Válaszoljon arra a kérdésre, hogy a terhes nők ehetnek-e keserű dinnyét

Terhes nők nem tudnak enni keserű dinnyét sok terhes nő kérdése, mert attól tartanak, hogy az anyaméhben érinti a babát.

A keserű dinnye (más néven keserűdinnye) egy nagyon egészséges gyümölcs, és Délkelet-Ázsia számos részén nagyon népszerű. Azonban terhes nők számára ez a zöldség valóban jó? A keserű dinnyét fogyasztó terhes nők károsak a magzat egészségére? Kérjük, nyugalma érdekében olvassa el az alábbi információkat.

Ehetnek-e keserűtököt a terhes nők?

Terhesség alatt, ha csak mértékkel eszik keserű dinnyét, nincs ok az aggodalomra. A keserű dinnye fogyasztásának legjobb ideje a második trimeszter, mert ekkorra csökken a vetélés kockázata.

A keserű dinnye előnyei terhes nők számára

A keserű dinnye terhes nőkre gyakorolt ​​​​hatásai, amelyekre hivatkozhat, a következők:

Támogatja a magzat idegfejlődését: A keserű dinnye magas folsavszintet tartalmaz, amely szükséges a baba gerincvelőjének és idegrendszerének fejlődéséhez. A folsav csökkenti annak a kockázatát, hogy a baba idegcső-hibákkal szülessen.

Emésztést segítő: A várandósság alatt gyakori emésztési problémák a táguló méh és a változó hormonok miatt keserűdinnyével javíthatók. A keserű dinnye rostot tartalmaz, amely serkenti az emésztést, csökkenti az olyan problémákat, mint a terhességi székrekedés , emésztési zavarok...

Megakadályozza a terhességi cukorbetegséget: A  keserű dinnye antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkezik, mivel számos tápanyagot tartalmaz, a karantint és a polipeptid-P-t, amelyek segítenek egyensúlyban tartani a vércukorszintet.

Erősíti az immunrendszert: Terhesség alatt az immunrendszere legyengül. A keserű dinnye gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek erősítik az immunrendszert.

Biztosítson megfelelő tápanyagot: A  keserű dinnye cinket, vasat, niacint, káliumot, pantoténsavat, magnéziumot, mangánt és piridoxint is tartalmaz. Mindegyik szükséges a magzat fejlődéséhez.

A súlygyarapodás szabályozása: A keserű dinnyében lévő rost segít megfékezni az éhségérzetet. Ez segít a súlykontrollban és megfékezi a káros gyorsételek iránti vágyat.

Azoknak a terhes nőknek, akiknek hiányzik a keserűtök evése, valami baja van?

Egyes orvosok azt tanácsolják a terhes nőknek, hogy ne egyenek túl sok keserű dinnyét a terhesség alatt, hogy elkerüljék a következő problémákat:

Emésztési problémákat okoz: A túl sok étkezés hasmenéshez, puffadáshoz, hasi fájdalomhoz vezethet...

Mérgező: A keserű dinnye hepatotoxinokat tartalmaz, amelyek egyes embereknél mérgezőek lehetnek

Vetéléshez vezet: A túl sok keserű dinnye fogyasztása megzavarhatja a méh működését, ami koraszüléshez vagy vetéléshez vezethet .

A keserű dinnye teljes eltávolítása az étrendből azonban nem a megfelelő megoldás. Még jobb, ha többet kell megtudnia a keserű dinnye tápanyagairól, hogy megtudja, mennyit kell ennie a legjobban.

A keserű dinnye tápértéke

Kalória - 17 kcal

szénhidrát - 3,7 g

fehérje - 1 g

Rost - 2,8 g

zsír - 0,17 g

Folsav - 72 mcg

Pantoténsav - 0,212 g

Niacin - 0,4 mg

Riboflavin - 0,04 mg

Piridoxin - 0,043 mg

tiamin - 0,04 mg

A-vitamin – 471 NE

C-vitamin - 84 mg

kalcium - 19 mg

vas - 0,43 mg

Réz – 0,034 mg

Cink - 0,80 mg

mangán - 0,089 mg

Egyszerű recept a keserű dinnye feldolgozásához terhes nők számára

Keserűtök curry

Ez egy egyszerű étel, amelyet fehér rizzsel és kenyérrel tálalhatsz. Szükséged van:

1 keserű dinnye körülbelül 250 grammot nyom

1 közepes vagy nagy hagyma (apróra vágva)

2 evőkanál olaj

Fél teáskanál köménymag

2 zöldpaprika (elhagyható)

1 teáskanál édesköménymag por

1 teáskanál chili por

1 evőkanál koriander por

Egy kis kurkuma

Só

Naponta egy kicsit (hing (asafoetida))

curry levelek

1/2 teáskanál citromlé

Koriander magok

készítése

A keserű dinnyét vágjuk vékony szeletekre, és távolítsuk el a magokat. Felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a kaprot. Ezután adjunk hozzá sárgabarackot, amikor a köménymag elkezd repedni. Hozzáadjuk a hagymát és a curry leveleket a pároláshoz.

Adjuk hozzá a keserű dinnyét és a sót, hagyjuk állni 2-3 percig, majd fedjük le, és lassú tűzön főzzük. Ha megfőtt, hozzáadjuk a chiliport, a köményport és a korianderport. Keverd össze.

Jól keverjük össze, és alacsony lángon főzzük tovább. Öntsön egy kis vizet, ha a curry túl száraznak tűnik. Kóstolja meg, hogy az étel íze megfelelő-e vagy sem. Adjuk hozzá a koriandert, a citromlevet, és jól keverjük össze. Végül kikanalazzuk egy tányérra, és kenyérrel vagy párolt rizzsel tálaljuk

Sült keserű dinnye

A keserű dinnye keserűségét sütéssel csökkentheti. Ez az étel rizzsel is fogyasztható. Szükséged van:

2 keserű dinnye

1 tál kukoricakeményítő

Fél teáskanál mustármag

1 teáskanál chili por

1 evőkanál olaj

Só és kurkuma

készítése

Sózzuk az apróra vágott keserűdinnyedarabokat, jól keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül 30 percig. Ezután nyomja ki a vizet, ez segít eltávolítani a keserű ízt. A keserű dinnyét mártsuk bele a kukoricalisztbe, a chiliporba és a kurkumába. Az olajat felhevítjük, a keserűtököt ropogósra sütjük.

Keserű dinnye és sült zöldségek

Ez az étel a keserű dinnye és más tápláló zöldségek kombinációja. Ez egy kicsit csökkenti a keserű dinnye keserű ízét is. Szükséged van:

3 közepes keserű dinnye

1 cékla

2 sárgarépa

1 hagyma

1 teáskanál chili por

2 evőkanál olaj

Só kérésre

készítése

Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat és hozzáadjuk a keserű dinnyét. Lassú tűzön főzzük, amíg meg nem fő. Add hozzá a sárgarépát és a céklát, hogy megpirítsuk. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a zöldségeket, pirítsuk, amíg megpuhulnak. Sózzuk, amikor a zöldségek megfőttek. Adjuk hozzá a paprikát, a curryleveleket, és hagyjuk egy kicsit a tűzhelyen. Ezután kanalazzuk ki egy tányérra, és élvezzük.