Serveerige neid valmis gluteenivabu muffineid ahjusoojalt koos gluteenivaba meevõiga suurepärase hommikusöögi maiuspalaks. See muffinitainas on hea ka pärast kolme päeva külmikus seismist. Muffinid muutuvad taigna istudes tihedamaks, kuid siiski maitsvad.
Valmistatud muffinid
Valmistamisaeg: 25 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Saagis: 18 portsjonit
3/4 tassi miinus 2 teelusikatäit (110 grammi) magusat riisijahu
1/3 tassi pluss 1 tl (46 grammi) hirsijahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl söögisoodat
1/2 tassi pakitud pruuni suhkrut
1/4 teelusikatäit soola
1-1/4 tassi petipiima
1 muna
1/4 tassi taimeõli
1 tl vanilli
3 tassi gluteenivabu teraviljahelbeid
1 tass rosinaid või kuivatatud jõhvikaid
Sega suures kausis magus riisijahu, hirsijahu, küpsetuspulber, sooda, pruun suhkur ja sool.
Sega, kuni segu on kõik ühte värvi.
Segage väikeses kausis petipiim, muna, taimeõli ja vanill
Vahusta vispliga ühtlaseks.
Vala märjad koostisosad kuivainete hulka ja sega ühtlaseks.
Sega hulka teraviljahelbed ja rosinad või jõhvikad.
Võid muffineid kohe küpsetada või katta kaanega ja hoida taigna külmkapis kuni kolm päeva.
Küpsetamiseks kuumuta ahi 400 kraadini.
Vooderda muffinitopsid paberist vooderdistega; piserdage vooderdusi säästlikult mittekleepuva küpsetusspreiga.
Vala tainas ettevalmistatud muffinitopsidesse, täites iga tassi 2/3 ulatuses.
Küpseta 16–20 minutit, kuni muffinid on tahenenud ja helekuldpruunid.
Jahuta muffineid muffinivormides 3 minutit ja tõsta siis ettevaatlikult restidele täielikult jahtuma. Serveeri soojalt.
Portsjoni kohta: kalorid 136 (rasvast 34); Rasvad 4g (Küllastunud 0g); Kolesterool 13mg; naatrium 174mg; Süsivesikud 25g; Dieetkiudained 1g; Valk 2g.
Rosinate või jõhvikate asemel proovige kasutada hakitud datleid, tükeldatud kuivatatud aprikoose, kuivatatud mustikaid või kuivatatud puuvilju.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
