Sarnaselt nende tervislike mahladega võib smuutisid valmistada paljudest orgaanilistest värsketest puu- ja köögiviljadest. Kuid smuutid erinevad mahladest kahel olulisel viisil: esiteks on need valmistatud tervest puu- või köögiviljast, nii et neis säilib puhas vesi, toitained ja kiudained. Teiseks võib smuutidesse segada palju rohkem looduslikke ja tervislikke koostisosi, nagu kaer, pähklid, seemned, ürdid ja muud looduslikud toidulisandid.
Nad on hea kiudainete allikas
Kiudained on seedimatu aine, mida leidub ainult taimsetes toiduainetes, puuviljades, köögiviljades, teraviljades ja kaunviljades. Kiudainete söömine on üks lihtsamaid ja odavamaid viise haiguste ennetamiseks ja tervise säilitamiseks, kuna see aitab organismil väljutada jääkaineid ja surmavaid toksiine.
Vees lahustuvad kiudained alandavad kolesterooli ja stabiliseerivad veresuhkrut. Lahustumatu kiudaine suurendab väljaheite mahtu ja soodustab soolte liikumist, puhastades soolte seinu mürgistest jääkainetest, parandades käärsoole tervist, vähendades divertikuloosi ja käärsoolevähi riski.
Kuna need on vedeldatud või peeneks hakitud terved puu- ja köögiviljad, sisaldavad smuutid nendest taimedest pärit nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid kiudaineid. Ühtlase täiendava kiudainesisalduse saamiseks lisage smuutidele psülliumi, pähkleid, seemneid, keedetud ube või läätsi, kliisid ja kaera.
Kiudainerikkad puu- ja köögiviljad on õunad, apelsinid, marjad, pirnid, viigimarjad, ploomid, spargelkapsas, lillkapsas, rooskapsas ja porgand.
Need on tühjade kalorijookide tervislik asendaja
Just seetõttu, et smuutid sisaldavad kiudaineid ja muid aeglaselt seeditavaid koostisosi, nagu pähklid, seemned, jogurt, kookosõli, piim või tofu, jäävad teie juurde kauemaks ja pakuvad teile palju rohkem rahuldust kui kohv või sooda.
Need asendavad suurepäraselt eine
Kiired ajad nõuavad kiirtoidu asemel nutikaid valikuid. Smuutid on nutikad toidukorra asendajad, sest neis on palju toitaineid. Kui lisate köögiviljasmuutile väikeses koguses valku ja isegi teravilja, saate sellest joogist luua võimsa toidukorra asendaja.
Kõigi toidukordade väljajätmine ning ainult mahlade ja smuutide võtmine ei ole mõistlik, sest nagu toitumisspetsialistid alati rõhutavad, vajavad inimesed laia valikut täisväärtuslikke looduslikke toite. Muude taimsete toiduainete, nagu täisteratooted, oad, kaunviljad, pähklid ja seemned, väljajätmine tähendab, et piirate oma kehale saadavaid toitaineid.
Hommiku- ja lõunasöök on parimad toidud smuutide asendamiseks, eriti kui jätate tavaliselt hommikusöögi vahele ja otsite lõunaks kiiret einet.
Need on lihtne viis ravimite, ravimtaimede või toidulisandite võtmiseks
Tihti saavad eakad või operatsioonist taastuvad inimesed smuutidega hakkama ammu enne, kui tahket toitu taluvad. Saate segada retseptiravimeid (ainult neid, mis on mõeldud koos toiduga võtmiseks) otse smuutisse, muutes need toitvaks joogiks paranevatele patsientidele. Samuti saate smuutide kalorisisaldust suurendada, lisades oomega-3-rikkaid õlisid, kasutades täispiima ja lisades valguallikaid. See on sageli parim viis eakate ja alatoidetud patsientide toitumise tugevdamiseks.
Tervendavaid ürte, tinktuure ja teesid saab kasutada smuuti koostisosadena. Koos koostisainetega võib blenderisse lisada tervislikke toidulisandeid, nagu letsitiin, mesilaste õietolm, goji marjad, vadakuvalgu pulber, aktiveeritud mandlivõi ja rohelised idud.