Supermarketid ja soodushinnaga laod teevad veini kõigile kättesaadavaks. Kui ostate veini supermarketites või sooduspoodides, haihtub veinivaliku protsessi ümbritsev müstika: kes saab raisata aega veini ostmise suhtes ebakindlana tundes, kui käsil on kriitilisemad probleemid, näiteks kui palju aega on jäänud enne, kui lapsed pöörduvad. koletistesse ja milline on lühim järjekord kassas? Ja hinnad, eriti suurtes poodides, on enamasti üsna mõistlikud.
Nendest poodidest veini ostmise negatiivne külg on see, et teie valik piirdub sageli suurte veinitootjate toodetud veinidega, mis toodavad piisavalt mahtu, et neid supermarketite kettidele müüa. Ja harva saate nõu, milliseid veine osta. Põhimõtteliselt olete omaette.
Kui ostlete supermarketis, kus pole kedagi, kelle poole nõu küsida, tehke ühte järgmistest.
-
Vaadake soovitatud veinide loendit viimasest veiniartiklist, mis teile muljet avaldasid.
-
Helistage oma mobiiltelefoniga veini tundvale sõbrale (eeldusel, et tema ja teie suulae saavad omavahel läbi).
-
Ostke kõige ilusama sildiga vein. Mida sul kaotada on?
Soodsad poed on head kohad privaatsete kaubamärkide veinide leidmiseks – spetsiaalselt keti jaoks loodud veinid, mis kannavad poele kuuluvat kaubamärki. Need veinid on tavaliselt korralikud (kuid mitte suurepärased) ja kui teile meeldivad veinid, võivad need olla suurepärased väärtused. Mõned klubiketid võivad väiksemates kogustes pakkuda ka kõrgema kvaliteediga veine kui supermarketid.
Paljud kauplused pakuvad riiulikõnesid – väikseid silte riiulitel, mis kirjeldavad üksikuid veine. Neid riiulikõnelejaid tuleks võtta soolateraga. Sageli pakub neid veini müüv ettevõte, kes on rohkem huvitatud teid veenma pudelit haarama, mitte pakkuda teavet, mis aitaks teil veini mõista. Teave on kallutatud ja piiratud väärtusega. Otsige poest teadlik inimene, kes teid võimalusel aitaks, selle asemel, et loota riiulikõnelejatele.
Lõpptulemus on see, et supermarketid ja soodushinnaga laod võivad olla suurepärased kohad, kus igapäevaseks nautimiseks veini osta. Aga kui sa tõesti tahad veini ostmise ajal tundma õppida või kui soovid oma uudishimu rahuldada ebatavaliselt huvitavaid veine, leiad end tõenäoliselt mujalt ostlemas.