Ar valgyti vištienos pėdas yra riebi? Patarimai, kaip valgyti sveikas vištienos pėdas

Vištienos pėdutės yra daugelio mėgstamas užkandis. Tačiau daugelis žmonių vis dar nedrįsta valgyti vištienos pėdų, nes vis dar stebisi, ar valgyti vištienos pėdas yra riebu? Ar valgyti vištienos pėdeles naudinga sveikatai? Norėdami atsakyti į šiuos klausimus, sužinokite šį tinklaraščio aFamilyToday straipsnį!

Iš vištienos pėdų žmonės gali pasigaminti daugybę patrauklių užkandžių, tokių kaip: virti, kepti ant grotelių, mirkyti citrinžolėje... todėl žmonėms, ypač moterims, sunku atsispirti. Tačiau daugelis žmonių vis dar nerimauja, kad valgyti vištienos pėdas yra riebu? Norėdami sužinoti atsakymą, perskaitykite šį straipsnį.

Vištienos pėdų maistinė vertė

Vištienos pėdos nėra dalys, kuriose yra daug mėsos, pavyzdžiui, krūtinėlė, šlaunys, sparneliai... bet vis tiek turi daug teigiamo poveikio žmonių sveikatai. Remiantis ekspertų analize, 100 g vištienos pėdų yra šių maistinių medžiagų:

• 215 kalorijų .
• 20 g baltymų.
• 14,3 g lipidų.
• 0,2 g angliavandenių.
• Kalcio reikia 7% per dieną.
• Per dieną reikia 7% fosforo.
• Per dieną reikia 3% vitamino A.
• Kasdien reikia 21% vitamino B9.

Daugelis žmonių mato, kad viščiukų kojos neturi žmogaus sveikatai naudingų medžiagų, tačiau jų sudėtis yra labai turtinga, ypač kolageno kiekis yra labai didelis, palyginti su vištienos kojomis. Daugelis kitų maisto produktų. Vištienos pėdose kolageno kiekis sudaro 80 %, o tai padeda pagražinti odą, gerina kaulų ir raiščių sistemų veiklą, apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo.

Be to, vištienos kojose esantis chondroitino sulfatas ir hialurono rūgštis atlieka tam tikrą vaidmenį žmogaus vystymuisi. Kai kurie JAV atlikti tyrimai parodė, kad vištienos kojose yra daug medžiagų, kurios padeda gydyti osteoartritą ir padeda greitai išgydyti traumas.

Vištienos kojose yra daug būtinų maistinių medžiagų ir jos yra naudingos sveikatai

Vištienos pėdų valgymo nauda

Vištienos kojose yra daug naudingų ir būtinų žmogaus sveikatai maistinių medžiagų, ypač tokių:

• Kolageno papildas: Vištienos kojose esantis baltymas yra 70–80% kolageno, tai labai didelis procentas. Kolagenas pagerina odos elastingumą, stangrumą, padeda odai tapti rausvai, skaistesnė. Be to, didelis kolageno kiekis taip pat padeda pagerinti raumenų sistemos, kaulų, sąnarių, raiščių lankstumą.
• Užkirsti kelią osteoporozei : didelis kalcio ir baltymų kiekis vištienos kojose padeda stiprinti kaulus ir tuo pačiu padeda padidinti organizmo gebėjimą pasisavinti kalcį. 
• Pagerinti virškinimo sistemos veiklą: Valgant vištienos kojeles, ypač kai troškinate vištienos kojeles, sultinyje esančios maistinės medžiagos padeda pagerinti virškinimo sistemą, padeda geriau dirbti virškinimo sistemai. 
• Pagerinti širdies sveikatą, stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje: Vištienos kojose esantis elastino kiekis padeda stimuliuoti peptidinius hormonus, skatina kasos ląsteles išskirti insuliną, kad padėtų stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir tuo pat metu pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
• Stiprina plaukus ir nagus: Vištienos pėdelėse esantis kalcio, amino rūgščių, kolageno kiekis padeda jūsų plaukams ir nagams tapti glotnesni ir stipresni.
• Palaikykite burnos sveikatą: periodonto ligas gali sukelti vitaminų ir būtinų maistinių medžiagų trūkumas organizme. Vištienos pėdelėse yra jungiamojo audinio, kuriame yra daug kolageno, amino rūgščių, kai kurių želatiną formuojančių medžiagų ir medžiagų, kurios labai padeda gerinti burnos sveikatą.
• Imuniteto stiprinimas: Vištienos pėdelėse yra kai kurių mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas, cinkas, varis, kurie padeda organizmui stiprinti imuninę sistemą, didina atsparumą ir būna pasiruošę susidoroti su patogeninėmis bakterijomis.

Vištienos pėdų valgymas turi daug teigiamo poveikio žmonių sveikatai, kurį žino nedaugelis

Ar valgyti vištienos pėdas yra riebi?

Vištienos pėdutės dažnai naudojamos gaminant daugybę skanių ir patrauklių patiekalų, tokių kaip: keptos vištienos pėdutės, be kaulų, keptos vištienos pėdutės su žuvies padažu, citrinžolėje mirkytos vištienos pėdutės, troškintos vištienos pėdutės, vištienos košė... Šis patiekalas ne tik skanus. bet taip pat yra daug organizmui būtinų maistinių medžiagų.

Taigi ar valgyti vištienos pėdas yra riebalai? Vištienos pėdelėse yra iki 80% kolageno. Tačiau vištienos pėdų kalorijų kiekis taip pat yra gana didelis – iki 215 kalorijų 100 g vištienos pėdų be odos. Be to, pačiose vištienos kojose taip pat yra gana daug riebalų. Todėl, apdorojant vištienos kojeles kartu su riebiais prieskoniais, padidės kalorijų kiekis, todėl jūsų svoris labai padidės.

Todėl, jei norite valgyti vištienos kojeles nesijaudindami, kad nutuksite, pirmenybę teikite patiekalams iš vištienos kojelių su mažiau riebalų, pavyzdžiui, citrinžolėje mirkytos vištienos pėdos, čili marinuotos vištienos pėdos, troškintos vištienos pėdos, virtos vištienos pėdos... mažiau kalorijų pertekliaus, be to, jis yra sveikesnis nei keptos vištienos kojelės ar ant grotelių keptos vištienos kojelės.

Vištienos pėdų valgymas su riebalais nelabai priklauso nuo jos paruošimo būdo

Daugelis žmonių dažnai nemėgsta valgyti vištienos pėdų, nes mano, kad vištienos pėdų dalis yra veikiama daug nešvarios aplinkos, o tai neigiamai veikia žmonių sveikatą. Tačiau tie, kurie valgė vištienos pėdutes, yra beveik priklausomi nuo šio patiekalo, net ir jie gali jį valgyti kiekvieną dieną. Tačiau tai kenkia jūsų sveikatai, jei perkate ir valgote vištienos kojeles, kurios yra pagamintos iš patikimų įstaigų, kurios negarantuoja maisto higienos ir saugos.

Užkandžių parduotuvėse ant šaligatvio atsiranda patiekalų iš vištienos kojelių, dažnai negarantuojamas žaliavų šaltinis, perdirbimas, higiena, o tai gali turėti įtakos sveikatai, jei juos valgote reguliariai. Todėl, jei norite valgyti vištienos kojeles nesijaudindami dėl riebalų, tuo pačiu užtikrindami saugumą ir higieną, turėtumėte įsigyti šviežių vištienos pėdų patikimose, švariose įmonėse ir apdoroti jas pagal savo pageidavimus.

Atkreipkite dėmesį, valgydami vištienos kojas, kad užtikrintumėte gerą sveikatą

Norėdami patenkinti vištienos pėdų valgymo skonį, nesijaudindami dėl nutukimo ir sveikatos, turite atkreipti dėmesį į kai kurias iš šių problemų:

• Per dieną neturėtumėte suvalgyti daugiau nei 900 g vištienos pėdų, nes 900 g vištienos pėdų yra apie 1935 kalorijos, o tai apytiksliai atitinka kalorijų kiekį, kurį reikia įkelti kiekvieną dieną. O jei lieknėjate, geriausia valgyti mažiau nei šis leistinas kiekis.
• Apribokite vištienos pėdų, kurios yra apdorotos daugybe riebalų, pavyzdžiui, skrudintų, keptų, keptų ant grotelių, vartojimą.
• Valgykite ne tik vištienos kojeles, bet ir krakmolo bei kitų žalių daržovių ir vaisių.
• Valgyti reikėtų saikingai ir dažnai, ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę.

Pirkite ir valgykite vištienos kojeles saugiose ir švariose perdirbimo patalpose, kad užtikrintumėte sveikatą

Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį, kad kai kurie iš šių žmonių neturėtų valgyti vištienos pėdų: Vaikų ir pagyvenusių žmonių virškinimo sistema yra bloga, nes maži vaikai lengvai užspringsta dėl mažų vištienos pėdų kaulų, pagyvenę žmonės lengvai valgo vištienos pėdas. pilvo pūtimas, virškinimo sutrikimai ir virškinimo sutrikimai. Be to, žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, turintys daug riebalų, neturėtų valgyti vištienos pėdų, ypač keptų vištienos pėdų, nes tai padidina cholesterolio kiekį kraujyje.

Tikimės, kad aukščiau pateiktas straipsnis padėjo jums atsakyti į klausimą, ar vištienos pėdų valgymas yra riebus ? Supraskite naudingą vištienos pėdų maistinę vertę, taip pat žinokite, kaip valgyti ir apdoroti vištienos pėdeles taip, kad būtų higieniška, sveika ir nebijotumėte būti stori ar priaugti svorio. Linkime geros sveikatos ir nepamirškite sekti kitų aFamilyToday tinklaraščio straipsnių!