Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Taimse dieedi puhul arvestatavate kalorite tarbimine
Kalorid. Enamik inimesi on nende väikeste poistega liigagi tuttavad, kuna neid tuleb arvestada ja vältida. Kuid neil on tegelik eesmärk peale teie piinamise – nad mõõdavad ligikaudset energiahulka, mis on vajalik ühe grammi vee temperatuuri tõstmiseks ühe kraadi võrra. Seda mõõdikut kasutatakse selleks, et mõista, kuidas toit teie kehas "koguneb" või talletub ja kuidas see metaboliseerub.
Kui rääkida kalorite lugemisest, ei ole see kindlasti mitte kalorite koguses , vaid pigem nende kalorite allikas . Kui keskendute rangelt toiduainete kalorsusele, ei pööra te enam tähelepanu sellele, mis neis tegelikult on (head ja halvad toitained). Ärge jätke kalorisisaldust täielikult kahe silma vahele, kuid kalorite arv ei ole nii oluline kui tegelikud toitained.
Kuidas siis saada häid kaloreid, mis on toitvad?
Esimene samm on kalorite hankimine täistoidust. Olenemata sellest, kas sööte teravilju, seemneid ja pähkleid, ube või puuvilju ja köögivilju, püüdke süüa täisallikatest pärit värsket toitu, mis ei tule pakendist välja. (Loomulikult võivad pakendatud tooted leida aeg-ajalt tee teie ellu, mis on okei. Pakendis on palju tervislikke toite.)
Teie ülesanne on hoolikalt jälgida, mida te sööte, olenemata sellest, kas see on pakendis või mitte, ja lõpuks olla teadlik oma sissevõetavatest kaloritest.
See taandub sellele, kuidas teie toit mõjutab teid toitumise, mitte kalorite poolest. Näiteks üks portsjon rämpstoitu, nagu krõpsud, bagelid või küpsised, sisaldab kergesti rohkem kui 200 kalorit. Nende toitude toiteväärtus on nullilähedane. Kui aga tarbite ühes portsjonis 200 kalorit taimset toitu, nagu näiteks pähklid, seemned, kinoa, avokaadod või kookospähkel, on teil palju parem.
Need toidud varustavad teie keha valkudest, tervislikest rasvadest ja keerulistest süsivesikutest. Seega tunnete end tõenäoliselt kiiremini rahulolevana ja võite isegi tarbida vähem kaloreid, kuna teie keha kasutab toitaineid ära. Rämpstoiduga saate peaaegu lõputult süüa, ilma et oleks midagi ette näidata, välja arvatud võib-olla paar teksapükse, mis enam ei istu.
Tabel näitab, kuidas 200 kalorit tavapärastest toiduainetest üksteise vastu kuhjuvad. Pange tähele, kui palju taimsetest toitudest saate süüa (ligikaudu) võrreldes rämpstoidu ekvivalendiga.
Taimse toidu 200 kalori võrdlus rämpstoiduga
| Taimne toit | Rämpstoit |
|---|---|
| 2 kuni 3 õuna | 1 väike (2,5 untsi või 72 grammi) mustikamuffin |
| Üks 4,4 untsi (125 grammi) avokaado | 1 peotäis (1,4 untsi või 41 grammi) laaste |
| 2 pead (21 untsi või 588 grammi) brokolit | Pool (1,4 untsi või 41 grammi) šokolaaditahvlit |
| 2 kimpu (50 untsi või 1425 grammi) sellerivarsi | Pool portsjonist (2,6 untsi või 73 grammi) friikartuleid |
Peate oma toidu kaloreid kriitilisemalt vaatama ja otsustama, kuidas soovite oma toidust kõige rohkem toiteväärtust saada.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]