Süsivesikute loendamine: lugeda või mitte lugeda?

See, kas haldate oma süsivesikuid lõdvalt või loete neid rangelt, sõltub teie olukorrast. Süsivesikute loendamine on kullastandard, kui teil on 1. tüüpi diabeet, kuid 2. tüüpi diabeeti põdevatel inimestel on kasulik ka süsivesikute loendamise oskus. Süsivesikute eelarvete kehtestamine ja nendest kinnipidamine on üks viis veresuhkru taseme juhtimiseks, kontrollides samal ajal kaloreid ja kaalu.

Süsivesikute loendamine I tüüpi diabeediga: oluline tööriist

Kui loete süsivesikuid täpselt, teate täpselt, kui palju glükoosi teie vereringesse jõuab. Insuliini annuseid saab kohandada nii, et see kataks selle süsivesikute koguse. I tüüpi diabeediga inimesed ei tooda ise insuliini. Kui insuliiniannused põhinevad süsivesikute tarbimisel, on süsivesikute võimalikult täpne loendamine väga oluline. Algselt võtab see veidi lisaaega, kuid kogemustega läheb see lihtsamaks ja kiiremaks.

II tüüpi diabeediga vere glükoosisisalduse rangema kontrolli saavutamine

2. tüüpi diabeeti iseloomustab insuliiniresistentsus. Kehal on insuliini, kuid insuliin ei tööta nii hästi, kui peaks. Vere glükoosisisalduse paremaks kontrollimiseks püüdke jaotada süsivesikute tarbimist kolme toidukorra ja võib-olla ühe või kahe väikese vahepala vahel päevas.

Inimesed, kes jätavad hommiku- või lõunasöögi vahele, söövad sageli õhtul liiga palju. Suured toidukorrad, milles on palju süsivesikuid, võivad glükoosisisalduse kontrolli rööpast välja viia. Portsjonipiirangute määramiseks on mitu võimalust. Taldrikumudel annab portsjonitele perspektiivi ja on lihtne visuaalne tööriist. Süsivesikute jaotamise ja loendamise põhialused ei ole reserveeritud insuliini saavatele inimestele. Süsivesikute loendamine on valik kõigile, kes soovivad süsivesikute kogust täpselt kontrollida.

Kindlaksmääratud insuliiniannuste kasutamisel järgige järjepidevat süsivesikute arvu

Kas kontrollite oma veresuhkru taset söögi ajal ja vaatate seejärel insuliini tabelit, et määrata, milline peaks olema teie annus? Seda insuliini doseerimismeetodit nimetatakse libiseva skaala insuliiniks. Vere glükoosisisalduse suurenemise korral suureneb annus järk-järgult. Mõnedel inimestel on söögi ajal määratud insuliiniannused . Teisisõnu, insuliini annus on päevast päeva sama, sõltumata vere glükoositasemest.

Insuliini libiseva annustamise ja määratud insuliiniannustamise probleem seisneb selles, et need ei võta arvesse seda, mida kavatsete süüa. Ootel söögikorras sisalduvad süsivesikud määravad, kui palju rohkem glükoosi vereringesse jõuab. Kaaluge ühel päeval lõunasöögiks madala süsivesikusisaldusega salatit ja järgmisel päeval burritot. Need kaks toidukorda sisaldavad väga erinevas koguses süsivesikuid, kuid libiseva skaalaga või määratud insuliiniannustamine ei võta seda süsivesikute varieeruvust arvesse. Need insuliini annustamisplaanid nõuavad, et söögi ajal süsivesikute tarbimine oleks järjepidev päevast päeva.

Seadke süsivesikute tarbimise eesmärgid söögi ajal. Saate oma toiduvalikut iga päev muuta, kuid hoidke süsivesikute kogust ühtlane.

Määratud insuliini annustamine ja libiseva skaalaga insuliini annustamine ei ole 1. tüüpi diabeedi jaoks ideaalsed, kuid sellest võib piisata mõne 2. tüüpi diabeediga inimese jaoks. Rääkige oma tervishoiuteenuse osutajatega, et määrata teile ohutu ja tõhus insuliini annustamisplaan.

Kaalu juhtimine süsivesikute lugemise ja portsjonite täpsusega

Süsivesikute lugemine ja sobivas koguses söömine toidukordade ja vahepalade ajal aitab kaalu kontrolli all hoida. Kui järgite söögi- ja suupistete ajal eelarves ette nähtud süsivesikute kogust, piirate automaatselt puuviljade, leiva, teravilja, tärklise, teravilja, piima, jogurti, maiustuste ja paljude muude kaupade portsjonite suurust. Süsivesikute osade kontrollimine aitab kontrollida veresuhkru taset ja kehakaalu. Siin on mõned näpunäited:

  • Valige lahjad valgud ja piirake söögiaegseid valguportsjoneid oma peopesa suurusele.
  • Valige madala rasvasisaldusega toiduvalmistamise meetodid ja piirake lisatud rasvade hulka.
  • Söö palju köögivilju ja salateid.

Kasu on kumulatiivne. Portsjonite kontrollimine aitab kaalust alla võtta; kaalulangus parandab insuliini toimet; paremini töötav insuliin parandab veresuhkru kontrolli; ning diabeedi ja kehakaalu kontrolli all hoidmine vähendab teie südamehaiguste riski!


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]