Vahemere piirkonnas kasvab puuvilju ohtralt ja Vahemere rannikul elavad inimesed söövad üldiselt rohkem puuvilju kui ameeriklased, mis aitab Vahemerel paremini ära hoida haigusi. Siin on mõned viisid, kuidas järgmiseks söögikorraks või peoks tervislikke lisanditega puuviljasalateid luua.
Õuna- ja pähklisalat
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Saagis: 6 portsjonit
1/2 apelsini mahl ja koor
2 supilusikatäit mett
1 spl oliiviõli
4 keskmist Rooma või Gala õuna, tükeldatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
8 kuivatatud aprikoosi, tükeldatud
1/4 tassi kreeka pähkleid, röstitud ja hakitud
Sega serveerimiskausis kokku apelsinimahl ja -koor, mesi ja oliiviõli.
Lisa õunad ja aprikoosid ning viska katteks.
Lisa kreeka pähklid, viska uuesti läbi ja serveeri.
Portsjoni kohta: 163 kalorit (52 rasvast); Rasvad 6g (Küllastunud 1g); Kolesterool 0mg; naatrium 3 mg; Süsivesikud 30g (Kiudained 4g); Valk 1 g.
Vahemere stiilis puuviljasalat
Ettevalmistusaeg: 7 minutit
Saagis: 6 portsjonit
4 Fuyu hurmaa, igaüks viilutatud 10 viiluks
1-1/2 tassi viinamarju, poolitatud
8 piparmündilehte, rulli keeratuna ja õhukesteks viiludeks
1 spl sidrunimahla
1 spl mett
1/2 tassi mandleid, hakitud ja röstitud
Kombineerige kõik koostisosad serveerimisnõus; viska ja serveeri.
Portsjoni kohta: kaloreid 159 (rasvast 37); Rasvad 4g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 2 mg; Süsivesikuid 32g (Toidukiudaineid 5g); Valk 3g.
Maroko puuviljasalat apelsiniõieveega
Ettevalmistusaeg: 10 minutit, millele lisandub puhkeaeg
Saagis: 8 portsjonit
4 apelsini, kooritud ja tükkideks lõigatud
8 kuivatatud või värsket viigimarja, neljandikku
2 Medjooli datlit, kivideta ja väikesteks kuubikuteks
1/2 tassi granaatõuna seemneid
2 supilusikatäit mett
2 spl apelsiniõievett
2 banaani, kooritud ja lõigatud 1/2-tollisteks ringideks
1/4 tassi kooritud pistaatsiapähklid, tükeldatud ja röstitud
Viska serveerimisnõusse apelsinid, viigimarjad, datlid ja granaatõunaseemned. Nirista segule mee ja apelsiniõieveega ning sega õrnalt.
Laske puuviljadel 2–8 tundi külmkapis seista. Enne serveerimist lisa banaanid ja viska katteks. Kaunista röstitud pistaatsiapähklitega ja serveeri.
Portsjoni kohta: 185 kalorit (22 rasvast); Rasvad 2g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 14 mg; Süsivesikuid 43g (Toidukiudaineid 6g); Valk 3g.
Apelsiniõievett leiate Vahemeremaadelt või eriturult. Võite asendada ka 1 sl apelsinikoore, 1/4 tl suhkru ja 1 tl veega.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
