A tojás sok tápanyagot tartalmazó élelmiszer, sokféle egészségügyi felhasználással... Az emberek azonban gyakran elgondolkodnak azon, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a tojásfehérje. Találjuk ki együtt!
A tojásfehérje különösen a sportolók kedvenc étele, mert gazdag fehérjében. Az azonban, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a tojásfehérje, és hogy a sok evés zsír-e, még ma is sokakat érdekel.
Hány kalória van a tojásfehérjében?
A tojásfehérje valójában egy tiszta fehér folyadék, amely minden tojásban van. A tojáshéjon keresztül a hártyához, majd a tojásfehérjéhez. Ez teszi ki a tojás tömegének nagy részét. A víz 90%-át egyedül a tojásfehérje teszi ki, a többi olyan anyag, mint az albumin, a globulin és a mukoprotein.
A tojásfehérje gyakorlatilag zsírmentes. Tápértéke nagyban függ a tojás méretétől és az ételkészítés során választott tojás típusától.
Sok ember kérdése, hogy hány kalória van a tojásfehérjében
Hány kalória van a tojásfehérjében?
A tojásfehérje a tojás teljes tömegének körülbelül 55-60%-át teszi ki. A tápanyagtartalommal kapcsolatos kutatások szerint egy átlagos tojás körülbelül 54-80 kalóriát tartalmaz. 100 gramm tojásfehérje körülbelül 50 kalóriát tartalmaz.
Ezek azonban csak tájékoztató jellegűek. Mert a tojásfehérje általában eltérő tápértékkel rendelkezik, ha különböző ételeket készítenek. Miután a tojás megfőtt, a kalóriatartalom az ételtől és a hozzá tartozó fűszerektől függően változhat.
Hány kalória van a kacsatojásfehérjében?
A kacsatojás olyan élelmiszer, amely a szervezet számára különösen fontos tápanyagokat tartalmaz. A tojásfehérje számos alapvető fehérjét és vitamint, antioxidánst és peptidet biztosít. Ezek különösen fontos tápanyagok az erős csontok és fogak megőrzéséhez, megvédik Önt a fertőzések kockázatától, vagy hatékonyan megelőzik a szív- és érrendszeri vagy neurodegeneratív betegségeket.
Szakértői becslések szerint 1 kacsatojás fehérje körülbelül 20 kalóriát tartalmaz. 100 gramm kacsatojásfehérje körülbelül 53 kalóriát tartalmaz.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a tojásfehérjének?
Íme néhány a tojásfehérje egészségügyi előnyei, különösen:
Segít hosszabb ideig teltebbnek érezni
A tojásfehérje fehérjében gazdag, de kalóriaszegény. Valójában a tojásfehérje a tojásban lévő összes fehérje körülbelül 67%-át teszi ki. A fehérje csökkenti az étvágyat, így hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát. Ennek ellenére még mindig megkapja a szükséges fehérjetartalmat, különösen azok, akik éppen a fogyás folyamatában vannak.
Nem tartalmaz koleszterint
A múltban a tojás ellentmondásos élelmiszer volt a magas telített zsír- és koleszterinszintje miatt. A tojásban lévő összes koleszterin és zsír azonban a sárgájában van, nem a fehérjében. Másrészt a tojásfehérje szinte tiszta fehérje, zsír és koleszterin nélkül.
A jelenlegi kutatások szerint a tojásban lévő koleszterin a legtöbb ember számára nem jelenthet nagy problémát. Egyes esetekben azonban a tojás fogyasztása kissé megemelheti a vér koleszterinszintjét . A magas koleszterinszintű embereknek érdemes tojásfehérjét választaniuk egészségük érdekében.
Továbbá, mivel a tojásfehérje szinte nem tartalmaz zsírt, lényegesen alacsonyabb a kalóriatartalma, mint az egész tojás fogyasztása.
Kerülje el az idegkárosodást
A tojásfehérje alacsony koleszterintartalma mellett olyan egészséges összetevőket is tartalmaz, mint a kolin. Ez a vegyület nélkülözhetetlen a DNS-termeléshez, a méregtelenítéshez és az idegi jelátvitelhez. Ha elegendő kolin van a szervezetben, az segít megvédeni az idegrendszert a káros tényezőktől.
Támogatja az izomerősítést
A tojásfehérjét az egyik fehérjében gazdag élelmiszernek tekintik. A szervezetnek rendszeres fehérjebevitelre van szüksége az izomépítéshez, és ezt úgy érheti el, ha minden nap eszik tojásfehérjét. Emellett nagyon fontos a tojásfehérje hozzáadása a kisgyermekek étrendjéhez, mert ilyenkor a baba szervezetének magas fehérjetartalomra van szüksége a fejlődéshez.
Segít egyensúlyban tartani a vérnyomást
A tojásfehérje egyik szerepe, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagynia, az, hogy ez a finom étel segíthet egyensúlyban tartani a vérnyomást. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a magas vérnyomásban szenvedők rendszeresen szedjenek kálium-kiegészítőket, hogy egyensúlyba hozzák ezt a tényezőt, és a tojásfehérje fogyasztása segít elegendő káliumhoz jutni. A vérnyomás szabályozása mellett ez a tápanyag segít megelőzni a szív- és érrendszeri és csontrendszeri betegségeket az olyan káros tényezőktől, mint a szívroham vagy a törések.
A tojásfehérje fogyasztása segít egyensúlyban tartani a vérnyomást
A tojásfehérje fogyasztása zsíros?
Arra a kérdésre, hogy "kövér-e a tojásfehérjét enni?", ha megfelelően eszik a tojásfehérjét, a válasz "nem". Mindazonáltal minden olyan étel, amelyet helytelenül fogyasztva súlygyarapodást, sőt egészségügyi problémák kockázatát is növelheti.
Ha helyesen használjuk, a tojásfehérje nemcsak hogy nem hízik meg, hanem a fogyókúrás étrend része is lehet a gyümölcsökkel, zöldségekkel és más egészséges ételekkel együtt.
Ha megfelelően használod a tojásfehérjét, nem fog zsírt okozni
A fenti megosztások arról szólnak, hogy hány kalóriát tartalmaz a tojásfehérje? Meghízol, ha sokat eszel? Remélhetőleg a cikk megosztásával több hasznos információhoz jutott a tojásfehérje tápértékéről, és hatékony felhasználási módszerei vannak. egészséget kívánok!