmonės, kurie suvartojo mažiausiai 1,5 g ALA per dieną chia sėklų, sumažino prostatos vėžio riziką, palyginti su tais, kurie valgė mažiau nei 1,5 g per dieną.
Daugumoje tyrimų buvo nagrinėjamas tik ryšys tarp ALA ir prostatos vėžio, o ne kiti veiksniai. Prieš darant konkrečias išvadas, dar reikia atidžiai ištirti ir toliau tirti žalingą chia sėklų poveikį. Todėl, norėdami apsaugoti savo sveikatą, turėtumėte valgyti tik nedidelį kiekį chia sėklų!
Alerginė reakcija
Nors chia sėklos nesukelia alergijos, kai kuriems žmonėms gali pasireikšti alergijos maistui simptomai, tokie kaip vėmimas, viduriavimas, lūpų , liežuvio ir kt.
Sunkiais atvejais alergija maistui gali sukelti anafilaksiją – gyvybei pavojingą būklę, sukeliančią kvėpavimo pasunkėjimą ir spaudimą gerklėje ir krūtinėje. 2015 m. ataskaitoje 54 metų vyras valgė chia sėklas, kad padėtų sumažinti cholesterolio kiekį. Tačiau jau po kelių dienų jam pradėjo svaigti galva, trūkti oro, atsirasti dilgėlinė ir patinti.
Todėl reikėtų išbandyti chia sėklas ir laukti alerginės reakcijos. Jei pasireiškia alergijos maistui simptomai, nustokite vartoti chia sėklas ir nedelsdami kreipkitės į artimiausią medicinos įstaigą, kad ištirtų ir patartų gydytojas.
Sąveika su vaistais nuo diabeto
Kai kurių tyrimų duomenimis, chia sėklos žymiai sumažino cukraus kiekį kraujyje. Taip nutinka todėl, kad didelis skaidulų kiekis chia sėklose sulėtina cukraus pasisavinimą kraujyje.
Daugeliu atvejų diabetu sergantys žmonės, vartodami nedidelį kiekį chia sėklų, padės kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau vaistų nuo diabeto (insulino) dozę reikia atidžiai koreguoti, kad nesumažėtų ar nepadidėtų cukraus kiekis kraujyje.
Chia sėklos sąveikaus ir sumažins vaistų nuo diabeto veiksmingumą
Aukščiau pateiktu straipsniu dalijasi aFamilyToday Blog apie žalingą chia sėklų poveikį, kurio galbūt nežinote. Tikimės, kad šiame straipsnyje jūs pridėsite reikalingos ir naudingos informacijos, kaip apsvarstyti ir naudoti chia sėklas jums tinkama doze. Reguliariai sekite aFamilyToday tinklaraštį, kad gautumėte daugiau naudingų žinių!