Provence'i prantslased, kes on oma Vahemere juurtele truud, ei kasuta toiduvalmistamisel kuumustundlikke värskeid piimatooteid, tuginedes rohkem oliiviõlile, köögiviljadele ja kuivatatud kalale, nagu selles vapustavas pissaladière'is.
Krediit: ©iStockphoto.com/edoneil
Valmistamisaeg: 15 minutit, millele lisandub 3-1⁄2 tundi kondiitritoodete valmistamiseks, sealhulgas 3 tundi jahutusaega
Küpsetusaeg: 40 minutit
Saagis: 6 kuni 8 portsjonit
4 supilusikatäit oliiviõli, lisaks veel niristamiseks
2 naela sibulat, õhukeselt viilutatud
2 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
1⁄2 tl kuivatatud tüümiani
Sool ja pipar maitse järgi
3 keskmist tomatit, õhukeselt viilutatud
8 anšoovisefileed
16 õlis kuivatatud musta oliivi
Valmistage soolane haputainas ja küpsetage pimedaks.
Kui tainas küpseb, valmistage pissaladière täidis. Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel.
Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta pehmeks ja kuldpruuniks, umbes 20 minutit. Lisa tüümian ning maitsesta soola ja pipraga.
Laota sibulasegu eelküpsetatud taignakoore põhjale.
Laota tomatid sibulate peale. Maitsesta soola ja pipraga. Asetage anšoovisefileed tomatite peale, nagu jagaksite torti viiludeks või ruudustikuks a, nagu on näidatud pildil. Puista peale oliivid ja nirista kergelt üle oliiviõliga. Aseta ahju ülemisse kolmandikku restile.
Küpseta 400 kraadi F juures 15 minutit või kuni täidis on tahenenud. Võta ahjust välja ja lase enne serveerimist vähemalt 15 minutit jahtuda.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
