Võtke selle käsirulli jaoks oma kohalikust delikatessist viilutatud rostbiifi ja kui sushiriis on enne valmis, on teie rostbiifi ja kressirullid valmis mõne minutiga.
Valmistamisaeg: 8 minutit
Saagis: 4 käsirulli
2 lehte nori
1 tass valmistatud sushiriisi
2 supilusikatäit majoneesi
1/2 tl wasabit
4 salatilehte, eelistatavalt punane
4 õhukest viilu (1/4 naela) rostbiifi, igaüks kokku keeratud kimpu
4 oksa kressi
Sojakaste
Kuumuta ahi 350 kraadini.
Aseta nori puhtale ahjurestile ja küpseta 30 sekundit.
See lühike ahjureis röstib nori uuesti.
Sega väikeses tassis kokku majonees ja wasabi.
Lõika nori lehed pooleks, moodustades 4 poolikut lehte, igaüks 4 tolli x 7 tolli.
Asetage poolik norilehte oma peopesale, läikiv pool allpool.
Kastke käed äädikaveega kaussi ja koputage seejärel sõrmeotstega niiskele rätikule, et liigne vesi välja lasta.
Asetage umbes 1/4 tassi sushiriisi norile, nori ülemise osa poole.
Patsutage riisi diagonaalis nori ülaosast peopesa kanna poole.
Määri riisile maitse järgi wasabi-majoneesi segu.
Aseta 1 tükk salatit riisi peale, lase lehe serval nori servast välja ulatuda.
Aseta salati peale rullikeeratud rostbiifitükk ja seejärel lisa oksake kressi.
Voldi nori alumine vasak nurk täidiste peale üles paremale.
Jätka rullimist paremale, kuni saad koonusekujulise rulli.
Tehke veel 3 rulli, järgides samme 5–12.
Serveeri kohe, kuni nori on krõbe, dipikastmeks sojakaste.
Käsirulli kohta: kalorid 149 (alates f- st 59-st); Rasvad 7g (Küllastunud 1g); kolesterool 18mg; naatrium 39 0mg; Süsivesikud 15g (Dietary f iber 0g); Valk 7 g.