Quark on hedelmä, jolla on ainutlaatuinen maku ja muoto. Harvat ihmiset tietävät, että tällä hedelmällä on monia terveyshyötyjä. Voivatko hedelmät kuitenkin syödä siemeniä? Mitä tulee huomioida kumquatteja syödessä?
Quach-hedelmä on luultavasti outo hedelmä monille ihmisille, etenkin pohjoisen ihmisille. Tämä on kuitenkin hyvin ainutlaatuinen erikoisuus läntisissä maakunnissa. Quach maistuu happamalta ja siitä voidaan valmistaa monia erilaisia ruokia. Monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät edelleen, voivatko kumkvatit syödä siemeniä? Etsitään vastaus seuraavasta artikkelista.
Opi kumquateista
Sarkofagi tunnetaan myös sypressipuuna, tieteellinen nimi on Limonia acidissima, joka kuuluu appelsiiniheimoon (Rutaceae). Tämä on pieni puu, keskikorkeus 6-12 m, vahvat piikit noin 1 cm pitkät. 4–7-vuotiaana istutettu kumquat-puu kantaa hedelmää. Yhdistetyt lehdet, joissa on parittomat höyhenet, 2-3 paria vastakkaisia lehtiä, melkein ilman vartta, hieman sitkeä, sileä kalvo. Lehdet ovat tuoksuvia rauhaspisteitä, päätelehdet ovat soikeat, noin 4 cm pitkiä. Lehdillä on siivet.
Kukat ovat kermanvalkoisia, vihertäviä tai punertavan violetteja, kasvavat yksittäisinä rypäleinä lehdissä. Sarkofagin hedelmät ovat marjan muotoisia, pallomaisia, halkaisijaltaan noin 7-8 cm. Hedelmä on paksu, puinen, väriltään harmahtavanvalkoinen tai harmahtava, hajanainen, samanlainen kuin lesehedelmä. Lihassa on kovia kuituja, siemenet tarttuvat siihen. Kypsymättömänä hedelmäliha on sisällä valkoista ja kypsyessään tummanruskeaa tai tummanruskeaa. Jos kumkvatti on ylikypsää, se käy. Siemeniä paljon, 5-6 mm pitkiä, pitkulaisia ja karvaisia.
Kypsänä liha on ruskeaa, makeaa ja hapanta
Sarkofagi on peräisin Indomalayasta, puu on laajalle levinnyt Intiassa, Sri Lankassa, Bangladeshissa, Indokiinassa,... Vietnamissa sitä kasvaa paljon Mekongin suiston maakunnissa, erityisesti Tra Vinhin maakunnassa. Sarkofagi kasvaa paljon metsässä, sitten ihmiset tuovat sen takaisin istuttamaan varjoa ja saamaan hedelmiä. Quach-puu kukkii helmi-maaliskuussa ja kantaa hedelmää lokakuusta marraskuuhun ensi vuoteen.
Kumkvattien käyttötarkoitukset
100 g hedelmälihaa sisältää noin 74 g vettä, 7,5 g hiilihydraatteja, 8 g protidia, 1,5 g lipidejä ja 5 g tuhkaa. Kuivattuna hedelmät sisältävät 15 % sitruunahappoa, pienen määrän K-, Ca- ja Fe-suolaa.
Monet tutkimukset osoittavat, että kaikkia kumkvattipuun osia voidaan käyttää, erityisesti kypsiä hedelmiä, joilla on erittäin korkea ravintoarvo. Hedelmän hedelmäliha sisältää paljon vettä, kuitua, sokeria, proteiinia ja rasvaa. Joitakin hivenaineita, kuten: Ca, P, K, Fe, sekä monet välttämättömät vitamiinit, kuten A, B1, B2, C ovat runsaasti. Lisäksi hedelmä sisältää arvokkaita vaikuttavia aineita, kuten tanniineja, flavonoideja, kumariineja. Siksi kumkvatit tuovat monia terveyshyötyjä, kuten:
Hoitaa ummetusta
Kumkvatit sisältävät runsaasti kuitua, mikä auttaa puhdistamaan suolistoa, lisäämään suoliston supistuksia, mikä rajoittaa ummetusta ja peräpukamia.
Kirkasta lämpöä, puhdistaa myrkkyjä
Kypsät hedelmät voidaan syödä heti, sekoitetaan sokeriin viilentäväksi ja myrkyttömäksi juomaksi. Tämä hedelmä sisältää monia kivennäisaineita ja C-vitamiinia, jotka kosteuttavat kehoa erittäin hyvin. Siksi kumkvatit auttavat pitkäaikaisessa käytössä myös estämään kroonista C-vitamiinin puutosoireyhtymää. Lisäksi hedelmissä olevaa tanniinia käytetään myös sairauksien, kuten ripulin , ruoansulatuskanavan infektioiden, punataudin, hoitoon.
Quach-vyökivisokeri on erittäin herkullinen ja ainutlaatuinen jäähdytysruoka
Paranna immuunijärjestelmää
Flavonoidit ovat välttämättömiä antioksidantteja. Ne auttavat kehoa imemään helposti C-vitamiinia – yhdistettä, jolla on rooli kudosten kasvussa ja uusiutumisessa. Siksi hedelmän käyttö auttaa lisäämään vastustuskykyä, parantamaan haavat nopeasti.
Parantaa aineenvaihduntahäiriöitä
Hedelmät sisältävät monia ainesosia, jotka auttavat hallitsemaan verensokeria ja veren rasvoja. Auttaa siten aineenvaihduntasairauksien, kuten diabeteksen , verenpainetaudin, dyslipidemian, hoitoon.
Voiko hedelmää syödä siementen kanssa?
Quachia voi syödä nuorena hedelmän ollessa nuori murtamalla ulkokuori, ottamalla maidonvalkoinen hedelmäliha ja kastamalla siihen suolaa ja pippuria tai sokerikastiketta. Lisäksi vihreitä kumkvatteja voi syödä myös raakojen vihannesten kanssa. Kansanperinteen mukaan ohuiksi viipaloituja ja kuivattuja nuoria kumkvatteja voidaan käyttää ripulin hoitoon. Kypsät hedelmät voivat parantaa ummetusta ja säädellä ruoansulatusta.
Kypsiä kumkvatteja käytetään usein virkistävänä juomana, jolla on makea ja hapan maku. Sen erottamiseksi, onko kumkvatti kypsä vai ei, ihmiset usein raaputtavat kevyesti ulkokuorta, jos kuori on ruskea, hedelmä on täysin kypsä ja keskikypsillä hedelmillä on vihertävä ja vaaleanruskea väri. Hedelmien käsittelyä varten lyö hedelmä ensin kovalle pinnalle kuoren erottamiseksi. Käytä tummanruskeaa hedelmälihaa lisäämään sokeria ja jäätä käytettäväksi.
Voiko Guo syödä siemeniä on monien ihmisten kysymys
Voiko hedelmä siis syödä siemeniä? Suolistossa on usein paljon pieniä, rapeita, happamia ja happamia kumkvatin siemeniä, syökö siemeniä tai ei, riippuen kunkin henkilön mieltymyksistä. Kuitenkin syödessäsi kypsiä kumkvatteja, sinun on oltava varovainen vapauttamaan siemenet. Syynä on se, että kumkvatin siemenet ovat vanhoja, kovia eivätkä sisällä ravintoarvoa. Jos kuitenkin nielet melko pienen määrän siemeniä, älä huoli, koska se ei aiheuta liikaa haittaa terveydelle.
Huomaa, kun käytät hedelmiä
Vaikka on monia terveyshyötyjä, sinun tulee myös huomioida muutama seikka, kun käytät kumkvatteja:
- Syö kumkvatit etusijalle kypsinä, koska niiden ravintoarvo on korkeampi. Nuorten kumkvattien syöminen voi aiheuttaa kurkkukipua, mikä johtaa käheyteen.
- Vältä käyttämästä hedelmiä, joissa on halkeileva kuori, koska hedelmäliha voi olla homehtunut sisältä.
Toivottavasti yllä olevat tiedot ovat auttaneet sinua vastaamaan kysymykseen siitä, voidaanko hedelmää syödä siementen kanssa . Hedelmät eivät ole vain Mekongin suistoalueen erikoisuus tyypillisellä maullaan, vaan niillä on myös monia hyödyllisiä käyttötarkoituksia terveydelle. Jos kuitenkin koet ongelmia hedelmien käytön aikana, lopeta sen käyttö ja ota yhteys lääkäriin.