Kako napraviti ukusan džem od naranče dobar za zdravlje

Kako napraviti jednostavnu marmeladu kod kuće. Uz samo nekoliko koraka koje vodi aFamilyToday Blog, bit ćete uspješni prvi put. Napravimo zajedno s nama džem od naranče za Tetu!

Naranče sadrže mnoge nevjerojatne zdravstvene prednosti. Naranče su niskokalorične, ali pune esencijalnih nutrijenata. Naranče čine kožu svjetlijom i zdravijom te mogu smanjiti rizik od mnogih bolesti. Osim svježih naranči, ljudi od naranči prave i ukusno jelo, a to je marmelada. Džem od naranče ima iste zdravstvene prednosti kao i svježe naranče. Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali informacije o marmeladi!

Sastav i kalorijski sadržaj marmelade

Sastav marmelade je vrlo jednostavan. Sadrži sastojak za želiranje - želatinu, agar ili pektin. Svaka od ovih tvari sama po sebi korisna je za ljudsko tijelo. Džem od žižule bogat je natrijem, kalcijem, kalijem, fosforom, magnezijem i željezom. Kalorični sadržaj marmelade je 321 kalorija na 100 g.

Naranče sadrže mnoge nevjerojatne zdravstvene prednosti

Koje su zdravstvene prednosti džema od naranče?

Poboljšati imunitet

Ne samo u soku od naranče, već iu kori naranče ima puno vitamina i minerala koji su korisni za zdravlje. Tako će primjena pekmeza od naranče pomoći u jačanju otpornosti organizma u borbi s uobičajenim bolestima kao što su kašalj, gripa, curenje iz nosa... To su najčešće bolesti, posebice kod starijih osoba i djece. Marmeladu možete koristiti svaki dan za jačanje imunološkog sustava.

Čisti crijeva, diuretik

Narančina kora sadrži dosta eteričnih ulja s visokim antioksidativnim kapacitetom, s druge strane, spojevi u narančinoj kori imaju diuretička svojstva. U isto vrijeme, jedenje narančine kore također pomaže u čišćenju crijevne stijenke, učinkovitom i sigurnom izbacivanju otpada i toksina. Time pomažete tijelu da na najbolji način eliminira otrovne tvari u tijelu, a pomaže probavnom sustavu i sustavu izlučivanja da ostanu u zdravom stanju.

pića

Narančina kora sadrži mnoga eterična ulja sa snažnim detoksikacijskim svojstvima koja ne znaju svi. Istovremeno, narančina kora također može pomoći u smanjenju mučnine, vrtoglavice, glavobolje, lupanja srca, pa marmeladu možete koristiti prije i nakon pijenja alkohola kako biste smanjili umor.

 Koristite marmeladu prije i nakon konzumiranja alkohola kako biste smanjili umor

Liječite loš zadah

Za osobe čiji je loš zadah uzrokovan lošom oralnom higijenom ili problemima s probavom, marmelada se može koristiti za uklanjanje ovog stanja. Oni ne samo da djeluju na poboljšanje probavnog sustava, već također mogu brzo ukloniti loš zadah .

Prevencija i liječenje bolesti dišnog sustava

Jer narančina kora sadrži mnogo protuupalnih i antibakterijskih tvari koje su vrlo korisne za zdravlje. Posebno za osobe s respiratornim problemima, kada se koristi, brzo će preokrenuti bolest i poboljšati stanje bolesti. Stoga su mnogi ljudi odlučili koristiti naranče, mandarine, kumkvat, grejpfrut... za izradu lijekova protiv kašlja koje mogu koristiti i odrasli i djeca.

Podržava mršavljenje

Za žene, ovo je definitivno upotreba koju žene najviše vole. Budući da je kora naranče bogata vlaknima, vitaminima i flavonoidima, sadržaj vlakana je 4 puta veći od unutarnje pulpe, pa dugotrajno stvara osjećaj sitosti, smanjujući apetit. U isto vrijeme, vitamin C može snažno pospješiti metabolizam masti i pomoći vam da poboljšate težinu iznutra.

Bori se protiv znakova starenja

Osim učinka mršavljenja, džem od naranče ima i sposobnost da se izuzetno dobro bori protiv starenja kože. Budući da je narančina kora bogata antioksidansima, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju bore i opuštenu kožu. Također ima izvrstan učinak učvršćivanja, održava kožu glatkom, rumenom i sprječava starenje kože.

Džem od naranče ima odlična svojstva protiv starenja

Kako napraviti ukusan džem od naranče kod kuće

Sastojci džema:

• 6 kg svježih naranči sa žutim plodom, debelog, tankog crijeva, debele kore;
• 6 kg bijelog šećera;
• Bijela sol.

Priprema instrumenata:

• Velika zdjela;
• Kotao;
• upijač;
• Šablone.

Rade:

• Korak 1: Kupite naranču, operete je hladnom vodom, prepolovite i nastavite rezati vodoravno. Naranče možete prepoloviti ako vam džem nije prevelik.
• Korak 2: Zatim potopite kriške naranče u hladnu vodu s 3 žlice soli i ostavite preko noći.
• Korak 3: Sljedećeg jutra izvadite naranče i operite ih u hladnoj vodi. Kušajte da vidite je li naranča još gorka. Ako ga još ostane, naranče nastavite namakati u hladnoj vodi dok naranče ne izgube svu svoju gorčinu.
• Korak 4: Nakon što naranča više nije gorka, izvadite je i blanširajte u loncu s kipućom vodom oko 10 sekundi, a zatim je stavite u zdjelu s hladnom vodom.
• Korak 5: Izvadite naranče i osušite ih upijajućim papirom. U ovom trenutku dodajte šećer u omjeru 100g narančastog i 100g bijelog šećera. Šećer umiješate u naranče da upiju (možete ostaviti preko noći).
• Korak 6: Ulijte vodu u naranče, kuhajte na štednjaku dok se šećerna voda ne zgusne i naranče ne postanu bistre, zatim ih izvadite i ocijedite. Ne zaboravite držati vatru niskom. Ako vidite da je šećerna voda pri kraju, a naranče su još uvijek bistre, isključite vatru i ostavite džem da odstoji 15 minuta. Zatim upalite štednjak i nastavite. Nastavite to raditi nekoliko puta dok se narančina kora ne očisti.
• Korak 7: Nakon što su naranče bistre i šećer smanjen, isključite štednjak, štapićima pokupite kriške naranče na pergament papiru da se ohlade.

Meki džem od naranče ima slatko-kiseli okus koji odgovara ukusu mnogih ljudi. Ako želite da džem bude suši, kriške naranče provaljajte kroz kristalni šećer kako bi džem bio ukusniji. Osim toga, džem treba zamotati u staklenku i staviti u hladnjak da se postepeno koristi.

Džem od naranče izuzetno je jednostavno napraviti kod kuće

Gore je dijeljenje bloga aFamilyToday o tome kako napraviti  marmeladu . Uz jednostavan recept i lako dostupne sastojke, odmah imate ukusan i zdrav džem. Sretno!