Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.

Kookosmaito on yksi niistä juomista, jotka auttavat tarjoamaan monia ravintoaineita keholle. Kookosmaito uutetaan vanhojen kookospähkinöiden valkoisesta hedelmälihasta. Maidon koostumus ja koostumus on erilainen prosessorin reseptistä riippuen. Aasian tai maiden, kuten Thaimaan, Intian... ruoat ovat erittäin suosittuja tämän tyyppisen maidon kanssa.

Lisäksi kookosmaito on myös erittäin suosittu Havaijilla ja joissakin Etelä-Amerikan ja Karibian maissa. Toisin kuin kookosvesi, kookosmaidon täytyy käydä läpi prosessointiprosessi kookoslihasta ja se sekoitetaan veteen tietyssä suhteessa, joten vesimäärä on noin 50 % kookosmaidosta. Siksi kookosvesi sisältää vähemmän rasvaa ja vähemmän ravintoaineita kuin kookosmaito. Joten mitkä ovat kookosmaidon terveyshyödyt?

Miten kookosmaito valmistetaan?

Kookosmaito luokitellaan paksuksi tai ohueksi sen koostumuksen sekä sen jalostuksen perusteella. Kondensoitua kookosmaitoa varten, eli kookosliha jauhetaan hienoksi vedellä. Tämä seos suodatetaan sitten juustokankaan läpi kookosmaidon muodostamiseksi. Kun laimennettu kookosmaito on saatu kondensoidun kookosmaidon saamisen jälkeen, kankaan läpi suodatettu kookospähkinä käytetään uudelleen ja saadaan laimennettua kookosmaitoa.

Perinteisissä ruoissa kondensoitua kookosmaitoa käytetään yleisesti jälkiruoissa ja kastikkeissa. Myös useimmat purkitetut kookosmaidot sisältävät yhdistelmän kondensoitua ja nestemäistä maitoa.

Perinteisissä ruoissa kookosmaitoa käytetään hyvin yleisesti jälkiruokissa

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaito on erittäin kaloritiheä ruoka, noin 93% kookosmaidon kaloreista tulee rasvoista, mukaan lukien tyydyttyneet rasvat, joita kutsutaan triglyserideiksi. Lisäksi kookosmaito on myös useiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, jotka ovat välttämättömiä yleisen terveyden kannalta. Tarkemmin sanottuna kuppi kookosmaitoa 240 g sisältää seuraavat ravitsemukselliset ainesosat:

  • 552 kcal.
  • Rasva: 57 grammaa.
  • Hiilihydraatit: 13 grammaa.
  • Proteiinia: 5 grammaa.
  • Kuitu: 5 grammaa.

Lisäksi kookosmaito sisältää myös C-vitamiinia, folaattia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, kuparia, magnesiumia ja seleeniä, jotka voivat tuoda monia terveyshyötyjä, erityisesti seuraavasti:

Kookosmaito auttaa polttamaan rasvaa

Jotkut kookosveden sisältämistä rasvoista voivat auttaa painonpudotuksessa erittäin tehokkaasti kiihdyttämällä aineenvaihduntaa. Toisin kuin pitkäketjuiset rasvat, kookosmaidon rasvat kulkeutuvat ruoansulatuskanavasta suoraan maksaan, jossa ne käytetään energiantuotantoon ja ne eivät todennäköisesti varastoidu rasvana.

Hyvä kolesterolille ja sydämen terveydelle

Kookosmaidossa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, mikä voi olla hyödyllistä ihmisille, joilla on normaali ja korkea kolesterolitaso. Kahden kuukauden tutkimuksessa 60 miehellä havaittiin, että kookosmaitopuuro alensi huonoa LDL-kolesterolia tehokkaammin kuin soijamaitopuuro. Lisäksi kookosmaitopuuro nosti myös hyvää HDL-kolesterolia 18 % verrattuna soijamaitoon, joka toi vain 3 %.

Kookosmaidolla on monia terveyshyötyjä, jos sitä käytetään oikein

Terveyshyödyt kookosmaidon oikeasta käytöstä

Yllä olevien vaikutusten lisäksi kookosmaidon oikea käyttö voi tuoda monia terveyshyötyjä seuraavasti:

  • Monet eläintutkimukset, erityisesti rotilla, osoittavat, että kookosuute on hyödyllinen tulehduksen ja turvotuksen vähentämisessä rottien loukkaantuessa.
  • Useissa muissa tutkimuksissa kookosmaito pienensi rottien mahahaavojen kokoa jopa 54 %.
  • Lisäksi koeputkitutkimukset osoittavat, että lauriinihappo voi vähentää virusten ja bakteerien määrää, jotka aiheuttavat infektioita, mukaan lukien ne, jotka asuvat suussa.

Kookosmaidon riskit ja sivuvaikutukset

Kookosallergian uskotaan olevan melko harvinaista maapähkinäallergiaan verrattuna. Allergia kookosmaidolle on kuitenkin täysin mahdollista. Jotkut ruoansulatushäiriöiden asiantuntijat ovat suositelleet, että ihmiset, joilla on FODMAP-intoleranssi, rajoittaisivat kookosmaidon kulutuksensa noin 120 ml:aan annosta kohti.

Ihmisten, joilla on FODMAP-intoleranssi, tulisi rajoittaa kookosmaidon kulutustaan

Kuinka käyttää kookosmaitoa oikein?

Vaikka kookosmaito on erittäin ravitsevaa, kookosmaidossa on paljon kaloreita. Siksi pidä tämä mielessä, kun lisäät kookosmaitoa resepteihin rajoittaaksesi ylipainoa ja lihavuutta aiheuttavaa ylikulutusta pitkällä aikavälillä . Tässä on joitain ohjeita kookosmaidon oikeaan käyttöön:

  • Voit valmistaa herkullisen kookosmaitokahvin muutamalla ruokalusikallisella kookosmaidolla.
  • Käytä kookosmaitoa kookosmaitosmoothien valmistamiseen.
  • Käytä kookosmaitoa marjojen ja murojen kanssa.
  • Lisää muutama ruokalusikallinen kookosmaitoa keitettyihin muroihin tai kaurapuuroihin.

Kuinka valita oikea kookosmaito?

Kookosmaito on ravitseva ruoka ja sitä käytetään monien ruokien valmistukseen. Nykyään kookosmaidon kysynnän myötä kuluttajat voivat sen lisäksi, että he tekevät itse kookosmaitoa kotona, ostaa kookosmaitoa tölkeistä tai purkkeista supermarketeista. Kookosmaito on kuitenkin myös suosikkiruoka. Siksi voit katsoa, ​​kuinka valita oikea kookosmaito alla:

  • Aina kun aiot ostaa kookosmaitoa, valitse tuotteita, jotka sisältävät vain kookosta ja vettä.
  • Säilykekookosmaitoon valitse BPA-vapaat tölkit äläkä vanhentunutta kookosmaitoa.
  • Kotitekoista kookosmaitoa pidetään parhaana vaihtoehtona, koska kookosmaito on tuoreinta ja erittäin terveellistä.

Kookosmaito on ravitsevaa ruokaa ja sitä käytetään monien juomien valmistukseen

Yllä on tietoa kookosmaidon vaikutuksista terveyteen, toivottavasti miellyttääkseen lukijoita. Toivottavasti teillä lukijoilla on mielenkiintoinen kokemus tätä artikkelia lukiessa!


Leave a Comment

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.

Milloin lasten tulisi syödä mereneläviä allergioiden välttämiseksi?

Milloin lasten tulisi syödä mereneläviä allergioiden välttämiseksi?

Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.

Pitäisikö oliiviöljyä käyttää vauvoille?

Pitäisikö oliiviöljyä käyttää vauvoille?

Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?

Ravitsemus hyperaktiivisille lapsille: mitä syödä ja mitä välttää?

Ravitsemus hyperaktiivisille lapsille: mitä syödä ja mitä välttää?

aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?

Mitä raskaana olevien naisten tulee ottaa huomioon syödessään valkosipulia?

Mitä raskaana olevien naisten tulee ottaa huomioon syödessään valkosipulia?

aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?

11 etua vauvallesi, kun imetät

11 etua vauvallesi, kun imetät

Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, ​​viivästyttää kuukautiskiertoa jne.

11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

Paranna näköäsi ja silmien terveyttä näillä asiantuntijoiden suosittelemilla silmäterveysruoilla. Opimme uusimmat SEO-strategiat ja ravitsemustieteen saavutukset.

Liota chia-siemeniä kuumassa vai kylmässä vedessä? Kuinka liottaa chia-siemenet oikein?

Liota chia-siemeniä kuumassa vai kylmässä vedessä? Kuinka liottaa chia-siemenet oikein?

Opi uusimmat menetelmät chia-siementen liotukseen kuumassa ja kylmässä vedessä. Tässä 2024 päivitetty opas terveelliseen käyttöön ja ravintoarvon säilyttämiseen.

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.

Ohjeet kuohukerman säilytykseen, jotta se säilyy pitkään

Ohjeet kuohukerman säilytykseen, jotta se säilyy pitkään

Opi uusimmat vinkit kuohukerman säilytykseen ja säilyvyyden pidentämiseen. Näin varmistat tuoreuden ja turvallisuuden - ammattilaisten suosimat menetelmät.

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Opi tehokkaita tapoja sulattaa makkarat kotona, jotta voit nauttia herkullisista ruokalajeista ilman vaurioita ruoalle.

Mikä on soijalesitiini? Onko se turvallista ihmisten terveydelle?

Mikä on soijalesitiini? Onko se turvallista ihmisten terveydelle?

Soijalesitiiniä löytyy pieninä määrinä monissa eri tuotteissa ilman tunnettuja terveysvaikutuksia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet soijalesitiinin hyödyt kolesterolin vähentämisessä ja koliinin lisäyksessä.

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.

Ravitsemus paksusuolensyöpää sairastaville

Ravitsemus paksusuolensyöpää sairastaville

Ruokavaliolla on erittäin tärkeä rooli jokaisen ihmisen, erityisesti paksusuolensyöpää sairastavien, terveydelle. Joten mitkä elintarvikkeet sisältyvät paksusuolensyöpää sairastavien ihmisten makrobioottiseen ruokavalioon?

Pitäisikö sinun syödä granaattiomenan siemeniä? Joitakin huomioitavia asioita syödessäsi granaattiomenia

Pitäisikö sinun syödä granaattiomenan siemeniä? Joitakin huomioitavia asioita syödessäsi granaattiomenia

Granaattiomena on erittäin terveellinen hedelmä. Tämä hedelmä tunnetaan hyvin tehokkaana antioksidanttina. Joten kun syö granaattiomenaa, pitäisi syödä siemeniä? Kuinka syödä granaattiomenaa hyvän terveyden vuoksi?

Mitä hyötyä on rypäleiden syömisestä? Mitä ravintoaineita viinirypäleet sisältävät?

Mitä hyötyä on rypäleiden syömisestä? Mitä ravintoaineita viinirypäleet sisältävät?

Rypäleet ovat herkullisia ja rakastettuja hedelmiä. Paitsi, että viinirypäleet tuovat myös monia terveyshyötyjä. Mitä hyötyä siis on rypäleiden syömisestä?