Biser, ukusni "preljev", koristi se za ispijanje čaja s mlijekom ili drugih jela od čaja i kolača. Izrada vlastitih bisera kod kuće otežat će vam očuvanje, međutim, sljedeći članak će vam pomoći da bolje sačuvate bisere, mogu se koristiti do 3-4 dana bez brige o oštećenju. .
Ako ste ljubitelj ukusne hrane i pića na bazi bisera, ovaj članak ne smijete propustiti. Uz samo nekoliko jednostavnih savjeta sačuvali ste bisere da zadrže svoj izvorni okus.
Zašto bisere i bisere treba čuvati koliko dugo?
Izrada vlastitih bisera kod kuće vrlo je jednostavna i svatko to može učiniti, ovo također osigurava zdravlje i sigurnost, pomaže vam da uživate u ukusnoj šalici čaja s mlijekom, a da ga ne morate kupiti u trgovini .
Međutim, postoji problem s kojim se mnogi susreću prilikom izrade bisera, a to je da je za izradu bisera potrebno mnogo vremena, pa će napraviti veliku količinu, ali ako ih ne iskoriste sve u jednom danu, kako će ih pohraniti ?
Kada su gotovi, bisere treba koristiti tijekom dana, oko 8 sati od trenutka završetka, ako se koriste nakon tog vremena, biseri mogu biti tvrdi i nezgrapni. Međutim, kada su biseri pravilno uskladišteni, mogu se iskoristiti unutar 2-3 dana.
Ako su pravilno pohranjeni, biseri će zadržati svoju izvornu kvalitetu i uštedjeti vam puno vremena.
Izrada vlastitih bisera kod kuće vrlo je jednostavna
Kako sačuvati sušene bisere, nekuhane bisere
Trenutačno na tržištu postoje mnoge vrste osušenih i unaprijed zapakiranih bisera tapioke, ali još uvijek možete napraviti vlastite kod kuće od poznatih sastojaka.
Za sušene bisere, domaće ali ne kuhane bisere, možete ih sačuvati na mnogo različitih načina kao što su:
- Metoda 1: Upotrijebite mnogo plastičnih vrećica koje se međusobno spajaju ili upotrijebite vrećice s patentnim zatvaračem, stavite sve osušene bisere unutra, zatvorite otvor vrećice kako biste ograničili prodor zraka, bakterija i plijesni. Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
- Metoda 2: Koristite čistu staklenu teglu, provjerite je li suha za pohranjivanje suhih bisera, zatvorite poklopac kako bi biseri duže ostali. Ove staklenke s biserima čuvajte u sobnim uvjetima, daleko od izravne sunčeve svjetlosti i visokih temperatura.
- Metoda 3: Stavite vrećice i staklenke s biserima s čvrstim poklopcima u hladnjak, prava temperatura pomaže da se biseri izbjegnu plijesni i da se čvrsto osuše.
Međutim, kada se na biseru pojave crne mrlje, promijeni boju, loše miriše ili postane viskozan, morate ga baciti, nemojte jesti kako biste izbjegli utjecaj na svoje zdravlje.
Biser je poznati preljev koji se može napraviti kod kuće
Kako sačuvati kuhane bisere od stvrdnjavanja?
Biseri se prave od sastojaka kao što su tapioka, rižino brašno, pa kada se prokuhaju, bit će jako žilavi i mekani, ali kada odstoje preko noći postat će suhi, bezukusni, viskozni i neće se više koristiti.
Da se biseri ne stvrdnu, trebali biste slijediti ove korake:
- Nakon što prokuhate bisere, trebate upotrijebiti sito kako biste izvadili sve bisere iz lonca.
- Stavite sve bisere koje ste upravo pokupili i namočili u lavor s hladnom vodom, pa koristite slavinu za ispuštanje vode kako bi izbjegli da se biseri slijepe.
- Pokupite bisere i pričekajte da voda iscuri, zatim stavite u posudu, čuvajte kutiju u normalnom okruženju, zadržat će izvornu kvalitetu unutar 1 dana.
Kako čuvati kuhane bisere preko noći
Pravilno prokuhavanje bisera bit će važan korak koji izravno određuje koliko dugo biseri trebaju biti pohranjeni. Za čuvanje kuhanih bisera preko noći morate slijediti sljedeći postupak:
- Prokuhajte dovoljnu količinu vode, pričekajte da voda jako prokuha, a zatim stavite bisere kuhati, pazeći da se biseri ravnomjerno rascvjetaju.
- Kod vrenja potrebno je zatvoriti poklopac posude, ograničiti otvaranje poklopca, poklopac otvarati samo kada se provjerava količina vode, zrelost bisera ili kada voda pokazuje znakove prelijevanja.
- Kuhajte bisere na jakoj vatri dok svi biseri ne isplivaju na vodu, a zatim ih izvadite; ako ostanu dugo, biseri će biti mekani, izgubit će okus, što će utjecati na proces konzerviranja.
- Zatim potopite bisere na oko 10 minuta u hladnu vodu kako biste zaustavili toplinsko širenje, čineći bisere gipkijim i žilavijim.
- Izvadite sve povrće iz zdjele da se ocijedi, a zatim ga stavite u posudu od nehrđajućeg čelika s poklopcem koji čvrsto prianja. Možete umiješati još malo šećera da se perle ne zalijepe i da se ne rašire i izgube prvobitni oblik.
- Ako je moguće, trebate samo zamotati još 1 plastičnu vrećicu izvan kutije s biserima, zatvoriti otvor vrećice i staviti je u hladnjak, pomažući da se biseri očuvaju dulje 3-4 dana.
Prilikom upotrebe izvadite samo dovoljnu količinu iz kutije i zatim podgrijte unutar 1 minute, ako imate vremena, trebate ponovno prokuhati kako bi zadržali izvornu žilavost i aromu.
Pravilno kuhanje bisera pomoći će da se biseri duže očuvaju
Treba li bisere čuvati u hladnjaku?
Većina želi sačuvati hranu dulje vrijeme, ona će biti u hladnjaku i biseri nisu iznimka.
Uz odgovarajuću temperaturu, bilo da su sušeni ili kuhani biseri mogu se dobro sačuvati, zadržavajući izvorni okus oko 3-4 dana.
Spremnici za hranu s poklopcima ili zatvorene plastične vrećice pomoći će u zaštiti i spriječiti napad bakterija, ograničavajući suhoću zbog niskih temperatura.
Nadamo se da vam je s gornjim savjetima blog aFamilyToday pomogao da svoje omiljene bisere napravite kod kuće, kao i da ih bolje sačuvate , izbjegavajući kvarenje i otpad. Želimo vam uspjeh!
