A fűszerek szerves részét képezik egy étel ízének. Sok anya úgy gondolja, hogy ha az elválasztási ételt nem fűszerezzük, attól megunja a babát. De valóban szükséges-e fűszert használni a bébiételekhez?
A felnőttek étkezési szokásai szerint minden ételt fogyasztás előtt ízesíteni kell. Amikor a gyerekek elválasztásra váltanak, a szülők is szeretnének finom és fűszeres ételeket főzni gyermekeiknek. De vajon tényleg szükséges-e a baba elválasztásának fűszerezése?
Fűszerek a baba elválasztásához: kell vagy nem?
Sok szülő úgy gondolja, hogy a fűszerezést nem szabad hozzáadni a gyermekek elválasztásához, mert a fűszerezés hatással lehet a funkcionális szervekre, például a nyelvre, a májra és a vesére. A táplálkozási szakértők azonban azt javasolják, hogy a gyerekek ismerkedjenek meg a fűszerekkel, különösen a gyógynövényes fűszerekkel. Ezek a babaspecifikus fűszerek biztonságosak, és extra tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat adnak a babáknak.
A bébiételekhez fűszerezés nem gyakori kérdés ma az anyák körében
Milyen fűszereket érdemes használni a baba elválasztásához?
Ha az alábbiakban fűszereket ad hozzá a baba elválasztásához, akkor a baba jobb ízű lesz, és ellátja a baba szervezetét a szükséges tápanyagokkal. Egészségük biztonsága érdekében válasszon speciális termékeket, amelyek kifejezetten az elválasztási szakaszban lévő csecsemők számára készültek .
- Extra szűz olívaolaj: Ellentétben a növényi olajjal, az olívaolaj összetétele nem változik a feldolgozás során, alkalmas fűszerezésre keverés közben, vagy zabkáshoz adva, hogy omega 3 6 9-et biztosítson a baba agyának fejlődéséhez . Azonban csak körülbelül 1/2-1 teáskanál étolajat adjon adagonként, kerülje a heti 4 napnál hosszabb használatot.
- Növényi fűszerezés: Kivont növényi összetevőket és élesztőket, aminosavakat, keményítőt tartalmaz, hogy finomabbá és vonzóbbá tegye az ételt. Ne felejtsen el olyan élelmiszereket vásárolni, amelyek kifejezetten 6 hónapos kortól csecsemők számára készültek, és amelyek minőségét tesztelték, és teljesen MSG-től vagy ízfokozótól mentesek. Kérjük, a megengedett arányon belül 600 ml zabkását/4 gramm fűszeres magot használjon.
- Szójaszósz: A gazdag, édes ízű fermentált szójabab fő összetevője számos vitamint, ásványi anyagot, zsírt, omega 3-at tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a gyermekek szívére és agyára. Minden alkalommal csak 1-2 cseppet szabad használni, hogy több aromát adjon az ételhez.
- Dashi hínárfűszerpor: Japánból származik, tonhal-, hínár-kivonattal, színezék és vegyi anyagok nélkül, amelyek kiegészítik a tápanyagokat és serkentik a gyermekek ízét.
- A hagyma, fokhagyma, fűszernövények a vietnami anyukák egyik elmaradhatatlan fűszere is. Egy idő után a baba megszokja a leszoktató fűszereket, a 10. hónapra már a napközbeni főzéskor elkezdhet hozzáadni kb 1 teáskanál hagymát, fokhagymát és fűszernövényeket.
Fűszerezéssel a baba finomabban eszik
Figyelmeztetés, hogy a bébiétel fűszereit nem szabad használni
Bár lehet fűszereket bébiételhez használni, a baba szervezete még fejletlen, a szervek még nem fejlődtek ki teljesen, hogy minden fűszert fel tudjanak szívni. Íme a fűszerek, amelyek hatással lehetnek a baba egészségére, a szülőknek figyelniük kell a használat során.
Só
Csak 1/2 teáskanál sót kell használni naponta 1 éves és idősebb gyermekek számára. Ha a gyerekek túl kicsik, ha túl sok sót használnak, az megterheli a májat és befolyásolja a gyermekek kiválasztási folyamatát.
Út
Néhány fehér és barna cukor tartalmazhatja a clostridium botulinum összetevőt, egy toxint, amely hatással lehet a gyermek idegeire. A gyakori esetek, amikor egy csecsemőt 1 évesnél fiatalabb cukorral etetnek, főként olyan bőrgyógyászati betegségekhez kapcsolódnak, mint a száraz ekcéma , száraz bőr stb.
Legyen óvatos, ha sót és cukrot használ bébiétel ízesítőjeként
A bébiételekhez több fűszert kell használni , ez nemcsak abban segít az anyáknak, hogy magabiztosan készítsenek finom és tetszetős ételeket, hanem jó tápanyagokat is adnak a gyermekek fejlődéséhez. Ugyanakkor serkenti a gyermekek ízlésének tökéletességét. Az elválasztás szakaszában azonban még vannak olyan fűszerek, amelyek hatással lehetnek az egészségre, amire az aFamilyToday Blog megemlítette, a szülőknek érdemes odafigyelniük.