Kurpitsassa on runsaasti ravinteita, maultaan herkullinen ja siitä voidaan valmistaa monia ruokia. Joten voivatko raskaana olevat naiset, joilla on raskausdiabetes syödä kurpitsaa?
Ruokavalion rakentaminen aiheuttaa usein raskaana oleville raskausdiabetekselle melkoista "päänsärkyä". Raskausdiabetes mitä syödä ja mitä välttää on tärkeää tietoa äideille. Herkullisena, ravitsevana ruokana, josta voidaan valmistaa monia ruokia, kurpitsa on monien raskaana olevien naisten suosikkiruoka. Mutta voiko raskausdiabetes syödä kurpitsaa?
Mikä on raskausdiabetes?
Diabetes tai diabetes mellitus on sairaus, joka liittyy aineenvaihduntahäiriöön. Tämän taudin oireita ovat kehon korkea verensokeri. Syynä on, että kehon insuliinihormoni ei ole vakaa, joten se vaikuttaa prosessiin, jossa sokeri muuttuu energiaksi.
Raskausdiabetes on diabetes, joka kehittyy raskauden aikana. Tähän sairauteen ei kuitenkaan usein liity ilmeisiä oireita. Oireet, kuten halu mennä ulos enemmän, väsyneempi, janoisempi... ovat melko yleisiä useimmilla raskaana olevilla naisilla. Raskausdiabetes todetaan yleensä vain 3-segmenttisellä glukoositestillä.
Raskausdiabetesta sairastavien raskaana olevien naisten on seurattava verensokeria säännöllisesti
Raskausdiabetes voi mennä itsestään ohi synnytyksen jälkeen tai edetä tyypin 2 diabetekseen. Tämä sairaus ei välttämättä vaikuta raskaana olevan äidin ja sikiön terveyteen. Mutta se voi myös aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita molemmille. Ja ruokavalion säätäminen, oikean ruoan valitseminen on yksi tehokkaista tavoista hoitaa raskausdiabetes . On monia ruokia, jotka saavat raskaana olevat naiset miettimään, pitäisikö heidän syödä vai ei. Voiko raskausdiabetes esimerkiksi syödä kurpitsaa?
Kurpitsan edut raskaana oleville naisille
Monet raskaana olevat naiset haluavat tietää vastauksen yllä olevaan kysymykseen, koska kurpitsa on hyvää ruokaa äidille ja hyvää vauvalle.
- Kurpitsassa on vähän rasvaa ja kaloreita, vaikka se on runsaasti kuitua. Kurpitsan syöminen murehtimatta rasvasta voi luoda kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa ja vähentää ruokahalua. Tämä on ruoka, joka voi auttaa raskaana olevia naisia hallitsemaan painoaan tehokkaasti. Kurpitsan kuidut auttavat myös estämään ummetusta ja peräpukamia, jotka ovat yleisiä raskaana oleville naisille.
- Kurpitsan raudan määrä voi kattaa 8 % elimistön raudantarpeesta päivässä. Tämä elementti osallistuu hemoglobiinin muodostumiseen, mikä estää raudanpuuteanemian riskiä raskaana olevilla naisilla. Rauta on myös vastuussa hapen kuljettamisesta sikiöön.
- Runsaan kalium- ja magnesiumpitoisuuden ansiosta kurpitsa auttaa raskaana olevia naisia tasapainottamaan verenpainetta ja ehkäisemään raskauden korkeaa verenpainetta.
- Kurpitsa on myös runsaasti sinkkiä sisältävä ruoka, joka on erittäin hyvä sikiön aivojen kehitykselle.
- Kurpitsassa olevat antioksidantit auttavat raskaana olevan äidin kehoa lisäämään immuniteettia, lisäämään vastustuskykyä.
- Kurpitsa sisältää myös A-vitamiinia , joka on erinomainen sikiön aivojen ja näön kehitykselle.
- Kurpitsan vaikuttava aine tryptofaani ja B-vitamiinit vähentävät raskauden aikana yleistä stressiä ja väsymystä.
- Glutamiinihapolla on rooli hermosolujen yhdistäjänä, välttämätön sikiön hermoston kehitykselle.
- Kurpitsassa on runsaasti folaattia - erittäin tarpeellista vitamiinia sikiön hermoputkivikojen ehkäisyssä.
Koska käyttötarkoituksia on niin monia, monet raskaana olevat naiset haluavat tietää, voiko raskausdiabetes syödä kurpitsaa
Voiko raskausdiabetes syödä kurpitsaa?
Kysymykseen, voivatko raskausdiabetespotilaat syödä kurpitsaa, asiantuntijat vastaavat KYLLÄ, mutta kohtuullinen annos vaaditaan. Miksi raskausdiabetes voi silti syödä kurpitsaa?
- GI on ruoan glykeeminen indeksi (100 pisteen asteikko). GL on glykeeminen kuormitus - missä määrin ruoka voi vaikuttaa verensokeriin (asteikko 10). Elintarvikkeita, joilla on korkea GI, mutta matala GL, pidetään edelleen turvallisina ihmisille, joilla on raskausdiabetes. Samaan aikaan kurpitsan GI on 75, mutta GL on 3. Tämä luku osoittaa, että verensokeri ei vaikuta merkittävästi, kun raskaana olevat diabeetikot syövät kurpitsaa.
- Lisäksi monet tutkimukset osoittavat, että kurpitsalla on kyky auttaa haiman soluja palautumaan. Haima on vastuussa insuliinin tuotannosta, joka muuttaa sokerin energiaksi. Siksi kurpitsa sisältyy myös diabeteksen hoitoa tukevien elintarvikkeiden luetteloon.
- Kurpitsa sisältää D-kiro-inositolia (insuliinivaikutuksen välituote). Yhdessä antioksidanttien kanssa ne alentavat glukoosia ja lisäävät insuliinitasoja. Tämä on erittäin hyödyllistä raskaana oleville naisille, joilla on raskausdiabetes.
- Kurpitsan beetakaroteeni auttaa hajottamaan glukoosia verisuonista kudoksiin, mikä alentaa verensokeria.
- Kurpitsassa on myös aktiivista ainesosaa kobolttia, joka osallistuu B12-vitamiinin synteesiin verensokeritason hallintaan.
- Myös adeniinilla, pentosaanilla on insuliinin eritystä edistävä vaikutus.
Kurpitsan syöminen sopivina annoksina auttaa hallitsemaan verensokeria
Mitä tulee huomioida raskausdiabeteksessa kurpitsaa syödessä?
Voiko raskausdiabetes syödä kurpitsaa? Raskaana olevat naiset voivat syödä kurpitsan kokonaan tänä aikana. Mutta kun käytät tätä ruokaa, raskaana olevien naisten tulee huomioida:
- Kun valmistetaan ruokia kurpitsasta, raskaana olevat naiset eivät saa lisätä sokeria, siirappia ja makeutettua maitoa. Kurpitsassa itsessään on jo tietty määrä luonnollista sokeria. Sokerin lisääminen lisää verensokeria ja pahentaa tilaa.
- Raskaana olevien naisten ei tulisi syödä liikaa kurpitsaa turvotuksen ja ruoansulatushäiriöiden välttämiseksi. Noin 2 ateriaa kurpitsalla / viikko on järkevintä diabeetikoille raskaana oleville naisille.
- Raskaana olevien naisten tulisi valita nuori kurpitsa tai kakku vanhan kurpitsan sijaan. Vanhassa kurpitsassa on korkea sokeripitoisuus, kun taas ravintoainepitoisuus on alennettu.
- Kurpitsanlihan lisäksi kurpitsansiemenet ovat myös erittäin hyviä diabeetikoille. Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti magnesiumia, mikä lisää insuliinin eritystä ja lisää insuliiniherkkyyttä. Sen ansiosta se pystyy myös säätelemään verensokeria.
Voiko raskausdiabetes syödä kurpitsaa ? Toivottavasti tämän artikkelin kautta raskaana olevilla naisilla on varmasti oikea vastaus. Voit olla varma, että käytät tätä ruokaa oikea määrä ja oikealla tavalla varmistaaksesi parhaan terveyden vauvan syntymään asti.