Uho je nutritivno bogata namirnica koja se nekada prerađivala u mnoga atraktivna jela kao što su: pomfrit, juha od gljiva, salata od gljiva, gljive na žaru... No, nemaju svi dobra iskustva.znajte kako konzervirati abalone tako da uvijek su svježe kao nove. Ovaj članak s bloga aFamilyToday će vam reći kako to učiniti kao kuhar s 5 zvjezdica.
Šampinjoni imaju oblik zakrivljenog lijevka s raširenim klobukom, vrh gljive je blago konkavan. Klobuke gljive prepoznajemo po dvije karakteristične boje, sivoj i bijeloj. Na temelju ovog faktora, ljudi ih često dijele u 2 vrste: bijele gljive i sive gljive .
Što je abalone gljiva?
Gljiva morsko uho (školjka) je relativno popularna gljiva diljem svijeta zbog svoje karakteristične slatke arome i bogate hranjivosti. Gljive morsko uho lako se nalaze na deblima drveća, u vlažnim ili umjerenim tropskim šumama. Često rastu u skupinama s mnogo malih, ali relativno jakih tijela gljiva.
Gljive morsko uho smatraju se jednima od najboljih jestivih gljiva, s visokim udjelom proteina i hranjivih tvari. Međutim, nakon žetve ova gljiva će vjerojatno izgubiti vodu, posmeđiti, metamorfozirati ili istrunuti ako se ne skladišti pravilno.
Prednosti gljive abalone uključuju sposobnost pomoći u sprječavanju nekih uobičajenih bolesti kao što su pretilost , nizak krvni tlak, povećanje otpornosti tijela, antibakterijsko djelovanje i sprječavanje rasta stanica raka.
Abalone gljive imaju mnoge dobrobiti za ljudsko zdravlje
Kako pripremiti abalone gljive prije spremanja
Prije primjene metoda konzerviranja abalone gljiva potrebno je izvršiti preliminarnu obradu. Trenutno je abalone gljiva koju obično koristimo kultivirana vrsta. S glavnim supstratom od slame, slame ili gumene piljevine, gljive su jako prašnjave jer ne dolaze u izravan dodir s tlom. Zahvaljujući tome, priprema abalone gljiva također je relativno jednostavna i brza uz sljedeće korake:
Napomena: Abalone gljive lako upijaju vodu, ne smiju se prati ili namakati u vodi predugo, gljive će izgubiti svoju prirodnu slatkoću, osim toga, gljive će omekšati i više neće imati svoju prirodnu slatkoću. Osim toga, preporučljivo je pustiti gljive da se ocijede prije pohranjivanja kako bi se izbjegle natopljene i nejestive gljive abalone.
Prije skladištenja potrebno je pravilno pripremiti abalone gljive
Kako sačuvati svježe šampinjone
I dalje je najbolje kupiti gljive i odmah ih upotrijebiti, ali ako nemate potrebe za njihovom upotrebom, abalone možete sačuvati na sljedeće načine:
Čuvati u hladnjaku
Čuvanje u hladnjaku najjednostavniji je i najpopularniji način čuvanja gljiva morskih ušiju. Da bi gljive dugo ostale svježe, potrebno ih je staviti u hladnjak na 3 - 5°C. Ovom metodom konzerviranja gljive ostaju svježe oko 5-7 dana.
Prije nego što stavite gljive u hladnjak, stavite ih u plastičnu posudu ili plastičnu vrećicu obloženu suhim papirnatim ručnicima. Ako je sloj papira mokar jer gljivice bježe od vlage, zamijenite ga drugim slojem papira kako biste bili sigurni da su gljive uvijek suhe.
Bilješka:
Preporučljivo je obložiti list upijajućeg papira prije spremanja morskih gljiva u hladnjak
Spremite u zamrzivač
Ako je ne možete odmah upotrijebiti, a želite joj produžiti rok trajanja, možete se odlučiti za pohranu gljive morsko uho u odjeljku za zamrzavanje u hladnjaku. Nakon što pripremite gljive, stavite ih u plastičnu vrećicu/plastičnu kutiju, poklopite i stavite u zamrzivač.
Na taj način primjena abalone može trajati i do 30 dana bez gubitka mnogih hranjivih tvari, zadržavajući netaknutim magični učinak gljiva na organizam. Kada želite koristiti, dovoljno je da vrećicu gljiva odmrznete hladnom vodom kako biste je mogli preraditi u mnoga jela, a da pritom gljive zadrže svoj svježi okus.
Kako čuvati sušene gljive morsko uho
Svježe šampinjone su ukusne, ali imaju kratak rok trajanja. Ako ima previše svježih gljiva i ne mogu se potrošiti u nekoliko dana, možete ih sušiti na suncu 2-3 dana ili sušiti da se duže čuvaju.
Međutim, u usporedbi sa svježim gljivama, sušene gljive će izgubiti puno hranjivih tvari i vrlo su osjetljive na plijesan. Stoga gljive trebate čuvati u staklenci s čvrstim poklopcem ili vrećici za sušenje ili kako biste osigurali njihovu kvalitetu i hranjivost.
Često postavljana pitanja pri korištenju šampinjona
Kako prepoznati oštećene šampinjone?
Abalone gljive imaju osebujan okus. Možete znati jesu li gljive pokvarene po sljedećim znakovima:
Obratite pozornost na znakove oštećenih gljiva abalone kako biste ih izbjegavali koristiti
Je li abalone gljiva koja žuti oštećena?
Abalone gljive mogu požutjeti nakon trganja ili obrade i to nije nužno znak da su se gljive pokvarile. Međutim, ako abalone požute prirodno bez vanjskog utjecaja, to može biti zbog više razloga:
Kako biste osigurali sigurnost hrane, ako ustanovite da gljiva morsko uho ima neobičan oblik, boju ili okus, nemojte je koristiti kako biste izbjegli zdravstvene probleme.
Trebate li jesti gorke gljive?
Abalone gljive u pravoj dobi kada se uberu i pojedu imat će sladak okus i hladna svojstva. Ako ustanovite da su gljive gorke kada se koriste, to može biti zato što su gljive prestare ili su dugo stajale, zbog čega su se zarazile i oštetile.
Osim toga, gljive kada se jedu imaju gorak okus u zaostatku, također zbog nepravilnog uzgoja gljiva, nekvalitetnih supstrata ili gnojiva. Stoga se gorke gljive ne preporučuju jer nisu dobre za zdravlje.
Iznad su navedeni uobičajeni načini konzerviranja gljiva morsko uho koje možete primijeniti ovisno o potrebama vaše obitelji. Međutim, za gljive koje su bile pohranjene dulje vrijeme u hladnjaku, trebali biste provjeriti i identificirati pokvarene gljive s upotrebljivim gljivama svaki put kada se prerađuju kako biste osigurali sigurnost i hranjivost.
Meso kuhinjskog bizona poznati je specijalitet planinskih područja Vijetnama. Iako je ovo hranjivo i ukusno jelo, mnogi se pitaju smiju li trudnice jesti bivolje meso u kuhinji? Otkrijmo odgovor na ovo jelo s blogom aFamilyToday u članku u nastavku!
Biser koji je ukusan preljev, koristi se za ispijanje čaja s mlijekom ili drugih jela od čaja i kolača. Izrada vlastitih bisera kod kuće otežat će vam očuvanje, međutim, sljedeći članak će vam pomoći da bolje sačuvate bisere, mogu se koristiti do 3-4 dana bez brige o oštećenju. .
Džem od kokosa je tradicionalni vijetnamski džem. Međutim, s vlažnim vremenom, džem od kokosa lako se oblikuje. Dakle, može li se jesti pekmez od pljesnivog kokosa?
Orasi su jedan od orašastih plodova s najviše hranjivih tvari i nude mnogo zdravstvenih prednosti. Ali ako su orasi pljesnivi, mogu li se jesti? Poslušajmo stručnjaka s bloga aFamilyToday da odgovori na ovaj problem!
Jesu li pljesnive hurmašice jestive kada je ovaj problem prilično čest za one koji su kupili hurmašice na vjetru i pohranili ih neko vrijeme, a zatim počnu vidjeti znakove oštećenja i plijesni, pa svi žele znati tajnu kako delicija ostati ukusna za uživanje dugo vremena.
Kruh je poznata i omiljena namirnica mnogih ljudi zbog svog izvrsnog okusa. Međutim, zadržavanje inherentne hrskavosti kruha ovisi o tome kako ga čuvate. Sljedeći članak će vam dati nekoliko vrlo jednostavnih načina za očuvanje kruha.
Crveni luk ili sušeni luk poznati je začin mnogih vijetnamskih obitelji u svakodnevnim jelima. Stoga mnoge žene imaju naviku kupovati puno za spremanje sušenog luka, a da ne moraju kupovati više puta. Ako ne postoji način konzerviranja, sušeni luk se vrlo lako pokvari i izgubi kvalitetu. Evo jednostavnog vodiča o tome kako pohraniti sušeni luk kod kuće koji će vam pomoći da se više ne "frustrirate" kada poželite pohraniti sušeni luk za svoju kuhinju.
Plijesnivo uho se ne može jesti kada je prema istočnjačkoj medicini ovo hrana s mnogim učincima tonika yina, laksativ, dobar za pet organa, detoksikaciju i mnoge hranjive tvari koje su vrlo dobre za tijelo, ali ako se koristi, može biti štetan. uzrokovati mnoge štete zdravlju.
Uho je nutritivno bogata namirnica koja se nekada prerađivala u mnoga atraktivna jela kao što su: pomfrit, juha od gljiva, salata od gljiva, gljive na žaru... No, nemaju svi dobra iskustva.znajte kako konzervirati abalone tako da uvijek su svježe kao nove. Ovaj članak s bloga aFamilyToday će vam reći kako to učiniti kao kuhar s 5 zvjezdica.
Postnatalna prehrana ne utječe samo na zdravlje majke, već također određuje budućnost djeteta. Stoga će izgradnja znanstvene dijete pomoći majci da ima kvalitetan izvor mlijeka za svoje dijete, a također pomoći majci da brzo dođe u formu.
Trenutno postoje mnoge namirnice koje imaju dobar učinak na povećanje veličine poprsja. Kombinacija prehrane i znanstvene tjelovježbe također je mjera koja pomaže ženama povećati veličinu prstena. 1 bez straha od debljanja.
Govedina je omiljena grickalica mnogih ljudi. Kako napraviti džezvu od goveđeg mesa kod kuće štedi novac i osigurava sigurnost hrane. Ako želite napraviti idealan međuobrok za članove obitelji ili počastiti goste, u nastavku možete pročitati kako napraviti junetinu kod kuće!
Za osobe s dijabetesom, osim stabilne kontrole razine šećera u krvi, iznimno je važno osigurati dovoljno energije za normalno funkcioniranje organizma. Dakle, mogu li ljudi s dijabetesom piti mlijeko? Odgovorimo na ovo pitanje s nama upravo sada
Zeleni grah je bogat izvor hranjivih tvari, ali nije svatko prikladan za njegovu konzumaciju. Dakle, tko ne bi trebao jesti zelene mahune? Otkrijmo kroz članak u nastavku.
Smiju li trudnice jesti povrće i rakove zabrinjava mnoge žene kada su trudne po prvi put. Kako bismo vam pomogli odgovoriti na ovo pitanje, saznajmo odmah kroz članak u nastavku!
Kod bolesti vertebralnog kolapsa, uz intenzivno liječenje kao što su lijekovi ili fiksni vijci, kirurški zahvati itd., kombinacija s odgovarajućom prehranom pomoći će pacijentima u smanjenju boli i povećati učinkovitost liječenja. Dakle, što biste trebali jesti ako imate srušeni kralježak?
Vitamin B igra važnu ulogu u metabolizmu, razvoju živčanog sustava,... Dakle ovog vitamina ima u izobilju u kojim namirnicama. Gledajte sad
Znanstveni naziv konoplje je Cannabis sativa, ista vrsta kao i biljka kanabis, ali s mnogo različitih svojstava. Sjemenke konoplje sadrže vrlo male količine THC-a, psihoaktivnog spoja koji se nalazi u kanabisu. Sjemenke konoplje su izuzetno hranjive i bogate nezasićenim mastima, proteinima i mineralima. Evo 6 dobro istraženih zdravstvenih dobrobiti biljaka i sjemenki konoplje.
Prehrana igra važnu ulogu u liječenju osteoartritisa, namirnice koje treba dodati kod oboljelih od degenerativnih bolesti zglobova navedene su u nastavku:
