14 maisto produktų, kurių reikia vengti maitinant krūtimi
Mityba laktacijos metu turi įtakos motinos sveikatai ir pieno kokybei. Žr. 14 maisto produktų, kurių reikėtų vengti maitinant krūtimi!
Netikėtos kimchi privalumai ir patarimai, kaip tinkamai pagaminti skanų kimchi
Kimchi yra žinomas kaip tradicinis korėjiečių maistas. Pasak Korėjos gydytojų ir pirmaujančių mokslininkų, valgant kimchi yra daug netikėtos naudos, pavyzdžiui, skatinamas virškinimas, užkertamas kelias vėžiui ir kt.
Atšalus orams kopūstų kimchi tampa tobulu kiekvieno valgio pasirinkimu. Žmonės kimchi naudoja kaip garnyrą, be to, jis taip pat naudojamas kaip daugelio puikių patiekalų, tokių kaip bugchimgae, kimchi sriuba, kimbapas, mišrūs ryžiai, ingredientas...
Be to, kad kimchi yra skanus maistas, jis taip pat turi netikėtos naudos sveikatai:
Kimchi skatina virškinimą
Kimchi fermentacijos procese gamina daug naudingų bakterijų probiotikų (gerųjų bakterijų žarnyne), kurios yra naudingos virškinamojo trakto sveikatai.
Yra daug mokslinių įrodymų, kad probiotikai padeda kontroliuoti žarnyno problemas, tokias kaip antibiotikų sukeltas viduriavimas, vidurių užkietėjimas ir pan.
Kimchi gamina daug naudingų probiotinių bakterijų, kurios yra naudingos virškinamojo trakto sveikatai.
Kimchi padeda išvengti vėžio
Naujausi tyrimai rodo, kad kimchi turi priešvėžinių savybių dėl savo antioksidantų ir naudingų fitonutrientų.
Kimchi gaminami iš ingredientų, kurių sudėtyje yra vėžio prevencijos ingredientų, tokių kaip kopūstai, ridikai, brokoliai, česnakai, čili... Visų pirma, du prieskoniai čili ir česnakas, tinkamai pasūdyti, užkirs kelią vėžinėms ląstelėms. 4-10 proc.
Kiti kimchi privalumai
- Padeda numesti svorio: Tyrimai rodo, kad kimchi esančios lactobacillus bakterijos padeda deginti pilvo riebalus ir sumažinti bendrą riebalų kiekį. Be to, kopūstų skaidulos gali ilgiau išlaikyti sotumo jausmą ir taip apriboti persivalgymą.
- Mažesnis cholesterolio kiekis: Kimchi česnakuose yra alicino ir seleno, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Šios medžiagos neleidžia susidaryti apnašoms, kurios kaupiasi arterijų sienelėse, netiesiogiai padeda išvengti insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų rizikos.
- Atopinio dermatito prevencija: tyrimai rodo, kad fermentuotos kimchi bakterijos gali sumažinti atopinį dermatitą – odos būklę, sukeliančią bėrimus ir pažeidimus.
- Stiprina imuninę sveikatą: Kimchi yra naudingas virškinamajam traktui, o tai savo ruožtu padeda sukurti sveiką imuninę sistemą. Maistingosios medžiagos ir augaliniai junginiai ingredientuose, tokiuose kaip imbieras, česnakas ir čili pipirai, padeda stiprinti imunitetą ir kovoti su infekcijomis (peršalimu, gripu ir kt.).
- Mažina kraujospūdį: Ekspertai teigia, kad kimchi yra naudingas kovojant su diabetu. Taip yra todėl, kad kimchi esančios raumenų medžiagos padeda slopinti cukraus įsisavinimą žarnyne. Kai kurie tyrimai taip pat parodė, kad probiotikai gali reguliuoti kraujospūdį.
Kimchi suteikia daug netikėtų privalumų.
Kaip pasigaminti kimchi
Ingredientas:
1-2 kopūstai, 2 morkos, 1 svogūnas, laiškiniai česnakai ir česnakai, šviežias čili pipiras, lipnūs ryžių miltai, o,5 l atvėsinto virinto vandens, 1 obuolys (arba kriaušė), imbieras, česnakai, prieskoniai (korėjietiško čili milteliai, cukrus, druska, sultinys, mononatrio glutamatas...).
Instrukcijos, kaip:
- Kopūstą atskiriate ir peiliu perpjaunate išilgai kopūsto, tada išspauskite druska, nuplaukite ir gerai nusausinkite (galite džiovinti saulėje 60 minučių, kad korėjietiško kopūsto kimchi būtų traškūs), taip pat galite kiekvieną kopūsto apvalkalą pabarstykite druska, kad druska greičiau įsigertų į kopūstą).
- Tada sumaišykite česnaką, morką, svogūną, imbierą, korėjietišką papriką, šviežią čili, tyrę obuolių sultis (arba kriaušių sultis), susmulkintus laiškinius česnakus, česnaką, druską, 3 šaukštus žuvies padažo, 3 šaukštelius cukraus, 1 arbatinį šaukštelį MSG.
- Naudokite mišinį ir tolygiai įtrinkite kiekvieną apvalkalą, tada įdėkite apvalkalus į stiklinį indelį arba plastikinę dėžutę.
Baigę Kimchi sudėkite į sandarų indą arba stiklinį indelį.
- Baigę Kimchi sudėkite į sandarų indą arba stiklinį indelį. Uždenkite stiklainį ir leiskite kimchi fermentuotis 3–7 dienas. Nepamirškite tikrinti kiekvieną dieną, kad įsitikintumėte, jog kimchi yra visiškai panardintas į sūrymą. Priklausomai nuo maisto pasirinkimo ir laikymo temperatūros, kimchi gali būti paruoštas valgyti per kelias dienas ar kelias savaites. Šiltesnėje temperatūroje fermentacija bus greitesnė. Kai jūsų kimchi bus subrendęs, rūgštus ir kvapnus, laikykite jį šaldytuve, kad ilgiau išsilaikytų.
Kokią ligą sukelia vitamino A trūkumas? Simptomai, kuriuos tėvai turi žinoti
Vitamino A trūkumas vaikams sukels regėjimo sutrikimus ar sulėtėjusį ūgio augimą, nuovargį, išrankų maistą ir poreikį laiku pastebėti simptomus.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
19 patarimų, padėsiančių pagimdyti natūraliai
Gydytojai rekomenduoja gimdymą per makštį, o ne cezario pjūvį, nes mama gali greitai pasveikti ir vartoti mažiau vaistų. Yra būdų, kurie gali padėti jums lengviau gimdyti per makštį.
4 saldžiųjų bulvių naudojimo būdai vaikų sveikatai
Vaikų maitinimas saldžiomis bulvėmis yra naudingas ne tik akims ir nervų sistemai, bet ir daug žmonių domina saldžiųjų bulvių vartojimas, nes užkerta kelią vidurių užkietėjimui kūdikiams.
Ką turėtų valgyti nėščios moterys, kad jos būtų naudingos tiek mamai, tiek vaisiui?
Motinos ir kūdikio sveikata nėštumo metu yra nepaprastai svarbi. Taigi, ką turėtų valgyti nėščios mamos, kad kūdikiai turėtų daugiau maistinių medžiagų be antsvorio?
Ką nėščios moterys turėtų valgyti per pastaruosius 3 mėnesius, kad vaisius būtų sveikas?
Per paskutinius tris nėštumo mėnesius vaisius vystosi labai greitai. Šiuo metu ar žinote, ką nėščios moterys turėtų valgyti paskutinius 3 nėštumo mėnesius?
Ar jūsų vaikui trūksta vitamino B?
Tiesą sakant, vaikai, kuriems trūksta vitamino B, gali susidurti su daugybe pavojingų ligų. Taigi, ką mama turėtų daryti, kad ši problema nepasikartotų?
7 maisto produktai, kuriuose gausu folio rūgšties, yra naudingi nėščioms moterims
Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties? Prisijunkite prie HelloBacsi ir sužinokite apie 7 papildomus svarbiausios maistinės folio rūgšties maisto šaltinius: žalias daržoves, apelsinus, duoną, ryžius.
Neignoruokite 11 omega 3 privalumų mažiems vaikams
Ar žinote omega 3 naudą sveikatai, ypač mažų vaikų vystymuisi? Sužinokime apie šią problemą su „aFamilyToday Health“.
9 vitamino B7 privalumai vaikų sveikatai, kurių mamos neturėtų ignoruoti
Vitamino B7 nauda vaikų sveikatai įrodyta daugybe tyrimų. Tėvai turėtų kasdien įtraukti šią maistinę medžiagą į savo vaiko racioną.
6 maisto produktai, kuriuose gausu geležies jūsų kūdikiui
Reguliarus maisto, kuriame gausu geležies, pridėjimas kūdikiui padės sumažinti anemijos riziką. pagerinti sveikatą, užtikrinti mitybą
15 mėnesių kūdikis: Hiperaktyvus, kupinas energijos
15 mėnesių kūdikiai yra hiperaktyvūs angeliukai, kurių vystymosi etapai, pavyzdžiui, maži vaikai, supranta, ką sako suaugusieji...
Kaip DHR trūkumas veikia vaiko smegenis?
aFamilyToday Health – DHA yra riebalų rūgštis, kuri atlieka svarbų vaidmenį smegenų membranų struktūroje, paveikdama signalų mainus tarp nervinių ląstelių. Kaip DHR trūkumas veikia vaiko smegenis?
Mityba, sveikata ir grožis nėščiosioms pirmuosius 3 mėnesius
Per pirmuosius 3 nėštumo mėnesius nėščios moterys turi atkreipti dėmesį į daugelį valgymo, grožio ir sveikatos problemų, nes šis etapas yra labai linkęs į daugybę komplikacijų.
Natūrali terapija vaikų nemigai gydyti
Vaikų nemiga nėra neįprasta, tačiau ji gali turėti neigiamos įtakos vaiko gyvenimo kokybei.
Puiki idėja maistingam BBQ vakarėliui
aFamilyToday Health – užsiėmę kasdieniu gyvenimu, vakarėliai yra tarsi tiltai, jungiantys žmones arčiau vienas kito. Pasidalinkite, kad vakarėlis būtų įdomesnis!
Kas yra DHA ir EPA?
aFamilyToday Health – Omega-3 yra nepaprastai svarbi organizmui maistinė medžiaga. Dvi įprastos omega-3 riebalų rūgščių rūšys yra DHR ir EPA.
9 maisto produktai, padedantys sukelti natūralų gimdymą, saugūs motinai ir kūdikiui
Vienas iš saugių natūralių indukcijos metodų, kurį rekomenduoja daugelis gydytojų, yra papildų naudojimas gimdymui paskatinti. Todėl mokymasis apie maistą, kuris skatina gimdymą, yra vienas iš daugelio dalykų, kuriuos turite padaryti norėdami užtikrinti jūsų ir jūsų kūdikio sveikatą.
5 maisto produktai, kuriuos nėščios motinos turėtų valgyti, kad širdis būtų sveika
Tinkama, sveika mityba yra būtina vaiko širdies ir kraujagyslių sistemos formavimuisi, vystymuisi ir palaikymui. Taigi, kokį maistą turėtų valgyti nėščios moterys?
Kas yra Šiaurės žolelių kiaušinis? Ar tai naudinga sveikatai?
Pirmą kartą pamatę North Thao kiaušinį tikriausiai visi susimąstys, kodėl kiaušinis juodas, palyginti su įprastu baltu kiaušiniu. North Thao kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir ypač naudingi sveikatai. Jei jums įdomu, koks kiaušinių skonis ir kaip valgyti, nepraleiskite šio straipsnio.
Koks yra medaus česnakinio vyno poveikis? Kaip mirkyti medaus česnakinį vyną
Medaus česnako vynas yra priemonė, kurią gamina daugelis žmonių, nes jis daro daugybę teigiamų padarinių žmonių sveikatai. Taigi, koks yra tas poveikis ir kaip mirkyti medaus česnakinį vyną, sužinokime šiame straipsnyje.
[ĮSPĖJIMAS] Ar galima valgyti supelijusius kiaušinius? Į ką atkreipti dėmesį laikant?
Ar galima valgyti supelijusius vištų kiaušinius, kai daugelis šeimų dažnai jaučia, kad švaisto pinigus ir bando juos visus išnaudoti, nekreipdami dėmesio į keistus ženklus, atsirandančius ant kiaušinių lukštų, ar tai turi įtakos vartotojo sveikatai, ar ne? ir kokius kiaušinius reikia nedelsiant išmesti, jei to nedarote. nori apsinuodyti maistu.
Grybai ir didelis veiksmingumas prostatos vėžio prevencijai
Šis straipsnis padės jums sužinoti apie ryšį tarp valgymo grybų ir didelio efektyvumo užkertant kelią prostatos vėžiui. Išsiaiškinkime dabar!
Patarimai, kaip išsaugoti prinokusius avokadus be itin paprastų
Daugelis žmonių mėgsta valgyti avokadus, tačiau avokadai sunoksta tik kelis mėnesius per metus. Ar yra būdas išsaugoti skanų avokadą ilgą laiką? Kitas straipsnis jums pasakys, kaip labai paprastai, bet itin efektyviai išsaugoti prinokusius avokadus jų neparudinant namuose.
Kiek kalorijų yra pupelėse? Kaip valgyti pupeles sveikatai
Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir saldžios, valgomos vasarą, kad padėtų efektyviai atvėsti. Nors burokėliuose yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, kiek kalorijų yra pupelėse? Valgyti gumbus, norintiems numesti svorio ar ne, domina daugelis žmonių. Šis straipsnis paaiškins jums ryšį tarp pupelių valgymo ir svorio metimo.
Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Sužinokite dabar!
Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Daugelis moterų bijo, kad valgant kukurūzus jų lūpos patins ir užsidegs, tačiau kaip tai tiesa, paaiškinsime kitame straipsnyje!
Klausimas: Ar turėtumėte valgyti papają naktį?
Papaja yra skanus, maistingas vaisius, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Papajų valgymas yra naudingas sveikatai ir odai, tačiau daugelis žmonių nerimauja, ar valgyti papają naktį? Atsakykime į šį klausimą kartu.
Mitybos piramidė vegetarams
Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!
Vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui
Kiekviena moteris nori turėti gražią odą, liekną kūną, bet ne mažiau sveiką. Taigi, koks vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.