Kolesteroli on yksi kolmesta verenkiertojärjestelmän tärkeimmistä lipidistä. Jos kolesteroli veressä nousee, se vaikuttaa haitallisesti elimiin, erityisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.
Veren kolesterolin nousua aiheuttavien tekijöiden ymmärtäminen on tärkeää, koska se auttaa rajoittamaan veren rasvaa ja sen komplikaatioita.
Mikä on veren kolesteroli?
Kolesteroli on rasva-aine, jota on aina kehon verisoluissa. Kolesterolia on yleensä kaikissa kehon solutyypeissä ja se on tärkeä komponentti solukalvojen, useiden hormonien (hormonien) rakentamisessa ja sillä on monia muita tärkeitä kehon toimintoja.
Kolesterolin rooli elimistössä
Kudoksissa kolesteroli osallistuu seuraaviin toimintoihin:
- Osallistuu solukalvojen synteesiin.
- Osallistuu D-vitamiinin synteesiin.
- Osallistu sukupuolihormonien, kortikosteroidien ja glukokortikoidien synteesiin, suolan ja veden aineenvaihduntaan lisämunuaisissa.
- Suonensisäinen kerrostuminen aiheuttaa ateroskleroottisia plakkeja.
Kolesterolia on aina kehon verisoluissa ja sillä on monia tärkeitä toiminnallisia tehtäviä.
Liiallinen kolesteroli veressä on kuitenkin sepelvaltimotaudin (akuutin sydänkohtauksen syy), aivohalvauksen (aivoverisuonionnettomuuden) ja ääreisverisuonisairauden suuri riskitekijä.
Kokonaisveren kolesterolitestiä käytetään dyslipidemian arvioimiseen, ateroskleroottisen plakin muodostumisriskin arvioimiseen, maksan toiminnan tutkimiseen ja kilpirauhasen vajaatoiminnan diagnoosin tukemiseen.
Kolesteroli voi tulla kahdesta lähteestä: kehon synteesistä ja syömästäsi ruoasta. Maksa ja jotkut muut kehon solut muodostavat noin 75 % veren kolesterolista, loput 25 % saadaan ravinnosta.
Mikä vaikuttaa veren kolesteroliin?
Ruoka-annokset
Eläinrasvat, pikaruoat, hiilihapotetut juomat tai kaikki liian paljon energiaa sisältävät ruoat nostavat LDL-tasoa ja nostavat kokonaiskolesterolia. Ruokavalio on pääasiallinen ateroskleroosin, sydäninfarktin, aivoverenkiertohäiriön aiheuttaja... Siksi "pahan" kolesterolin nousun estämiseksi tulee rakentaa järkevä ruokavalio.
- Kolesterolin saanti: Älä ylitä 300 mg/vrk. Käytä kasviöljyä ja eläinrasvaa tasapainoisessa suhteessa, joka sopii jokaiselle ikäryhmälle. Poista rasvaiset ruoat, vältä eläinten elinten syömistä.
- Proteiini: Sen pitäisi olla noin 12-15 % koko ruokavalion kokonaisenergiasta, mukaan lukien naudanliha, porsaan ulkofilee, vähärasvainen kana, pavut. Kala on hyvää ruokaa ihmisille, joilla on dyslipidemia ja korkea kolesteroli veressä. Syö kasvi- ja eläinproteiinia.
- Hiilihydraatit: muodostavat 60-70 % ruokavalion kokonaisenergiasta. Rajoita liian makean syömistä, maksimi sokerin määrä päivässä 10-20g. Käytä viljaa yhdessä perunoiden kanssa.
- Täydennä vitamiineja, kivennäisaineita, hivenaineita, kuituja, pääasiassa vihreistä vihanneksista, hedelmistä, riisistä.
Jotta "huono" kolesteroli ei nouse, sinun tulee rakentaa kohtuullinen ruokavalio.
Ylipaino, lihavuus
Painoindeksiä (BMI) käytetään määrittämään, onko henkilön keho ohut, lihava vai hyväkuntoinen. Suositeltu BMI on 18,5-22,9. BMI:tä 23 tai enemmän pidetään ylipainoisena, mikä johtaa helposti korkeaan kolesteroliin veressä.
Kehon liikkeen puute
Laiskuudella harjoittelemaan on myös negatiivinen vaikutus, mikä lisää kolesterolia veressä. Siksi säännöllisen harjoittelun ylläpitäminen lisää HDL:ää ja vähentää LDL:ää.
Geneettinen
Tietyt geenit toimivat perheissä, jotka säätelevät kolesterolin sulamista ja prosessointia. Tämä puolestaan vaikuttaa veren kolesterolitasoon. Jotkut sairaudet nostavat kolesterolia myös geneettisesti. Jos suvussasi on vanhemmallasi tai isovanhemmallasi ollut tätä sairautta, olet myös suurempi riski kuin muu väestö.
Ikä ja sukupuoli
Kuten genetiikka, ikä ja sukupuoli ovat kolesteroliin vaikuttavia tekijöitä, joita ei voida muuttaa tai vaikuttaa. Molempien sukupuolten veren kolesteroli alkaa yleensä nousta 20-vuotiaana. Useimmilla premenopausaalisilla naisilla on alhaisemmat kolesteroliarvot kuin samanikäisillä miehillä. Vaihdevuosien jälkeen "huonoilla" LDL-tasoilla on taipumus nousta, ja kardiovaskulaarinen riski kasvaa vastaavasti.
Keski-ikäisillä miehillä on suurempi liikalihavuus kuin naisilla.
Tupakointi alentaa HDL:ää
Huonot tavat, kuten tupakointi, alkoholi ja huumeet, ovat yleisimpiä kolesteroliin vaikuttavia tekijöitä, joita voidaan välttää. Lisäksi tupakoinnin ja alkoholin lopettaminen auttaa myös kehoa parantamaan terveyttä ja eliminoi yhden suurimmista sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöistä.
Veren korkean kolesterolin estämiseksi 20-vuotiaasta alkaen veren rasvat tulee tarkistaa kerran vuodessa ja 50-vuotiaasta alkaen 6 kuukauden välein sekä kokonaiskolesteroli-, triglyseridi-, LDL- että HDL-arvot. Testin perusteella lääkäri voi tarvittaessa neuvoa ruokavalion säätämistä, fyysisen aktiivisuuden lisäämistä tai hoitoa tietyillä lääkkeillä.